胡心房＠町田

町田２軒目は女性向けのメニューも充実してるという胡心房へエスコートしてもらいました。
ブロック壁にガラスのスリット・・・Cafe風の外観で好感度UPです。
並んで待ちながら店内の動きがちらっと見えるのが良いですね。
働く女性の姿が見えるのはよいですよ（＾＾）
開店が１２時、正午なので２軒目といえどもシャッターすることができました。


佐野チルドレンだとおもってたから、トンコツってことでびっくり！
しかも今日のランチ２杯目だぞ、おい。
頼んでもらったのは、”麺少な目”




あぁ、一口飲んで思いましたよ。
これは並んででも食べる価値があるって。
なみなみならぬ工夫と努力が、そして店の姿勢がでています。
コッテリで、独特の風味があり、サービスには優しさがあります。
ここでしか食べられないスープがあります。
そしてラーメン店として真剣勝負の雰囲気が漂ってます。
いいなぁ・・・こういうのって。

そんなことを思いながら頑張って完食いたしました。
チャーシュー美味しいなぁ・・・ちょこっと入ってるレタスもいいなぁ。
このちょこっと具合がいいんだよね。

壁には「マイお箸使用後に洗いたい人は申し出てくださいね。洗いますから～～」という意味の貼紙がありました。
いやぁ・・・何もかも行き届いたお店です。


そういえば２年前にここを訪れた師匠も、力強い印象の店主さんには感心したようで、帰ってきてしばらくのあいだずっと話してましたね。
力強さと優しさを兼ね備えた方の印象がそのまま出ているラーメンでございました。
いやぁ・・満腹、満腹！！
くちくなったお腹をさすりながら、スポーツカーで颯爽と都内まで帰ってきた日でした。



胡心房（こしんぼう）

住所　東京都町田市原町田4-1-1　太陽ビル1F
定休日　月曜日