確かマクドナルドではエッグマフィンというものだと思う。
柔らかそうなイングリッシュマフィンを見かけたので買ってみました。
明らかにブログ友のyucocoさんの影響です。（サイトはこちら→→→★★★）
毎回彼女の健康的な朝ごはんの写真を見ると、ほとんど食べない私の朝ごはんを見直さなくては！
という気持ちになってしまいます。
マフィンは二個入りでした。
封を開けると、想像どうりの柔らかいイングリッシュマフィンが入ってました。
半分に切ってトースターに入れます。
ついでに玉子もトースターに！
私は、オーブントースター用目玉焼きプレートで作りました。→→→★
写真はメーカーサイトからお借りしました。
これ、すごく便利！！
約3分で焼きあがったら、マフィンの上にレタスを２枚。
生ハム１枚。
そして目玉焼きを乗っけて、マフィンで挟みます。
カロリーを考えて、バター無し！オイル無し！塩コショウ無しです。
でも、生ハムの塩気がよい仕事してくれて、美味しく食べることができました。
あ、yucocoさんの朝ごはんとは違って、私はこれと熱い紅茶だけ。
久しぶりに朝ごはんって感じの食事になりました(^^)
