作り置きのトマトソースがあったので、久しぶりにスパゲッティを!
ミートボースはローズマリーとバジルをたっぷり刻んで入れて、
イタリア風の味にしました。
ズッキーニと茄子は大きめにザクザク切って、オリーブオイルで炒めてトマトソース投入です。
ケチャップと塩・胡椒とほんの少しのトンカツソース。
もちろんフレッシュバジルも追加で投入。
にんにくの香りとちょいピリ辛のマリネラソースになりました。
もう食べられません!というくらいお腹いっぱい食べて大満足!
あ、パルメジャーンチーズは無しです。
カロリー控えめに!