寒い。口に出して言っても言わなくても寒い。
温かい食べ物しか思い浮かばない今日この頃。うどんすきの「美々卯」でこの時期限定の牡蠣うどん。
ぷくぷくした牡蠣がゴロリと6個。この牡蠣とわかめの香りが綯い交ぜになって、そこはまるで暖かな磯辺のよう。
澄んだつゆに浮かぶ麩は、秋口は紅葉、冬はこの梅。さりげない季節感もまた素晴らしい。
美々卯 京橋店
中央区京橋3-6-4 . . . 本文を読む
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