今日は午前中は、庭の草取りと菜園のズッキーニ周りの草取り
昼過ぎまで頑張って、午後は家仕事
友人二人がケールをスムージーで使うというので、送ることになりました
トトさん張り切ってとんでもなく大量のケールを収穫
青虫🐛さんを探しながら２度振り洗い
テレビはちょうど日本ラグビー選手権をやっていて、画面とケールと交互に見ながらの作業
１時間ちょっとかけて洗い上げました
ラグビー面白い🏉
そして最後のインタビュー、みんな良かったけど、今回が最後で 医学部に進む福岡堅樹にはやはり釘付け
努力家だっていうことはわかってるけど
トライで決められて良かったね
夕方、梅干し用の梅も欲しがる友人に、たっぷりの梅とケールを発送
着払いでね、としつこく言うのでお言葉に甘えて
着払いでなければ、これからリクエスト出来ないと言われて
食べたい❣️、欲しい❣️って言ってくれる人がいると、トトさんも作りがいもある
ウィンウィンならいいけど、期待したものであることを願うばかりです
☆ ☆ ☆ ☆ ☆
今夜は収穫したじゃがいもを使ってコロッケ
荷物を送ったあと立ち寄ったスーパーで地場産のタコが出ていて、お買い上げ
なかなか生物(解凍でない)のタコには出会えないので、見つけると買ってしまいます
コロッケにはケールの素揚げをあしらいました
もう少し低温で揚げてパリッとさせたかったのですが、パセリと違い水分が多いからかパリッとならず残念
