Year In, Year Out ~ 魚花日記

ロッドビルドや釣りに関する話題を中心に。クラシック音楽や本、美術館巡りに日本酒も。

黒豚劇場ひびき/酢豚 (有楽町)

2013年09月06日 | 食べ物
雨の日でも地下つながりで行ける店のひとつ、有楽町の国際フォーラム地下にある「黒豚劇場ひびき」。 豚肉の脂まで旨いと実感するその酢豚は、甘すぎず酸っぱすぎず、密かなお気に入り。 埼玉は川越市が拠点のこのお店。地元埼玉の地酒は元より、これまた個人的に大好きなCOEDOビールも置いてあるようなので、いつか夜に一度来てみたいと思っている。 黒豚劇場ひびき 東京国際フォーラム店 千代田区丸の内3 . . . 本文を読む
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