どら焼きの「うさぎや」は店が３つあるのだが、同じ製品を別々の場所で売っているのではなく、それぞれが独立したお店。
どら焼きも、見た目はそれほど変わらず餡の作りや味も似ているのだが、決定的に違うのはその皮で、日本橋、上野広小路、阿佐ヶ谷の順に柔らか→もっちり。
どれが好みかは完全に趣味の問題だが、いずれも突出して美味いのは私なんぞが言うまでもなく、食べる度に頭が下がる思いがする。
うさぎや
杉並区阿佐谷北1-3-7
どら焼きの「うさぎや」は店が３つあるのだが、同じ製品を別々の場所で売っているのではなく、それぞれが独立したお店。
どら焼きも、見た目はそれほど変わらず餡の作りや味も似ているのだが、決定的に違うのはその皮で、日本橋、上野広小路、阿佐ヶ谷の順に柔らか→もっちり。
どれが好みかは完全に趣味の問題だが、いずれも突出して美味いのは私なんぞが言うまでもなく、食べる度に頭が下がる思いがする。
うさぎや
杉並区阿佐谷北1-3-7
お店が現場に近過ぎてグラグラする
明日買って帰ろうかな
クオリティはいずれも間違いないね。
阿佐ヶ谷はこの間初めて行ったんだけど、平日の
午後だったけど、ひっきりなしにお客さんがいて、
あれだと夜までに確実に売り切れるなと思ったよ
さぁ、リベンジだな
ちょっと前におかちまちにどらやきを買いに
行ったのですが・・・
何かがちょっと変わった感じがしました。
ほかのところのも試して見ます (^^)
レシピか作り手が変わったんでしょうか？
日本橋は相変わらず私のなかのベスト・オブ・ベスト、
健在です。
昨日食べて確認しときました