丹羽の黒豆を煮て、ゼリーに・・・20粒は枝豆の苗に

一年に三回ほど黒豆を煮ます

今年の枝豆は、たくさん実がついたのに、収穫の前日あたりに一気に虫に実を吸われてしまったようで、残念な結果に

茹でてみても、不味い😰

余程のことがなければ、自分で作った野菜は食べ尽くすトトさんなのに、食卓に出すと

やはり不味い‼️  捨てよう😤

と、廃棄になりました

そこで、丹波黒豆が残っているから、試しに植えてみる？

と、言ってみたら、乗り気です

一晩水につけて、綺麗に膨らんだ黒豆の中から20粒を提供しました

残りは、いつもと違い、袋に書いてあったレシピ通りに煮てみました

砂糖と醤油と重曹と鉄の塊

柔らかく煮えたけど、醤油の味が強すぎて、好みではない仕上がり

シロップもたっぷりあるので、そのシロップを寒天ゼリーにして、煮た黒豆とバニラアイスをトッピングして、黒蜜をかけて食後のデザートに

やはり少し醤油の味が邪魔しているけど、不味くはなく、ただ好みではなかったという事なのですが

いつものように　砂糖と塩で煮て、仕上げにブランデーを入れれば良かったと、後悔しています

培養土を入れたポットに埋めた黒豆は、早くも芽が土から顔を出したそう(一粒だけらしいけど)

育つと楽しいのですが、季節外れだから難しそうです

☆  ☆  ☆  ☆  ☆

毎日天気予報見ては、いよいよ梅雨明けだと言っているトトさんですが、今日も雨（もう何回外れたことか😓)

雨の日は私がチクチク針仕事するとわかっているらしいベス🐕‍🦺

朝から私の後ろをついてまわり、二階のアトリエに行くときは　チャンスを逃さないよーとばかり　私の様子をうかがっています

針仕事の合間に友人とLINEしていたら、邪魔しにきて、あちこち撫でてよ〜とおねだり

手を休めると、鼻でぐいぐい押してきて催促します

こういう時は甘噛みもしないので、私からベスの口を開けて手を入れようとしても、顔をそらして私の手から逃げるベス

手を引っ込めると、また鼻をぐいぐい押してきて、撫で撫でしてよと甘えます

雨で散歩の回数も時間も少ないので、せめて相手してあげようとすると、あっという間に、お昼になり、夕方になり、時間の経つのも早いこと

今日もそんな調子で１日が終わろうとしています