午後は雨上がりの草取り・・・夕食は簡単に

今朝のベス🐕‍🦺たの散歩は、6時前から

気温が１４度しかなく、曇っていましたが、歩きやすい散歩

その後すぐにかなりの量の雨

午後は上がりました

庭の草が、雨の恵みもありどんどんはびこっているので、ベスをキャリーに乗せて一緒に庭へ

２時間ほど草取り

抜いても抜いても次々に生えてくるけど、諦めると大変なことに

やらないより遥かにマシです

結構指を使って疲れ果てたところへ、プーさんからメッセージ

こんな手抜きしたことないでしょ？　

と、写真も添えて

明太子パスタでした

仕事があるので、お弁当を作ったらしい

そこで、私も真似して同じものを夕食に作ることにしました

麺大好きなのでトトさんは、この手の料理は毎日でもいいらしいから大喜び

昨日のひじきの煮物とサラダとそら豆を塩茹でして

明太子パスタは　パスタを茹でるだけで、鍋が一つで済むからいいですね

今年初物の　我が家のビニールハウスで育った大葉をたっぷり刻んでトッピング

さらにその上にたっぷり刻み海苔ものせたので、大葉は隠れてしまいましたが

そら豆のポタージュ作ろうと思いながら、日延べしています

明日は今日よりお天気良さそうです

一日中庭と菜園で過ごすことになりそう

今日よりもっと手抜きな夕食って、

１日かけて考えましょう

ザ レイク ハウス・・・今夜はNetflixで、シネマ

Netflixを契約しています

観るのはほとんど、洋画か海外ドラマ

お節介にも、あなたにお勧め度として、パーセンテージが表示されます

ついその数字に乗せられて、観ることに

今夜観たのは、キアヌ・リーブスとサンドラブロック主演の恋愛映画

ひと昔前のもので、邦題は「イルマーレ」

韓国映画のリメイクだそうです

キアヌ・リーブスは、プーさんが確か好きな俳優です

私は彼が出るなら絶対に観たいというほどではなく

サンドラブロックは　好きな俳優ですが、元気はつらつな役どころの映画が多くて、夜観るには疲れるかなぁと、敬遠していました

今日は今月の書を提出(投函)して、開放的な気分

見始めました

サンドラブロックの抑えた演技がなんとも素晴らしい

キアヌ・リーブスは、やはりイケメン

この二人の組み合わせに、観るまではミスマッチなキャスティングだと思っていましたが、全然予想は違っていました

キアヌ・リーブス演じる男性のバックグランドとかは、映画の中でかなり説明されています

でも孤独で憂いを含んだような女医を演じているサンドラブロックについては、あまり描かれていない

その辺のところをあれこれ想像しながら、観ました

ハッピーエンドで、夜観るにはいい映画でした

ところで、この映画が上映された時の邦題の「イルマーレ」

よく見たり聞いたりする名前のように思えましたが、イタリア語で海の事らしい

映画の舞台はシカゴなので、海はなく、なぜこんなタイトルつけたのか

たしかに映画の中で２度イルマーレは出てきました

とても高級で人気のあるレストランの名前

ここから、邦題を取ったのでしょうが、映画の中ではそんなに重要な場所でもなく

原題の「The Lake House」のままの方が、映画の内容にとても合っていると思ったのは私だけ？

まぁそれはいいとして

キアヌ・リーブスとサンドラブロックという俳優の演技力に改めて魅せられてしまいました

映画、大好き💕

☆  ☆  ☆  ☆  ☆

今日の散歩は、雨雲の間を縫うように、避けるようにして、水田の方へ

今年初めて沢山のシラサギを見ました

近づくとベス🐕‍🦺の気配を感じて飛び立ちましたが、雲で覆われた空ではイマイチわかりづらい

ベスは、しばらく雨には濡れなさそうとわかっているのか、足取り軽く楽しそうでした

気温も低めでしたし

散歩の前後に泥縄のような書の稽古をして、投函

図書館に、リクエストしてあった本を取りに行ったし、庭の草取りも少々

そら豆をぜんぶ収穫したら、とんでもない量

一昨日は、妹や甥っ子にクール便で送ったり、お茶の稽古に持って行ったり

今夜はひじきの煮物にも入れてみました

ポタージュ用に薄皮を剥いたものがあったので

今夜は和食にしたくて、ポタージュはパス

菜園のズッキーニ１本と万願寺とうがらし数本はベーコンとソテーして

このぐらいの収穫なら、野菜の消費に悩まずに済むのですが

たまにとても食べたくなる塩サバを焼いて、玄米ご飯と味噌汁

明日は久しぶりに晴れ予報

やらなきゃならないこと、山ほどある、梅雨の合間の晴れになりそうです

梅雨どきの大雨・・・雨も心配、コロナもまだまだ

次々に蕾が膨らんでくる池の睡蓮です

今日は大雨警報級の土砂降り予防でした

明け方までにはかなり降ったものの、8時ぐらいには小降りに

雨雲の流れは北に移動して、少しホッとしている我が家です

でも北薩から熊本にかけてまるで線状降水帯のような雨雲があり、大きな災害が出ない事を祈るばかり

日本の梅雨は毎年大暴れするので、常にハラハラ

空梅雨も困りますが

雨が降ると元気なのが、カエル

毎日カエルの合唱が２４時間

こんなカエルの子が百疋ほど泳いでいます

春前に池の底洗いをして泥を捨てたので、水の濁りがなくなりよく見えます

でもスマホではおたまじゃくしは上手く撮れてませんが、少し色の濃い部分がおたまじゃくし

ミドリ色の雨蛙もいたのに、最近は見かけず

このおたまじゃくしがぜんぶカエルになったら、我が家の池はどうなる？😱

ちょっとホラー物です

トトさんは、

鳥がきて蛇がきて　そこそこの数に落ち着くのだろう

毎年繰り返しているはず　　って言っていますが

蛙が狙われるところは見たくない

☆  ☆  ☆  ☆  ☆

岐阜の友人がコロナワクチンの予約が取れたと言ってきました

クリニック経営していて、窓口業務している岡山の友人は２回目のワクチンを昨日済ませたと

同じく昨日は、ロンドン駐在中のお嫁ちゃんがワクチン打ってきましたとメッセージがありました

息子は日曜日に打つらしい

トトの母様は93歳で自宅で自立して暮らしていますが、来月初めの予約だと言っていました

我が家はクーポンさえ送って来ず

副反応はそれぞれで、腕が後ろに回らないのがお嫁ちゃん

友人は１回目は熱が少し出て、解熱剤服用

２回目は少しだるい、痛い、発熱ときついようです

打つときに、医者に手持ちの鎮痛剤を服用していいか尋ねておくといいと、教えてくれました

一般的にはカロナールが鎮痛剤として処方されるそうです

もちろん筋肉痛にも服用していいのだとか

今日はお茶の稽古でしたが、今月末の七事式が中止になりました

来月の月釜も、淡交会の研究会も中止

以前のような生活を取り戻すには、やはりワクチンしか無さそうですね

梅雨の合間の散歩・・・ベスの一番お気に入りのスポットへ

今朝も朝から雨でした

でも昼ぐらいから空が明るくなってきて、雨雲がなくなったので、いざ出発‼️

ベスは最初平和公園の方へ向かおうとしていましたが

私が、ベス、今日は水車のところへ行こう❗️と、言うと

わかったようで、方向転換

街中の小さな公園を目指して一目散

というか、テンション上がっているベス🐕‍🦺

市内に観光用の水車はいくつかありますが、ベスはここの水車が一番お気に入り

多分一番近くで見れるから

葉っぱが流れてくるのを捕まえたことがあって、それがとても楽しかったようです

何回かそんなことがあった後、今では私たちがわざと水車の水が落ちる位置に葉っぱを落とすと、ベスは５メートルほど先の水が集まって一段落ちる場所で待っています

今日は最初は５枚の葉っぱを時間差で流して、次々に捕獲しては、つぎを狙うベス

最後の５枚目を咥えた頭、まだ遊びたいようで

さらに3枚追加

モップのような長い耳は顔より先に濡れるのでびしょびしょです

でも楽しいことしている時は、気にならない

この後、もう一ヶ所地下水が湧き出るところで、水遊びをし楽しんだベスです

帰ってきて、脚を洗い、耳は洗面器に水を溜めて片方ずつ洗います

手で耳を持ってフリフリさせて洗っても嫌がりもせず

タオルドライも怒らず、大人しくされるまま

もう気温が高くなったこの頃は、ドライヤーも省略

水に入って遊ぶ事を覚えたベスは、今年の夏は何回も同じような事を繰り返しそうです

相変わらず雨の中を歩くのは嫌なベスですが、今日も水遊びは楽しんで満足そうに寝ていました

☆  ☆  ☆  ☆  ☆

今夜は鶏のもも肉を２枚買ってあったので、焼き鳥に

大きなもも肉でした

全部刻んで、串に刺して、鶏だけで18本出来上がり

トトさんには最初に7本

次に焼き上がったのは7本

私が２本追加

結局全部焼いて 全部２人の胃袋へ

味付けは、日本酒と塩麹のみに漬けただけ

薄味ですが、肉の旨味がよく感じられて美味しい焼き鳥でした

ベス🐕‍🦺には、蒸したササミを裂いたものとブロッコリー

それと豆腐

全部喜んで食べましたが、私たちの焼き鳥が気になっているようで、ちょっぴり可愛そう

最後に大豆ほどに切った焼き鳥を２回あげると大喜び

やはり味がつけてあるのがおいしいのは同じみたいです

ベスの体に悪いので　いつもほんのすこーしだけ

４月に着た着物・・:2021年

３月末に、知事が出かけることを勧めた事もあり、それまでよりは出かける事の多かった４月

お茶の稽古事関係も１年ぶりに色々とありました

○ お茶の稽古で、紬地に桜のような花が染めてある小紋

帯は二部式の名古屋帯

黒地にら地味な絞りがあちこちある羽織を解いて、私が帯に仕立てた物です

着物は、母が買い求めて、仕立てる事なく残っていたもの

古い反物は、仕舞い込んでいるうちに薄汚れているようで、反物のまま洗い張りして仕立てたものです

同裏も紬地の薄手

着る季節を考えてしまう小紋

○ 父の命日に

両親の命日は、必ずお寺へ行きお経をあげてもらっています

地元の大谷派の浄土真宗のお寺なので、あまり改まった着物よりこの程度の方が悪目立ちしないと

一級和裁士で教授の資格を持つ先生のところに通い始めて、初めて縫った袷

山形の紅花染めの紬

帯は父の命日に締めた二部式名古屋帯

○ お茶の稽古で

父の命日に着た紅花染めの紬に、母の博多八寸帯で

この博多織は私が学生の頃、母と地元のデパートに行ったとき、母が一目惚れして衝動買いした手織りの帯

母がすごく嬉しそうに、好きな物に出会った時は、迷わず買いなさい‼️と買い物の帰りに言ったことまで覚えています

○  茶筅供養で

着物は江戸小紋、帯は黒共帯と同格の綴れ

帯の地模様

○ お茶の稽古で

染めの麻の葉模様の大島紬に八寸の名古屋帯

若い頃から、麻の葉柄が古典模様の中では一番好きでした

ヤフオクで見つけたこの麻の葉柄は仕立て上がりで　寸法もほぼ合っていて嬉しかったものです

でもやはり一度着た後、洗い張りに出して仕立て直しました

麻の葉柄の着物を集め出した最初の一枚です

私は八寸帯が好きでよく締めます

理由は、九寸名古屋帯より一重なので軽いし、暑くないからです

暑がりの私は、４月ぐらいから１０月ぐらいまでは、八寸帯をよく締めているような

○ 一年ぶりの淡交会研究会初日

一つ紋の色無地に、袋帯

○ ２日目の研究会で

色大島紬に博多八寸帯

２日目の研究会は、参加者の殆どが少しくだけた装いのようで、私も紬や小紋をよく着ます

川崎の研究会は年に６回が飛び飛びにありました

鹿児島は２日続けてあります

毎日おうち着物着て過ごしたいほど、着物好き

ベス🐕‍🦺の散歩があったり、庭の手入れがあったりと、なかなか思うようにはいかない着物生活です

そんな日常の中で、お茶の稽古関係だけでも必ず着るようにしています

今はそれが唯一の気分転換です

ニンニク事件、その後・・・不機嫌になる事で気持ちが収まるなら仕方ないけど

雨がどうにか止んだ夕方、ベス🐕‍🦺の散歩

水が流れていると、必ず立ち止まって見入っています

昨日の朝、私を置いて散歩に出かけたトトさん

一昨日のニンニク不作の件を、昨日の昼前まで引きずっていました

ベス🐕‍🦺は、一昨日の夜はずいぶんクレートの中でひっそりと篭っていました

私が布団に入ってしばらくするとやってきて、足元で寝ました

でも、いつもと違い途中で起き出したり、私の布団に潜り込もうともせず

そして昨日の朝は、5時半前にかなり無理矢理にトトさんに連れ出されました

いつもは二人揃って出かけるベス🐕‍🦺との散歩なのに、私の存在などないような素振り

しょうがない

私は布団を片付け、仏壇の花の水を替えて、お茶をお供えしてと、普段はトトさんがしている事を淡々と済ませて

7時過ぎには帰ってきましたが、ベス🐕‍🦺を家に入れると着替えて菜園へ

朝の一通りの家事を済ませて2階の私の部屋(アトリエ)に上がろうとしたら、ベスが私を通り抜けて先に上がってしまいました

昼前まで、アトリエの片付けと和裁

トトさんが結球しなかったニンニクをビニールハウスから引き抜いて運んでいるのが見えました

雨が降っているのに

そしてお昼前に下から私を呼びます

ケールはまだあるの？　と聞いてきました

毎日昼には、菜園のケールをメインにしてスムージーを作って飲んでいるからです

どうやらニンニクを引き抜いたら(肉体労働したら)気分は晴れたみたい

トトさんの私を置いて散歩に出かけた態度に、こちらが不愉快に思っていましたが、グッと我慢です

三食の賄いは私の仕事

淡々とスムージーを作り、お昼を出してまた二階へ

デジカメの中の写真を整理したり、お茶の稽古の資料を確認したり、雨の日だからこそ専念できる事がたくさん

４時になると、ベスが私の腕を前脚で掻いて下に降りたいとジェスチャーで催促

夕食の準備を始めても、そばに来て甘えるベス🐕‍🦺

私の腕を舐めて、好き好き❣️のボディランゲージです

トトさんの機嫌がなおると、今度は私が不機嫌になりたくなるのを、ベスが可哀想でグッと我慢

夕食は３人 夫婦とベスとテーブルに着いて

私の料理は節約料理だと、前日に言ったので(ニンニクの件とは関係ない会話の中で)、その通りの献立で🤣🤣🤣🤣

鶏の手羽中を中華風に八角・生姜・オイスターソースを使ってコッテリと煮た物が、蒸し暑いこの季節にとても合いました

☆  ☆  ☆  ☆  ☆

ベス🐕‍🦺は、感情豊かな犬種です

一昨日の昼間は義父の命日でしたから、トトの母様の所へ出かけました

お供えしてお線香あげるだけで、雨なので墓参りもせず

トトの母様に甘え、私達に甘えるベスに

こんなに甘えん坊の犬は、あまりいないねぇ

という母様

人の言葉をたくさん理解しているし、喉を鳴らすようにしておしゃべりもします

まるで鳥みたいに

ベスが人の言葉を話せたら、面白いし楽しいだろうなぁと思います

今回のことも、きっとプーさんやトトの母様が言うような事を話すんじゃないかな

ママ、相手にせずにほっときなさい

そのうち冷めるから

とかなんとか

義父が不機嫌になった時は、母様は鼻歌歌って過ごしていたそうです

お義父さんも３人の息子もみんなおんなじ！

それがトトの母様の口癖です

ニンニク作りの大失敗‼️・・・素人の断片的知識で

今年のニンニクはこれだけ？

種から苗を作って育てた玉ねぎは収穫となり、今年は順調な生育です

方や、ニンニクは大きく育って楽しみにしていたのに、掘り上げると結球しておらず😱

原因は私の一言

昨年の２月頃、近くのいちご農園に苺摘みに行きました

ビニールハウスの中は、イチゴの畝がいくつも作ってあり、端っこはニンニクが等間隔で植えられていました

どうして、ニンニクを？

と、尋ねると、防虫対策だと言われたのです

ニンニクをビニールハウスに植えると、防虫対策になるんだと知り、その知識をトトさんに受け売り

昨年秋に、トトさんはビニールハウスの中の三方の端にニンニクを植えました

私は虫に刺されることは滅多にないのに、トトさんは外に出ただけで、色々と刺されます

無農薬のビニールハウスの中も、虫がいるらしくて、いつもあちこち虫に刺されている被害者

トトさん自身も　育てている野菜も防虫効果が有れば、こんなに嬉しいことはありません

しかも、ハウスの中だと、早く大きく育つと目論んだ私たち

さて、ニンニクの花芽が出てきて、それを摘み取って、いよいよ葉が茶色くなってきたものもあり、試しに収穫

ところが、痩せた玉ねぎのような形に育っていて、一つ一つが結球していないのです

虫か病気にやられた？と、最初は原因がわからず

今日ネットで調べて原因がわかったそうです

なんと、ビニールハウスでニンニクを育てると結球しないらしい😱

私もショックですが、トトさんは私のせいだと腹を立てています

適当な知識を仕入れてきて、とんでもない事をしてくれたと

はぁ、、返す言葉はありません

腹を立てていると言っても、私を怒鳴ったり癇癪出したらしているのではなく、興奮することもなく、まぁ責めている？

我が家のベス🐕‍🦺は、すぐにトトさんの不機嫌さを察知して、なんと奥の三畳部屋に置いてあるクレートに自分から入ってしまいました

いくら声をかけても出てきません

これまでもベス🐕‍🦺が自分からクレートに入って遊んだり、寝たりしたことはあったけど、興奮しすぎて無駄吠えした時に、落ち着かせるために入るようにさせているクレートです

平和主義のベス🐕‍🦺は、私たちの澱んだ空気を避けているようで、何とも可哀想

今日は朝から雨が断続的に降り、その合間を見て４回も散歩にちょこちょこと出ました

朝は人工のせせらぎに葉っぱを流してやると、それを待ち構えて咥えて、前脚と口で小さくちぎって遊んだり

雨が止んでいると、嬉しそうに歩いていたベス🐕‍🦺

トトさんの苦労が無駄になったのは、申し訳ないと思ってはいますが、それよりベス🐕‍🦺の方が気になります

今夜はベスの側に、枕を持っていって寝るべきかなぁ？

私が布団に入ると、クレートから出てきて布団にくるかな？

我が家のニンニク事件はいつまで尾を引くのやら😥

ズッキーニでサラダ・・・初収穫です

ズッキーニ、まだまだ大きくなりそうですが、待てないトトさんが収穫しました

まずは、サラダに

プーさんがズッキーニのパスタ風を食べたいと、衝動買いしてしまったスライサーがあります

何回か使った後、満足したのか手放しました

私が欲しがったわけでもないのに、我が家へ持ってきたスライサーです

それを使って、クルクルとスライス

スライサーに挟みやすいようにセットしてクルクル

あっという間にズッキーニのカツラムキの完成です(笑)

このままだと一本がとても長くて食べづらいので、まな板の上で２回ぐらい包丁を入れて食べやすくして

そうそう使う道具ではないのですが、大根やきゅうりをクルクルとスライスして刺身のツマにすることはよくあります

私は、スライサーは使わない派でした

テレショップや、デパート家庭雑貨の催事コーナーで、野菜のスライサーの実演販売を見かけても、購買心なし

それが、ジャガイモのスライスをしたくなり、購入したニトリのスライサーがあります

刃を交換すると大根おろしなどにも使えたり、千切りが出来たりするタイプ

便利ではあるけど、なくてもいいかなぁと今では処分を考えたりしているのですが、このクルクルと長い野菜に加工できるスライサーは、使うと面白くて持ち続けています

我が家は、スーパーやデパ地下でお刺身に加工したパック物を買っても、大根などのツマは食べないという、面倒な人がいます

加工した野菜の時間の経ったものは、嫌いだそうで

そこで大根やきゅうり、ワカメ、カイワレなどをツマとして準備することになるのですが、このくるクルクル回すスライサーは便利で重宝しています

愛プロダクツ スライサー・カッター オレンジ サイズ/約18×14×25.3cm サイズ/約18×14×25.3cm 愛プロダクツ

Amazonで調べると、ヒットしました

カラーは２種類あって、我が家はベージュ

オレンジの色なんてひと昔風ですが、昔からある商品なのでしょうか

ズッキーニを生で食べるなら、このスライサーでクルクルとスライスしたものは美味しいのです

素焼きしたり、ソテーにして煮込んだりすると、また違った美味しさがあって、たくさん収穫できるようになるのが待ち遠しいズッキーニです

実はトトさん、野菜嫌い

自分がズッキーニを食べた事があるとは自覚していなかったようです

昨年も、このようなサラダにして出しているのですが、きゅうりと勘違いしていた？

ラタトゥユも何回か作っていますが、ズッキーニ食べたとは思っていなかった？

焼き野菜カレーにも入れたりしていますが😄

おかしなことに、ズッキーニ美味しいねと言います

野菜嫌いが少し克服出来ています

自分で育てたものを食する食育は、何歳になっても有りなんだと、私はびっくりやら、感激やら

ベス🐕‍🦺がカエルを追いかけて・・・池に

今日も昼過ぎまでよく降った雨です

雨でも気温が上がれば睡蓮は咲くのだと改めて思った今朝

昼過ぎに雨が上がったので、ベス🐕‍🦺の散歩に出かけました

行きはルンルン

途中から湿度が上がり風もなく、不快指数マックス

ベスは拗ねて大変な散歩になってしまいました

ほんとに日本の蒸し暑さに弱い犬種です

散歩したいのに、体が途中から付いていかないみたいで、途中３回ほど抱いて少し歩き、下ろしてしばらく歩くとまた拗ねてを繰り返した散歩でした

大した距離でもなかったのに、２時間近くかけて帰り着くと、ベスの最後のルーティンが

池に直進です

私も、朝家の中から見た雨の中の睡蓮の花が気になって、ベスのリードは持っていたものの、持っているだけ

４時過ぎでもまだ一つの花は咲いていたので、スマホを取り出して写真を撮ろうとしていました

ベスはカエル🐸がぴょんぴょん跳ねて睡蓮の葉っぱから水中に入ったのを追っかけて

池にザブーン

リードを引いたタイミングが遅くて、下半身が池に浸かってしまいました

すぐに引き上げたから、脚以外は表面の毛が濡れた程度で済みましたが

やれやれ

何故か最近は水に入ることに慣れてしまい、怯えることも無し

そのあとお湯を溜めて濡れた部分を洗う方を嫌がりました

雨に濡れるのは嫌なのに、水に入るのは好きになったみたいなベス

これからは、もっと同じようなことが起きそうです

２枚目の睡蓮の花の写真は、引き揚げたベスをトトさんにバトンタッチした後に、撮ったもの

今日はベスの体を乾かすのはタオルだけ

それでも１時間ほど後には、濡れた胴の部分は乾いていました

やはり表面の毛が濡れただけだったようです

ベス🐕‍🦺の事を色々書いているのに、ベスの写真は無し😥

ベスの相手するだけで精一杯の散歩でした

ベス、先に寝てて！　

そう言ったら、私の布団の上でリラックスしながら、私が寝るのを待つベスです

明日の散歩はどうなるのやら、予報や雨雲レーダーだけでは、なかなか読み取れない雨です

☆  ☆  ☆  ☆  ☆

今夜は豚フィレの竜田揚げを新じゃがの素揚げと一緒に甘酢で

揚げた肉の下にサイコロに切ったじゃがいもの素揚げを敷いています

おろしたきゅうりをトッピングして、食べる直前に甘酢をかけて

多分４０年以上前の家庭画報に掲載されていたレシピが元になっています

さっぱりしたフィレ肉は揚げる料理が合いますが、甘酢をかけることで余分な油が落ちて口当たりもさっぱり

夏に合う一品です

早くも梅雨入り・・・季節が早く動いている

今朝の天気予報図を見ていたトトさん、まるで梅雨に入ったような‼️ と一言

そうしたら、午後になって気象庁が梅雨入り宣言

来年より２０日近く早い

わぁーまだ５月なのに、沖縄とおんなじ

梅雨明けも早まってほしい

ベス🐕‍🦺の散歩が一番気がかり

今朝も雨の気配を感じて、途中から歩きたがらず足が重いベス🐕‍🦺

ところがポツポツと降り出したので、Uターンしたら、途端に足取りが軽くなった

人間よりお天気のことはよくわかっている

⁉️

犬って雨の中を歩くのは嫌い？

ベス🐕‍🦺だけかなぁ？

☆  ☆  ☆  ☆  ☆

空豆と白エビのかき揚げ

空豆の季節には一度は作りたいかき揚げです

薄皮をむくのがとても面倒だけど、手をかけただけはある一品

このかき揚げのために、あらかじめ買って冷凍してあった地場産の白エビ

解凍したので全部使ったけど、空豆との割合が少し重すぎでした

エビは半量ぐらいが良かったかも

それでも、美味しくいただきましたら