■駅前魔女食堂■

料理を作っては写真を撮る毎日です。「美味しいは正義!」を合言葉に食べ歩きもしています。

ポークのチョイサム葉包み

2009-09-04 | お弁当
大きなチョイサムの葉だったので包んでみました(^^)




・ポークのチョサム葉包み
・パスタサラダ(クレソン、カラープチトマト)
・ゆで卵
・茶巾ポテト(味噌味)
・ご飯、ふりかけ


チョイサムの葉はレンジで軽く加熱し、柔らかくする。
粉を振り、ポーク薄切りを置いて、大葉を乗せる。
端からくるくるまいて包む。
ソバツユと温め、汁気が少なくなるまで煮る。

結構ご飯に合う味でした。


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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
ポーク (カレン)
2009-09-17 23:12:01
洋食屋のランチ。

トウモロコシのクリームスープ
ポークチョップのトマトケチャップソース、
ヌードルとキャベツ添え
ライス
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突然 (きき)
2009-09-18 14:29:11
生田神社近くの洋食やさん、Aを思い出しました。
なつかしいです。
ポークチョップ、食べたいなぁ。
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