カカオサンパカ／トゥロン・デ・ショコラタ （丸の内）

別にクリスマスだからと、特別にケーキを買う理由もないのですが・・・。 カカオサンパカは、職場近くのブリックスクエアにあるチョコレート屋さん。たまたまこの時期限定のケーキがあったので買ってみました。 トゥロンというのはスペインの伝統的なクリスマスのお菓子らしいのですが、ケーキっぽくアレンジしているようです。 ダークチョコレートの方はなかにいちごのチップが入ったガナッシュ、 ホワ . . . 本文を読む