■駅前魔女食堂■

料理を作っては写真を撮る毎日です。「美味しいは正義!」を合言葉に食べ歩きもしています。

【お弁当】煮込みハンバーグ弁当

2014-09-06 | お弁当




久しぶりにデミグラスで軽く煮込んだハンバーグを作りました。

本格的なものじゃないです。

調味料とひき肉を手早く混ぜて、デミグラスは市販のフレーク状のものにケチャップを加えたもので煮込んだだけ。


・煮込みハンバーグ
・スイスチャド、大根、いんげんのサラダ、梅ドレッシング
・ナポリタン
・塩レモンもみ胡瓜
・人参グラッセ
・ご飯

二段重ねのお弁当箱の小さい容器にご飯を詰めました。



しかし、私のような年代の家庭料理ってハンバーグとかナポリタンなんだよね。

野菜の炊き合わせとか肉じゃがとかじゃないんですよ。

長く食べてないや。煮物系はご馳走になるのかもしれません(笑)






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4 コメント

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料理はね (きき)
2014-09-06 14:29:19
yucocoさん
今夜下ごしらえ終わってるならいいじゃん
ハンバーグ、いざとなったらフリーザーへどうぞ~
何事も前向きに・・(笑)

お弁当というか、料理は作りたいとき作ればいいっていう環境がサイコーです。
作らなくてすむときでも、どうしても作りたいときってあるしね。
まぁ、誰か作ってくれる人がいたら私もそれのほうが美味しいと思う(笑)

塩レモン、使ってますよ~
でも、今のが無くなったらすぐに作るかどうかは不明(汗)
一度試せば納得するんだよね、この手のものは。
塩麹ももう作ってない。

それよりもyucocoさん、今が外食のチャンスよ(^^)
外の美味しいものを食べて自分の舌を肥やしてくださいな。
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煮込み (yucoco)
2014-09-06 13:52:42
昨日の夜、煮込みハンバーグの予定でしたが、
夜ご飯食べる人がいなかったので、
こねて下ごしらえだけして、冷蔵庫に入ってます。
今日の夜ごはんになりそうです。

いいなああああああ
誰か、お弁当作ってくれないかしら~(笑)
私は、どんどんお料理作らなくなってますよ~
お弁当どころか、夜ご飯も作らなくなってきてる、ってどうよ?
って感じですが^^;

塩レモン、活用してますか?
私は。。。。。。。。。
なんかうまく使えなくて~^^;
結局塩麹も活用できなかったし、こういう流行もんは苦手らしいです。

あぁ、それにしても、美味しそうなお弁当です♪
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昨夜の残りで (きき)
2014-09-06 11:17:26
さすらいさん
ナポリタンは前日の残りなんですよ。
ハンバーグにはナポリタン、決まってますよね(笑)

グラッセは忙しい朝でもほんの1分で作れる簡単バージョンなんです。
レンジでチンですから。今度試してみてくださいな。

さすらいさんのお弁当UP楽しみにしてまーす
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Unknown (さすらい)
2014-09-06 07:21:00
おはようございます。
おぉ~!わたくしのお弁当のような組合せですね。
ハンバーグには必ずと言っていいくらいナポリタンを付け合わせます。
さらににんじんのグラッセですか。
これは手間なので作りませんけどね。
デミグラス味はご飯のおかずにぴったりかと思います。
わたくしも頑張って来週はお弁当を作りたいと思います。
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