チヌ(黒鯛)が届いた

近所の太公望さんが、今日は釣れました❗️とスーパーの袋に入れて下げてきたのは、チヌ

こちらでは黒鯛と呼んでいます

ちょうど川崎のスーパーで大きめのワサビも買ってきてあるし

今夜はお刺身❣️

に、するまでなかなかの格闘でした

何せヌルヌルが半端なく、手が滑って怪我したら大変

袋の中で、鱗を取って(何が困るって、鱗があちこち飛び散るのが大変なのです)

一通り、鱗が取れました

後は出刃包丁で3枚におろして

頭も半分に割り、カブトはキッチンハサミでカット

アラもしっかり味噌汁に使います

やれやれ、無事終了

鱗やエラや内臓は菜園のコンポストへ

皮を剥いだチヌの背側を使ってお刺身に

ツマは、きゅうりと大葉

半分ずつより私は少し減らして

トトさんが当たり前のように、ビールグラスを二つ出すので

私も逆らわずに解禁🍻

夕食は刺身とズッキーニのソテー、サラダ、黒鯛のアラ汁、残り物の鶏肉のトマト煮込みなど

大変美味しくいただきました

ご馳走様でした

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トトさん、ニンニクを収穫

ジャンボなニンニクは玉ねぎ級

一番大きなニンニクは来年の種に残したいと、トトさん

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ベス🐕‍🦺の散歩は今朝も5時半から

気温が7時ぐらいから急に上がります

保冷剤３個背負わせて、水分補給も２回

信州中野市で起きた散弾銃と刃物による殺傷事件には、腰が抜けるほどびっくり

シニアの女性が狙われたようですが、我が家では長年通っていたスポーツクラブが話題になりました

複数のクラブというかジムを経験しましたが、どこにも共通点が

そういうところでも話題の対象になるのは、ちょっと違う人

そんな話の輪に入らない人

私など群れるのが苦手、つるむのも苦手だから、話題の対象のひとつだったかも😓

ノミの心臓を自称する小心者だけど、時々小さな小さな心臓が鋼鉄で覆われるから、世の中こんなもん❗️と過ごしてきたけど

前後見境ない行動に出るほど、犯人は追い詰められていたのでしょうか

しかし最近どうして⁉️と思う事件が多すぎ

亡くなられた４人の方のご冥福をお祈りします