フォンテーヌの家  わたしのつぶやき

横浜市南区で趣味の会[フォンテーヌの家」 

予定は未定。ロックミシンの針が折れてしまい、縫物は中断。お持たせのジャンボメンチにビックリ。

2021-02-27 22:37:10 | 日記

今日はジャンバースカート作りに専念するつもりでした。
将に予定は未定。ミシン仕事は順調に進んだのですが、ロックミシンの針が何故か折れてしまったことで、全て手順が狂ってしまいました。

今朝、ご近所の方から、午後やって来たいと電話がありましたので、早めに昼食にしようと思い予定していたイカフライの準備をして居ましたら、三浦半島をご一緒した方から、お昼を食べていないのでジャンボメンチカツと串カツを買って伺ってもいいかしら?と電話が入りました。

午後からご近所の方が来られる旨を伝え、それで良ければ御出で下さっても良いと伝えました。なかなか時間がとれないので、やって来られることになりました。お雛様が飾ってありますので、見て頂くのも良いかと思ったのです。

先日、スーパーで身の厚いロール状のイカが並んでいました。”紫イカロールを想い出し、思わず買って帰りました。そのイカを一口大に切り、以前お弁当のおかずに作っていたようにフライにして試食。残念ななことに、ムラサキイカロールとは、食感も味も違った物でした。

 

ご飯はいつも通り、鍋焼きうどん用の小さな土鍋で梅干しを入れてご飯を炊きました。

一口大にカットしたイカフライをした後、サツマイモを天ぷらにしてみました。それと、自家製のセロリーと白菜でサラダを作りました。この頃の白菜がとても甘みがありみずみずしいので、キャベツやレタスよりセロリーと合わせた時美味しいのです。

この組み合わせは、初めてだったようでお二人からは好評でした。ドレッシングはフレンチドレッシング、深入り胡麻ドレッシングと野菜タップリ和風ドレッシングの3種類を使いました。

友人が買って来て下さった串カツは、完食してしまいましたが、メンチカツは残っています。とにかく大きので、友人と二人で分けてたべました。串カツは長ネギでした。メンチほどボリュームが無いので食べられました。長ネギがトロッとしていて美味しかったです。

ジャンボメンチです。写す前に計量したところ、何と220㌘!
  

 

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今日も充実した良い一日になりました。久しぶりの牡蠣フライと蕗の薹の天ぷらは美味でした。

2021-02-25 20:58:22 | 日記

昨日のはハードワークが原因なのでしょうか、今朝5時過ぎに目覚めたのですが、起き上がれずベッド熟睡。気が付いたら東側の高窓から強い朝陽が差し込んで居ました。何と7時を回っていました。

今日は長女がお雛様を出しにやって来ます。以前は日本間にお雛様を飾りましたが、この頃は洋間に飾るようにしています。昨日の午後から裁断を手掛けた布を、キリビツケをして更に仮縫いまでしてしまいました。頑張りました。初めての記録です。

眼も身体も疲れていましたので、洋間を雛飾りが出来る様に配置換えするつもりでしたが諦め、翌朝にすることにして寝る事に。早く起きるつもりでした。

ところがです。何時もよりゆっくり寝てしまいました。疲れたからでしょうか、今朝はふらふらが酷かったです。気を付けて起き上がり、何時ものコースを消化しながら、洋間の片付けの手順を考えていました。

毎年の事ですが、昨年テーブルの下に二階か持って来ました洋裁の諸々を、箱に詰めて置くようにしましたので、どのよう入力移動させるかです。考えながら移動させていましたら、ドアホンの音。長女が到着しました。

彼女は休憩もせず、直ぐわたしを助けて椅子の移動を手伝い始めました。嬉しかったです。テーブルや椅子を脇に置き、お雛様の場所を作りましたらすぐ二階からお雛様を降ろしました。”1時間で完成させるつもり”と言いながら、黙々と頑張っていました。1時間強でひな壇が出来ました。

   

雛段を完成させてから二人で昼食にしました。朝寝をしましたので朝食はバナナと牛乳だけでしたので、しっかり頂きました。どこかに食べに行くより、家で食べたいと思っていました。

牡蠣を買ってましたので、久しぶりにカキフライにしました。独りですとフライの準備が何となく面倒のような気がしてなかなかしませんが、一緒に食事をする人が居ますと、全く苦になりません。不思議です。

料理をすること自体がたのしくなります。料理が癒しになります。特に一緒に食べる人があれば”癒し”は倍増します。久しぶりのカキフライは最高でした。一昨日、家の西側で開いてしまった蕗の薹が有りましたので、採ってきていました。お浸しにしても良いと持っていました。

フライをしたついでに、蕗を天ぷらにしました。更に蕗を揚げた後、解いた小麦粉が残りましたので、人参を切って天ぷらにしました。解いた小麦粉を使い切りました。人参は甘くて美味しかったです。

揚げ物の時はキャベツが必須なのですが、今日はレタスと白菜でしたが美味しいランチになりました。

久しぶりにカキフライを食べることが嬉しくて、ランチの写真を写し忘れました。その代わり、昨日仕上げました”ジャンバースカートの仮縫い”の写真をアップします。わたしが若い時に着ていたウールの着物です。

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今日の日記のつもりが、昨日の記録になってしまいました。

2021-02-25 17:49:44 | 日記

昨日頑張りすぎたようで、今日はその反動でまるで生気が有りませんでした。
昨日は、好天気につられてベッド周りの大きな洗濯物をしましたし、シーツやカバーを洗ったのですから、ベッドメイキングをしないとです。ハウスダストのアレルギーが有りますので、掃除機も掛けないとです。

それだけでもかなり時間が掛かったのですが、洗濯物を干す時、庭の土が乾いている事に気が付きました。この所、ずっと好天気が続いていましたから止むを得ないのですが、水を撒かないで放置しておくわけには行きません。

空腹感もありませんでしたから、庭に出てタップリ水を撒いて歩きました。狭い庭ですが、足場が悪いのでかなり神経を使わずには歩けませんので、時間が掛かります。鉢植えは勿論ですが、地植えしている植木にも時間を掛けてタップリ水を補給しました。

そんなことで、気が付いたら11時を回っていました。庭にいますときりが無いので、朝食にしようと家に入りました。食事は常備采中心ですが、空腹感が無いのでゆっくり食事の支度をしました。時計を見たらもうお昼の時間でした。朝昼込々、ブランチです。

ある程度気になって居たことを片づけたのですから、気持的には大満足でした。食事も美味しかったです。
食後のお茶タイムも一人で楽しみました。冷凍庫のヨモギ餅を解凍して頂きました。美味しかったです。

明日は長女がやって来る日です。お雛様を出すとのこと。確かに来週はひな祭りでした。

お雛様を出しますと、洋間を今のようには使えません。2時過ぎてからテーブルの上に出したまま、放置されていましたウールの着物を裁断し、キリビツケをして仮縫いまで頑張りました。ここまですれば一段落。お雛様が飾ってある間、わたしが一人で楽しめる準備ができました。

洋間を糸くずを綺麗にするつもりでしたが、諦め翌日の仕事にしました。

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明日、長女がひな人形を出しに来るようです。洋間を片づけないと、です。

2021-02-24 21:33:37 | 日記

今朝、置き上がった時ふらふら感がほとんど感じませんでした。此のような朝は本当に久しぶり、嬉しかったです。昨日して頂いた治療の効果かしら?とふと思いました。

治療をして頂いた翌日は、概して体調がよくない事が多く、2,3日してから身体が楽になることが多いので、半信半疑なのですが、今朝のわたしの体調は嬉しかったです。久しぶりでした。

 

体調が良かった事と、明日より今日の方がお天気が良いと言う予報を聴き、急遽ベッド周りの寝具を外し洗濯することに。今日は此れという予定が無いので丁度良いと思いました。

洗濯機を回す前に、いつも通りお布団を竿に掛けました。風が少し吹いていましたので、布団の中のわたしの体温や湿り気は直ぐ消えそうな気がしました。それから洗濯機をセットしてい洗濯開始。

何時もの事ですが、洗濯機が回っている間に和室のお掃除をします。むき出しのベッドですから、埃を拭き取りベッドの脇の本棚も埃を拭き取るようにしています。その頃には洗濯機が止まりますので、お布団を部屋に入れ代わりに洗濯物を竿に広げます。

洗濯物を干してから、予備のシーツやカバーを使ってベッドメイキングをします。和室のお掃除とベッドメイキングをしてから、食堂・台所・洗面所のお掃除をして、最後は洋間のお掃除です。これがベッド周りのお洗濯をした日の行動パターンです。ただ、今日は洋間のお掃除はせずに明日の朝にするつもりです。

明日、お雛様を出すそうですので、テーブルを動かして7段のひな人形を飾ります。以前は日本間に飾りましたが、今はわたしが寝起きしていますのでどうしても埃が出ます。それで、ひな人形は洋間に飾るようにしました。洋間のテーブルはひな人形の後ろに置くようにしています。暫くは、食堂のテーブルで洋裁をします。

 

それで頑張って、今日裁断して仮縫いまで終えるつもりで頑張りました。お雛さまを優先しますので、洋間では仕事が出来ません。縫物をする時は食堂を使います。毎度のことです。でも、この数週間、裁断をするつもりでいましたがなかなか出来ず、やっと今日、裁断をして仮縫いまで完了し「ました。

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宅急便の再配送依頼を見ながら、受話器を操作していました。

2021-02-22 22:39:38 | 日記

今日は何時もの月曜日より忙しい月曜日になりました。午前中整形外科に行き帰宅してから朝食兼昼食を頂きました。食べ終わった時は、まさに昼食の時間を過ぎていました。

”何もせず所在無い時間を過ごさな時間で、ブログの更新をしていました。わたし自身の記録です。ギリギリになりましたがブログの更新してからヨガ教室に向かいました。

ヨガ教室と言っても殆どストレッチです。多少体調が悪くても、ヨガ教室に参加しますと、帰りの足取りがまるで違います。指導者にも指摘されました。体調が悪い時、その中でじっとしていても直らないのと同じで、歩けたらヨガ教室に参加してきます。そうすることで”元気”がわたしの所に近寄って来ます。

今日はヨガ教室のあと、歯科の予約が有りました。ヨガ教室からの帰宅が遅れた時を予想して、歯磨きも済ませてから向かいました。ヨガマットを自宅に置き、その代わりにお財布と医院に行く時持って歩く”お薬手帳と保険証”をテーブルの上に準備していました。

ところヨガ教室から帰宅しましたら、宅急便の不在表が入っていましたので、再配達依頼の連絡を優先しました。電話の指示を聞きながら、再配達の希望時間を送りました。

余計なことをしてしまったからでしょうか、お財布を持ち忘れてしまったのです。ヨガ教室に行く時は小銭を持って行くだけです。歯科医での支払いが有ることを忘れてしまったのです。どうしようか…。瞬間固まってしまいました。

空のお財布を持ってでかけてしまったり、忘れたりすることが多いので、常に予備のお金を持つようにしています。それに気が付きホッとしました。

歯の治療が終わり、無事支払いを済ませて帰宅。予備のお金が役立ちました。外は暗くなりかけていました。朝昼込々の食事だけでしたので、夕食の準備を始めました。医師から食べてはいけない時間帯の指示がありましたが、もうその時間は過ぎました。

完全に今日は2食ですから、キチンと食べないと、です。食べる物は色々ありました。それに自家製の常備采もそろそろ完食しないとダメになる料理もありましたので、お盆の上は一杯になりました。

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水撒きをしながら、日当たりの悪い場所ですが蕗なら育つかも…と気づきました。楽しみが増えました。

2021-02-21 22:35:01 | 日記

予報通り、まるで春のように暖かい一日でした。新婚当時に着ていましたわたしのウールの着物をジャンバースカートにリホームするつもりで、この数日間何となく布地を弄っていました。

柄合わせをどうしたら良いか、この1週間迷い続けていました。困った時にいつもお知恵を頂く方は、毎日曜日のみだけで他の日はお目にかかることが出来ません。今日は早めに伺い、お知恵を頂きすぐに裁断するつもりでした。

ところが、家に戻って間もなく、冊子「ほのぼの」の合本でお世話になった方から電話がありました。2週間ほど前でしたか、わが家においで頂くことになって居たのですが、彼女の体調が悪くなり中止にして居ました。今日の午後、やって来られるとのことでした。裁断は今日でなくても良いので承諾しました。

その方は、わたしと同じように写真をアップ出来ずに困っておられるそうです。わたしの知る限りの事をお伝えしました。わたしもつい先日まで、アップ出来ず往生していたのですから、彼女の気持ちは充分理解できます。

お喋りをしたりお茶したり、楽しい時間でした。そして写真のアップの方法も一通りお伝えしました。帰宅してご自分のパソコンで成功できたかどうか気になっています。成功を願うしか無いです。

 

今日の午後に水撒きをするつもりで居ましたが、おいでになる前に庭の水撒きをしました。蕗を植えています西側も水撒きをしました。水撒きしながら浴室の窓の下を片づけて蕗を育てたら?と最近思い始めています。

蕗の薹もですが、蕗の葉も茎も料理しますと美味しいので浴室の窓の下を整理して植えたくなりました。あまり陽が刺さない場所です。茗荷とか蕗なら大丈夫なのでは?と気づきました。

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デパート嫌いなのに、何故、唐突に横浜高島屋に行こうと思ったのでしょうか…、不思議です。

2021-02-20 22:59:37 | 日記

南風がかなり吹いていましたので、洗濯物はお昼頃には乾きましたので、取り込み畳んで所定の場所に収めました。洋裁をするつもりでしたが、唐突に”横浜にいこう、行って来よう”と思ったのです。

買い物が一番苦手なのに、何故?です。ただ、この所外を歩くにのは医院に行く時だけですから、気分転換になれば良いのでは?とも思いました。

商店街を抜けて地下鉄を使って横浜に行くことにしました。そう思ったのは、例年1月2日に娘たち家族と商店街を散策し酒粕を買っていました。

2人の孫は社会人でお正月も出勤ですし新潟の大学に通う孫は、4日から授業が始まるとか。出席するためには3日中に新潟に戻らないと間に合わない事が判明。そんなことも有り、落ち付かなかったからでしょうか、今年は商店街に行きませんでした。

それで、今年はまだ甘酒を飲んでいませんのでまず酒粕を買う事。次に呉服屋さんに着物の出来上がり予定を伺うのが、第一の目的でした。

昨年11月末、わたしの大島紬の裾回しがボロボロになり、それを交換するために縫い治しを呉服屋さんにお願いして来ました。あれから2月半ばを過ぎますが、何も連絡が有りません。少々心配になり訪ねた方が良いのでは?と思っていました。

呉服屋さんに行きご主人に伺ったところ、この頃着物を買う人が減ってしまい会社がキチンと動いていないのだとか。そして3月には出来てくると思います、とのことでした。そして”あのような大島紬を織る人が居なくなっているので、大切にして下さい。価値が上がって来ますよ。”と、今日も仰って下さいました。安心しましたし嬉しかったです。

その着物はわたしが40代の頃、亡くなった母に買って貰ったものです。わたしも好きでよく着ていましたので、裾裏がボロボロになり糸が下がってき始めました。それで洗い張りをして頂き縫い治しをお願いしました。

裾回しを黒色にしましたので、年齢に関係なく着られます。呉服屋さんも”珍しい柄行きで上等な大島なので大事にして下さい”と今日も嬉しいお言葉をいただきました。

 

結局、呉服屋さんに行ってから酒粕を買ってから、地下鉄で横浜高島屋へ向かいました。欲しいと思っていたものを探せず、代わりに”マスク入れ”として売られていた袋?を買って帰宅。帰りは居眠りが出来る様に始発のバスにしました。歩いた歩数は9316歩。とても疲れました…。

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わたしの体調と保存している蕗の薹の鮮度の限界を考え、頑張りました。

2021-02-18 18:47:11 | 日記

朝から陽ざしが眩しかったです。昨日午後、次女が蕗の薹を採って持って来てくれ、一緒に一寸の間でしたがお茶をして直ぐ帰って行きました。フルタイムで働いていますので”お休みの日”は貴重なのでしょう。

わたし自身もこの所体調が今一でしたので、直ぐ蕗の薹の処理に掛かるエネルギーも無く、手掛けている縫物の裁断できるだけの気力も有りませんでした。それで、針刺しの補修をしていました。

補修していた針刺しです。モロゾフのチョコレートの空き缶に入れてます。

夕食の後、片付けをしながら蕗の薹の始末を何時するか、迷いました。次女が届けてくれましたが、冷蔵庫の野菜入れには、富士宮のお隣さんが送って下さった数個の蕗の薹と我が家の脇で収穫した10個ほど蕗の薹が入っています。そろそろ調理しないとです。

思案した結果、わたしの体調も何時正常になるかは不明なので、折角の蕗の薹が無駄にならない内に処理しないと、と思いましたし、頑張るしかない、と思いました。

ただ、台所で立ったままでの作業は体力的に無理と判断して、テーブルの上にビニールのクロスを敷きそこで作業しました。

調理するには、蕗の薹を綺麗に洗い水気を切らないとです。幸い昨日の午後は風が有りましたので、時々上下を変え水分を飛ばし、最終的にはクッキング・ペーパーを使って水分を拭きとりました。

その後、蕗の薹の芯を切り取ってから刻みます。蕗の薹が小振りでしたので、思っていた以上に時間が掛かってしまいました。

真夜中になってしまいとても疲れましたが、折角の蕗の薹を無駄にせず、全部刻み、冷蔵庫に保存してから休みました。今朝、味噌と砂糖と日本酒を使って蕗味噌にしました。ホッとしました。

毎年していることを、今年も無事消化出来、大満足です。嬉しいです。
二人の娘と富士宮のお隣さんに感謝です。

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処分するものを処分せず、何かに再生出来ると嬉しいです。  疲れた一日になりました。

2021-02-14 21:47:31 | 日記

歩いて如蘭会の総会が藤沢の会館で開かれるはずでしたが、コロナの流行でリモートでの総会に変更されました。リモートの方法を後輩が添付で送ってきていましたが全く歯が立ちませんでした。ご近所のパソコン講師の方のご指導のおかげで何とか参加出来ました。

でも、メンバー全員が慣れていませんので、途中で画像が出なくなったり意見の交換もそれ程ありませんでしたので、何となく期待外れ、不完全燃焼の気分でした。総会の議事終了後、リモートで懇親会をするので飲み物をそれぞれ用意するように・・・、と言われていましたので準備していました。

ところが会長がトラブル発生で画面から消えてしまったり色々トラブルが発生し、懇親会は無しに。予定より早く終了しました。

今日はバレンタインですので、孫息子にチョコレートを準備していました。彼は今日は仕事ですから、次女に預かって貰うことにして次女に来てもらいました。彼女はお布団を干してきたと言うのでお茶だけ飲んですぐ帰ると言います。

30年間位着続けているセーターで帽子を作っていて、完成まであと少しの所に来ていました。仕上げる前にひとまず見て頂いて、ご意見を伺う方の所に行きたかったのです。わたしの未完成品を褒めて下さいました。処分するもので作ったのですから、いつも喜んでくださいます。

セーターを表にするつもりでしたが、裏地に以前わたしが縫ったワンピースの端切れが見つかりそれを使った所、裏を表にした方が良いような気がして迷っていました。それを持って裏を表にしても可笑しくないか、その判断を伺いたかったのです。

裏のつもりでしたが、これを表にします。

こちらが裏に。

セーターが裏になった方が暖かいし、柄行きも好きです。フラフラが酷いので足元に注意して歩いて帰宅しないと、です。

三つ葉が生えてきているプランター

小松菜を1袋 の種をプランターに撒いてしまい、植え替もしなかったのでビッシリ、小松菜が出てきています。少しずつ抜いて卵ご飯にしてみたり、手段は色々あります。水撒きする前に今日食べる小松菜を収穫し、青みの補給にします。三つ葉も新芽が出てきています。

慣れないリモートを経験したりでかなり疲れたようです。中途半端な文章になって居るはずと思いながら書いています。後で読み直すとギョッとすことばかりです。

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久しぶりに商店街を歩き、テリー伊藤さんの”鶏のから揚げ”弁当を買い夕食に。美味しかったです。

2021-02-13 21:55:54 | 日記

とてもお忙しい方とお目にかかるために、大分前にお電話をして予約出来ましたので、出かけてきました。

久しぶりに商店街を通り抜け市営地下鉄駅に向かいました。ただ、昨夜から脈が速くなっていましたので、ゆっくり歩くように気を付けていました。体調はイマイチでしたが、良いお天気で暖かい日でしたので、ドタキャンせず伺う事にしました。

商店街の人の出が予想以上に多いので驚きました。商店街を通過するのは今年初めて、変わってしまっていたお店もありました。以前は治療を受けに戸塚に行く時は市営地下鉄を使っていましたが、足首が痛むことも有ってこの頃はバスで行く様にしてますから、商店街を通らなくなっています。

1時頃の商店街の景色 です。

何時もよりゆっくりしか歩けませんでしたので、予定の電車に乗れませんでしたが、なんとか約束の時間ぎりぎりに到着出来、ホッとしました。お茶をしながら、色々お喋りをして一つ一つご指導を頂きました。嬉しかったです。

コーヒーでは無い飲み物をオーダーしようと迷っていましたら、”ほうじ茶ラテ”を注文なっさって居られましたので、わたしも真似をしました。”ほうじ茶ラテ”など知りませんから、飲んでみたいと思いました。さっぱりしていて美味しかったです。

1時間強、お茶をしながら良い時間でした。

お忙しい方ですし、わたしもフラフラが有りますので地下鉄の駅まで歩くのが無理になりそうで心配でしたので早めにお別れし、帰宅の途に。

少しフラフラ感が出てきていましたので、ゆっくりゆっくり歩くように気を付けました。商店街は出かける時より人の出が少ないような気もしましたが、結構人がいました。

商店街を歩く人たちの歩調に変化があったよう気がしています。夕方の方が皆様の足取りが早い様な気がしました。

夕暮れ前の大岡川の景色です。

休憩しながら、橋の上から川の景色を眺めていました。もうすぐ夕陽が無くなり薄暗くなる時刻です。こんな時間に観音橋から大岡川の景色を眺めること等ありませんでしたから、暮れていく空を暫く眺めていました。空気が暖かく気持ち良かったです。

気怠さがありましたが、久しぶりの商店街です。キョロキョロしながらそれなりに楽しみながら歩いていましたら、ラジオで聞いていました”テリー伊藤こだわりの玉子焼き”のお店の前を通り過ぎていました。

気になり何気なく振り返ってみましたら、先程まで数人立っていたお客の姿が無かったので、戻ってテリー伊藤さんのお店を見たくなりました。若い男性から”いらっしゃいませ。お弁当にしますか?”と声を掛けられました。

”お弁当?”とオウム返しに自然に言葉が出ました。フードパックに、3種の鶏のから揚げと玉子焼きがセットに入って居ました。鶏肉と玉子焼きが並んでいて、玉子焼きをご飯としているのかしら?と思いながら、テリー伊藤さんの”美味しい”と言っていた言葉を想い出しながら、買って来ました。話の種です。

家に戻って、買って来た”鶏のから揚げと卵焼きのお弁当”を取り出して驚きました。別のフードパックにご飯が有ったのです。ご飯込みで537円です。

まだ少し暖かさがありましたのですぐ夕食にしました。昼食を食べていませんでしたので、まずはエネルギー源の補給を優先にしました。鶏のから揚げは3個で、味はそれぞれ違い、どれも美味しかったです。

玉子焼きもさっぱりした甘みがあり、ご飯はまだ暖かくふんわり詰めて有りましたので、食べやすく美味しかったです。ご飯は少し多めでしたので、小さな容器に入れ冷蔵庫へ保存しました。良い体験をした気分です。

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パソコン講師が10時においでになるのに、朝一で庭仕事を頑張りました。

2021-02-12 22:10:08 | 日記

昨日、唐突に布団を干したりシーツ類を洗濯したり、1階部分を掃除機を掛けたりで少々頑張りすぎました。更に和室の机の周りの片付けまで手を付けてしまいました。空腹感を感じないので食事を忘れてしまったのが原因の一つ、反省です。

生協さんの配達日に、ブロッコリーの苗も注文していたようで食料品と一緒に配達され、玄関に置いたままになっていました。植えないと、です。

パソコン教室の講師がリモートの事で御出で下さるので、朝一で庭仕事をしないとです。狭い菜園には、葉のほとんどを野鳥に啄まれ葉脈だけになった葉の中央に、収穫まじかのロマネスコがあります。

配達されたブロッコリーの苗は3株です。プランターで育ててみたくなり、コンポストの土を使って、プランターの土を入れ替えようと思っていました。当然その後水撒きをしますから、今日はズボンで過ごすことにしました。

ロマネスコの葉を啄みに来る野鳥が、階段に糞を落としてます。階段のあちこちに直径3センチくらいの黒いシミがなってます。多少異臭もしますので、水撒きをする時、糞を洗い流すようにしています。

それに、苗を植えるのでコンポストの土を使いきりましたから、クンタンとピートモスで新しくコンポストを作ったり、苗を植える以外の仕事が発生し時間が掛かってしまいました。

急いで後片付けをして家に入りました。朝食もまだでしたので少しでも食べないとです。そして水分と多少のエネルギー源も補給しないとです。昨日、お掃除や片付け仕事は終えて居ましたので、その面では気が楽でした。

リモートの事は、講師が資料をプリントしてお持ちくださいましたし、先日後輩の方と予行演習をしましたから、大丈夫なのでは?と安直に考えていますが、やっぱり14日が心配です。キチンと出来れば最高です。

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富士宮のお隣さんから送られてきました大根と京人参でナマスを作りました。綺麗でしたし美味しかったです。

2021-02-11 22:25:48 | 日記

朝起きてすぐ、ガラス戸を開けた時空気が暖かかったのが嬉しかったです。そして唐突にベッドのシーツを洗濯したくなりました。暖かい日に洗濯したますと、仕舞うとき陽ざしの暖かさを感じます。

この所、太陽の陽ざしが早くなっていますので、直に陽ざしが出てくると予想して、竿にお布団を掛けました。朝の陽ざしに当てたいと思ったのです。

シーツを外したりしますと、埃が出ますから当然掃除機を掛けないと、です。この行動で今日の予定が全て変更する事になってしまいました。予定は未定ですから仕方ないです。

昨日、和室の机の近辺を弄ってしまい、それを片づけないと何となく落ち着かないので、洗濯機を回しながら片づけていました。洗濯機が止まったら、洗った物を干しますからその時までに予備のシーツやカバーを使ってベッドメイキングを完了させます。その後洗濯物を干し、次に掃除機を掛けることになりますので、忙しくなりました。

 

朝昼込々の食事をしながら、富士宮のお隣さんから送って頂いた大根と人参でナマスを作ろうと思っていました。大根も珍しい品種でしたし、人参は綺麗な色をした京人参でした。大根の品種を聴き忘れましたが、見たことの無い形をした大根でした。

調理を始めてから写真を撮りましたのでアップします。皮を剝くのが大変でしたし、薄く大根を切るのも大変でした。

そして大根は同じですが、人参は家に有った物と京人参を使った物の2種類のナマスを作ってみました。見た目も違いますが、味も違いました。ナマス2種とビニール袋は、大根の皮をメインにした一夜漬けです。大根も皮も硬く、触感はまるで違います。大根の皮をメインにした一夜漬けは何時食べても美味しいです。小さな器に入っているのは、京人参の葉です。活けてみました。

ビニール袋だけアップして写してみました。フォンテーヌの時の食パンの袋を便利に使っています。独りで食べきれない時は、ごま油で炒めそこにご飯を入れて炒めご飯を作ります。カレーパウダーを入れるとグッと洋風になります。
   

京人参の葉も活けてみました。
   

テーブル花になります。もう少し量が有ればお浸しにして食べるのですが、此れだけではたべるより眺めていた方が良策と思いました。

大根が切り難かったので、結構時間が掛かってしまいました。昨日長女とスーパーに行った時、豚肉の薄切りを買って来ていました。生協のお肉は常に冷凍ですので、冷凍していない豚肉を買って来ていました。

どうしてもお肉の食べる量が少ないので、竜田揚げにして冷凍しようと思ったのです。竜田揚げにした豚肉と白菜を炒めた料理が好きですので、竜田揚げにして冷凍して置くとどうなるか試してみたくなり、昨日買って来ていました。夕食にご飯を炊き竜田揚げをメインで夕食にしました。久しぶりで美味しかったです。京人参のナマスも美味しかったです。

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横浜の方が暖かいのか、蕗の薹が開いていましたが富士宮の蕗の薹は開いていません。天ぷらには最高です!

2021-02-10 22:43:22 | 日記

木曜日が祭日で婿殿がお休みなので、繰り上げて今日我が家にやって来ました。彼女は仕事を終えてからやって来ると言うので、”来なくても大丈夫”と伝えたのですがやって来てくれました。

わたし的には、娘に無理をして欲しくない、と思っています。わたし自身、無理を承知で動き過ぎ、結果今のわたしの体調です。娘にはわたしの二の舞になって欲しく無いです。仕事を終えてから来るのですから、こちらに着くのは11時は過ぎるでしょうし、4時過ぎには帰らないと、です。

来てもらえば嬉しいけど、その為に娘が疲れて身体を壊しても困ります。冷蔵庫にも冷凍庫にも食材は有るので、心配は無いと伝えたのですが、律儀な娘はやって来ました。娘の顔を見ただけでホッと心が和むのは確かです。嬉しいです。でも、無理はして欲しく無いです。

 

"着いたらすぐ買い物に行くつもりで準備していて欲しい”とメールがきていましたので、着替えてスタンバイしていました。それでも出かける間際にトイレに行ったり、何となくモタモタしてしまいます。フラフラが有りますから、不本意ながら玄関から階段を降りるのもモタモタです。

”昼食をどうするか”を相談。滞在時間が何時もより短いので、外食より家の方が良いのでは、という事になりました。結局それぞれ好みのお弁当を買いました。箸休めは多少ありますから、それで良しにしました。何時ものことですが、わたしは食べ切れなかったので夕食で頂くことに。

食事の後、わたしが片付けをして居ましたら、大分前に彼女が刺繍をしていた布地を広げて居ました。多分、孫息子が小学生の頃に刺した物のように記憶してます。

成人した孫息子にはもう不用品ですから、チーフにするよう勧めました。縁かがりをして編付ければ?とアドバイス。どのようになるか楽しみです。

富士宮のお隣さんが蕗の薹を少し送って下さったので、昼食後、家の西側に行き蕗の薹を収穫しました。記念撮影をしましたのでアップします。富士宮は寒い様でまだ開いていませんが、わが家の蕗の薹は殆ど開いていました。

富士宮の蕗の薹 

わが家の蕗の薹 

蕗味噌を作りたいので、開いていても良いのですがもう少し蕗の薹を手に入れてからにしたいです。少し湿り気を含んだ新聞紙に包み、ビニール袋に入れて冷蔵庫の野菜入れで保存します。次女も蕗の薹を毎年持って来ますのでもう少し待機してます。

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リモートを初体験。直ぐそばの人と話しているようでした。

2021-02-09 20:39:10 | 日記

今日も良いお天気でした。先日来、長女の婿殿のズボンの裾を詰めたズボンが暖かいので、この所毎日穿いていました。このズボンでしたら和服を着ないで過ごせたのです。布地もありますが、ポケットが大きいのが原因と思っています。

紳士用のズボンには、後ろにポケットがついて居ますのでその影響で仙骨が守られているようです。背筋はベストを着ることで寒さの予防が出来ます。ずっとそのズボンを穿いていたので、今日洗いました。自分のズボンを穿いたのですが、やはり寒いので1週間振りに着物にしました。

腰を巻いている物の枚数を数えたら、5枚ありました。着物には裏地が付いてますから暖かくて当然です。帯を巻いていますから、鳩尾も冷たくなりません。半襟の交換は面倒ですが、やっぱり着物は暖かいです。

14日に高校の同窓会のサークルの総会はリモートでするそうで、わたしにも参加要請のメールが来ています。リモートなどしたことが有りません。接続の仕方はメールで送られてきていますが、この所、アップデイトする指示が出たり、メールのページを開いた瞬間メールが全て消えてしまったり、わたしのパソコンはトラブルが続いています。

リモートの接続もですが、エラーの事も気になってパソコンの講師に御出で願いました。結局、アップデイトをしてからでないと、出来なかったようです。以前、講師から”やたらにアップデイトをしない様に”と言われておられた方が居られたので、アップデイトをする時は解る方の支持を仰ぐようにしています。

アップデイトに時間が掛かり、リモートの接続できず後日再度おいで下さると言われ、お帰りになりました。

その後、同窓会の後輩の方からメールが入り、その方のリードでリモートの初体験をしました。わたしの後ろの棚のゴチャゴチャが写り、少々恥ずかしい景色でした。なんとかしないと、です。

 

庭に出て暫し休憩タイムに。しだれ梅が咲きはじめていました。

気になって居るのは柚子の木。元気が無いのです。葉が萎れてきているような気がします。

小さな菜園では、葉は殆ど野鳥に啄まれみじめな姿になって居ますが、ロマネスコは立派に育っています。収穫が楽しみです。

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お鍋一式を移動させ、お好み焼きを作りや易くしました。

2021-02-08 22:36:17 | 日記

午前中、整形外科に行きその後パソコンを触ったり庭の水撒きをしたりと動けましたので、安心してヨガに行きました。それに、ヨガのメンバーの方から”柚子でジャムを作ったので持って行きます”と言う連絡がありましたから、尚の事、参加しないとです。

わが家の冷蔵庫には、暮れに採った柚子がまだ入っています。最終的にはやっぱりジャムにするしかないのですが、出来るだけ違う使い方をしたい…、と思ってます。夕食の支度をする時、鶏の胸肉が有りましたのでコンフィーを作りました。

今日は仕上げに柚子の果汁を絞って入れ更に柚子の種を抜き、果実と皮を一緒に刻み、コンフィーに入れてみました。実験です。”美味しければラッキー”と思っていましたが、わたし的には美味しかったです。

この頃、乾物の事が気になっています。賞味期限が切れたものもありますから、まずはそれらを使わないと…、と思っています。乾物ですから賞味期限は多少超過していても大丈夫ですが、やっぱり気になります。まずはそれらを使い切ることが必須です。頑張って色々調理し、使い切ります。

 

ヨガから戻って、夕食の事を考えていたのですが、何故か急にお好み焼きを食べたくなりました。最近お好み焼きをして居ません。というのは、お好み焼きで使う鉄板とコンロが出し入れがしにくい所に収納しているのが原因です。先日多少取り出しやすい所に置きなおしたのですが、それでもまだ出しにくいです。

今日は鍋と鉄板一式を、キャスター付きの収納ボックスに入れその状態で台所に置くように模様替えをしました。体調的にきつかったのですが、ゆっくり食事をしたいので頑張りました。今日はお鍋の移動だけで疲れてしまいましたので、近日中にトライします。随分長い事一人お好み焼きをしていませんから、楽しみです。牡蠣をお好み焼きをしながら、脇で焼いて食べたいです。

鍋の移動をしている時、空腹感を感じました。本当に久しぶりの空腹感です。懐かしさもありますが、それ以上に嬉しかったです。今夜は餡かけの野菜炒めをつくり、固焼きそばの上に乗せました。美味しかったです。楽しみが増えました。

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