マンゴー （宮崎県産）

今年初の国産マンゴーです。

時期的にちょっと遅いような気もするのですが、近所のスーパーにも時折並ぶようになりました。こちらは宮崎県産。



買った時は触るとまだ少し硬い感じだったので、冷蔵庫の野菜室に入れてしばし放置。結局２週間入れっぱなしだったのですが、ちょうど良い、まさに熟れきって腐りだすまでのギリギリのところで食べることができました。



うーん、この独特の甘みがたまらんです。えぐみもなく、甘さがすっきり、それでいて後を引きます。やはりマンゴーは、マンゴーに代わるもののない美味しさですね。

これからしばらくまた週末の買い物の時、こっそり買い物カゴに入れるスキを伺うことにします