あずまみなもとのまさひさ、と読むそうです。
築地場外市場にある打刃物の専門店です。以前から一度行ってみたいと思っていたのですが、ようやく行くことが出来ました。久しぶりに築地に行きましたが、もうほとんど観光名所と化していますね。買い物をする人は勿論、カメラを提げたカップルや外国人がたくさん居て、とても賑わっていました。
今日の目的はこちら。
刃渡り3.5寸、小出刃です。恥ずかしながらこれ . . . 本文を読む
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