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旬の野菜はほんと美味しいですよね。
筍写真を楽しみにしてますよ~~
写真にはないけれど、筍と蕨のお寿司も食べました。
もつべきは隣人です(笑)
私は時々ポテトサラダをお弁当に入れます。
充分に冷めてから蓋をすれば大丈夫です。
が、ポテトは傷みやすいので、夏場はお弁当に入れません。
たけのこの旬ですね。
わたくしも来週にはたけのこ三昧が出来る予定です。
なるほど…もち米を使われてるのは、工夫ですね。
また違った味わいでしょう。
食べてみたいですわ。
お弁当にポテトサラダって意外に入れたことがなかったです。