Year In, Year Out ~ 魚花日記

ロッドビルドや釣りに関する話題を中心に。クラシック音楽や本、美術館巡りに日本酒も。

美々卯/鱧うどん(京橋)

2016年06月13日 | 食べ物

日々変わり映えのしないお昼ご飯ではあるが、たまにその季節ならではのものを食べると、くたびれた身体が少し元気になる気がする。

京橋「美々卯」の季節限定メニュー、これからは鱧。これを食べると、いよいよ夏が来るなぁと実感する。



美々卯 京橋店
中央区京橋3-6-4

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2 コメント

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鱧は、、、 (かっしー)
2016-06-17 01:20:26
食べた事ないよ。。。

骨切りって言うけど、食べてザラザラしたりはしないんけ?
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かっしーさん (魚花)
2016-06-18 10:35:27
俺もめったに食べないけど、意外に
骨が気になったことはないよ。

先人の知恵だね、きっと
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