フォンテーヌの家  わたしのつぶやき

横浜市南区で趣味の会[フォンテーヌの家」 

次号の”ほのぼのクッキング”は、人参ご飯に決定しました。ホッとしました。

2018-05-31 19:36:32 | 料理
干し竿には雨露が付いていましたが、雨は降って居らず空は明るい灰色でした。
この辺りは余り雨の心配は無いような予報でしたので、嬉しかったです。
今日は9時からほのぼの編集会がありましたから、尚のことです。

ただ、午後からは雨が降る予報通り、低気圧の接近からでしょうか、ふらふら感は酷かったです。
コーヒーを入れる支度をしてから、前の道路の掃き掃除までは必須。
小さな柚子の実がこの数日間、何十個も落ちているので、気にしながら掃き集めています。


74号の歳時記で”とろろ汁”を扱うので、クッキングでも”とろろ汁”を扱うつもりでしたが、
最近、新聞や雑誌でとろろ汁の記事を何点か見ましたので、どうしようか迷っていました。
それで、食べ残したとろろ汁の応用料理を、いろいろ実験気分で作っていました。

お好み焼き風に野菜やベーコンを加えたり、繋ぎに片栗粉や卵を入れてみたり、
ピザ用のチーズをのせたり、いろいろ組み合わせを楽しんでいました。


そんな時、大量の人参が生協から配達され、その処理に人参ナムルや人参ご飯を作って消費しました。
甘みの有る人参でしたので、ナムルは砂糖無しでも美味しく、人参ご飯も美味しかったのです。
特に人参ご飯は、すり下ろした人参、コンソメと油分少々を入れて、炊くだけでした。

油分はバター、オリーブ油、胡麻油など、どれを使うかは好みです。
香りも味も油分で異なり美味しかったのです。
塩分は好みで調節すると良いですのですが、炊いてからでも調節出来ますから気が楽です。

残ったご飯は、炒めご飯にしても美味しいですし、柔らかく炊いて幼児や、老人にも大丈夫です。
未だ、柔らかいバージョンでは。炊いていませんが…。
炊くときの注意としては、人参から水分が出ますからそれを考えて炊くと良いです。


今日、ほのぼの編集会の時、オリーブ油を使った物とバターを使った人参ご飯を炊いて、試食。
バターは香りが強いので、オリーブ油の方が好評でした。
パセリのみじん切り、炒り胡麻、細かく切った海苔などのトッピングもお奨め。

パセリが無かったので、庭の大葉を使ってみましたが、美味しかったです。好評でした。
次号の”ほのぼのクッキング”は、人参ご飯に確定しました。良かったです。
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バスに乗っているとき、今日初めて不思議な注意書きに気が付きました。

2018-05-30 21:07:04 | 読書会
午後から雨が降ると、昨日から報道されていましたから覚悟していたのですが、
朝から浮腫とふらふらが酷く、何とも辛い朝になりました。
昨日、KDDIの工事の時、物の移動での疲れ、それ以上に緊張が災いしたのだと思います。

気怠さも酷いので、朝の家事のあと治療を受けに行くことに…。
昨日の工事が終わったことで、ヨドバシカメラに用事がありましたので帰りに済ませて来られます。
治療に行けば、往復で五千歩以上歩きますから、出掛ける事だけでも身体的に良い刺激になります。

行きは下り坂ですから歩きますが、帰りは体調次第ですがバスに乗る事が多くなっています。
バスは遠回りをしますから、時間がかかりますので体調とその日の予定を考慮し決めます。
急いで帰る用事が無いときは、バスに乗って来る事が多くなって居ます。

今日もバスに乗ってきました。
大抵、座って来られるのですが、今日は長い列の最後尾でしたので空席はありませんでした。
降車口の近くでしたので、何気なくドア周りに貼られている物を眺めて怪訝に思いました。
携帯カメラで写して来ました。 

写真① 

写真② 

このクイズみたいな二つの文章を、何度も読み返していました。
ここにどんな文字が入りますか?と言うクイズみたいなのですが、なんでバスの中に?と不思議でした。

ジッと見つめていましたら、わざわざ空欄にしているのではなく、文字が消えているのです。
うっすら、赤っぽい文字がかすかに読めました。
きちんと覚えていませんが、「非常時にはハンドルを手前に引けばドアが手で開けられる」、
もう一つは「危険ですからステップに立たないでください」だったと思います。

どちらにしても、注意事項の大切なところが消えたまま放置している状況に、驚きました。
誰も気が付かないのかしら?それとも承知して放置しているのかしら?

6月2日も、同じ経路のバスに乗るので、そのとき運転手さんに伝えようかしら…。迷っています。
こんな余計なことを考えるから、ふらふらが治らない???
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ネット回線工事は無事終了。その後、ずっと梅にじゃれて居ました。楽しかったです。

2018-05-29 23:04:30 | 日記
今日の午前中、ネット回線をNURO光りからKDDI光りに戻す工事をする事になって居ます。
何をどうしたら良いのか解りませんでしたし、10時半から12時頃の予定と連絡がありました。
朝一の仕事があるのでその後なので、それより遅くなるとの事でした。

仕事が終わったのでこれから向かいたいのですが、良いですか?と10時前に電話がありました。
早くなるのは歓迎ですから、どうぞお願いします、と答えました。
何時頃やって来るのか伺いませんでしたが、5分もしないうちに到着したので流石に驚きました。

壁に穴を開けるかもしれない、と言われて居ましたが、NUROの回線の時開けた穴を使うことになり、
埃も出ず、順調に作業は終わりました。
ただ、電話番号は変えずそのままですので、KDDIの回線が仕えるようになるまでNUROのままだとか。
1週間から10日掛かるそうです。そうすれば、回線の事での悩みは無くなります。嬉しいです。

ただ、KDDIの回線が通じたら、NUROの回線をコンセントから抜き、差し替えますので、
出した荷物の一部はそのままにしていた方が良いと言われていますので、未だ落ち着きません。
でも、ひとまず大仕事は終了。ホッとしました。

それからは、ひたすら梅の処理方を考え、パソコンで検索しました。
梅干しばかりでは梅の量が多すぎます。シロップも良いのですが何か違う使い方が無いか、探しました。
種を抜いてお茶うけになる様に出来ないのかしら?と、いろいろ探しました。
パソコンでの検索は目が疲れますので、休み休みでした。頑張ったのですが、見付けられず終い。

40年くらい前に、大学時代の仲間のオークションで買ったくるみ割りを使ってみようと思いつき、実行。
梅をくるみ割りで割り、果肉から種を取り出し、蜂蜜と果実酢を合わせた物につけ込む。実験です。

美味しければ”バンザ~イ”です。失敗しても食べられ無い物では無いと思います。
食べ物を破棄しないというのがモットー。制作者には責任があります。
今まで困る程、酷い物を作った事は無いので安心して居るのですが…。

40年くらい前に、あるじがオークションで買ったくるみ割り 

クルミの殻付きより、ローストしてある物を手に入れていますので、余り出番はありません。
でも、わたしの肩たたきとして、とても都合良く使っています。

足の間にクルミを入れ足を閉じて割ります。今日は梅をビニールに入れてその上から挟んで割りました。


果実は綺麗に二つ割りには出来ませんが、簡単に割れますしビニールの中ですので清潔です。大成功。


蜂蜜と果実酢を合わせた瓶に、種と果肉の両方を入れました。
種に果肉が付いていますので勿体ないし、舐めていてもきっと美味しいと思っています。
悪戯心で、紅紫蘇ジュースと蜂蜜を合わせた物も作ってみました。 
明日には、多少結果が見えるはずです。乞うご期待!

梅干しおこわを良く炊きますので、梅干しも漬けてみました。
素材的にガラスの方が良いので、口が小さいので重し探しに一寸大変でした。
700グラムの漬け物石だけでは重さが足りませんので、大きな漬け物石も使いましたが、
瓶の口が小さいので、あちこち探した結果の苦肉の策で、こんな風になりました。 

瓶の口が狭いので、曲げられる柔らかい容器の蓋を使い、その上に小さな漬け物石を乗せました。
大きすぎて漬け物石は瓶の中に入らないので、缶詰を間に入れて大きな重しを乗せました。

これで、重しは充分。 
床下収納庫から、いろいろ引っ張り出したり、くるみ割りを使って実験したり、楽しく過ごせました。
一寸疲れましたが、有意義な一日になりました。
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友人宅の庭で採れた梅を頂きました。梅干しを作るつもりです。

2018-05-28 23:11:56 | 日記
ずっと縫い物が出来ずにいるので、気分的にとてもマイナーになっているような気がしています。
縫いたい物や仕掛けている物があるのに、手を伸ばせずにいます。

NUROとKDDIの事が影響して居るのでしょうし、携帯をiPhoneに変えた事も影響して居るはずです。
少し慣れて来ていますが、電話が掛かってきても直ぐに応答できなかったり、
バスナビでバスの時間を調べても時間がかかってしまったり、かなり厳しい状況です。

慣れるまでの辛抱と解っていても、何をするにも戸惑いばかりですから当然ストレスになっています。
のんびりゆっくり…、と思うのですが、不自由さが伴いますのでどうしても焦ります。

毎週月曜日は、家事を終えてから治療を受けに行くようにしています。今日も行って来ました。
ふらふら感が酷いのですが、なるべく歩くときは背筋を伸ばして両手を大きめに振るようにしています。
ところが、両手を動かすとかなりきつい痛みが走りますし、真っ直ぐ歩けないので困りました。

治療から帰宅して休憩していましたら、ドアホン。宅急便で梅が届いたのです。
たくさん梅が取れたので送って良いかどうかの電話を昨日頂いていました。
箱を開けて驚きました。
元々、多めに送るからどなたかに差し上げて、と言う事でした。

差し上げて残った梅を洗い、ザルに並べ水を切っている状態で、記念撮影をしました。かなりの量です。
頂いた梅 

母がいる頃は、梅の木がありましたので、母が漬けた梅干しを貰ってきていました。
もう母の梅干しは残っていません。
今年から梅干しを漬けてみようか…、と思っていましたので友人の連絡は嬉しかったです。

今日は洗うだけにして、明日、計量して作業開始です。
洗って炒るときも、今食堂のテーブルに置いていますが部屋中甘い梅の香りが充満して居ます。
やさしくて、梅の実の甘さを感じさせられるような、心地良い匂いが充満して居ます。
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もしかしたら最後の五月晴れ? 陽射しの中、フラフラ感のトレーニングに…。

2018-05-27 23:11:49 | 日記
来週は曇り空が多いとの予報を聞いて、急遽シーツや布団カバーを外して洗う事にしました。
重度のハウスダストのアレルギーがありますので、週一のペースで洗うようにしています。
ずっと以前はアイロンを掛けましたが、最近はアイロン不要の布地にして居ますから、楽チンです。

目覚めが早かったので、10時過ぎにはベッドを作り掃除機も終えました。
それからゆっくり朝食を。
北窓を開けますと気持ちの良い風が食堂を吹き抜け、半袖では腕が冷たくなる様でした。

ふらふら感が酷いので、少し外を歩いてこないと外出出来なくなりそうで心配になり、
散歩かたがた、駅の近くのドラッグストアーから歯磨き粉を買いに行くことにしました。
歩きながら、”歯磨き粉”といつも言うけれど、今はチューブに入っていて決して粉では無い…。

子どもの頃は”粉”でした。
いつ頃か”粉”は消滅し、今は”練り”の物ばかりなのに無意識にいつも”粉”と言います。
気が付かずにいましたが、ひょっとしてそう言っていたのはわたしだけ?
レシートを見ましたら、"ガムデンタルペースト"とありましたが、”歯磨き粉”で良いです。

そんな事を自問自答しながら歩いて居ました。
両手を開けていた方が良いと思い、日傘を持たず帽子にしました。
その帽子は、亡くなった友人が選んで下さった物です。懐かしい良い想い出になっています。


先日、何気なく入ったスーパーに、”ジャンボ・メンチ”の名前の揚げ物が並んで居ました。
確かに大きいのです。揚げたてのようで、未だ熱かったので買って帰りました。
読書会の本をお借りしていたので、9冊の本を持って歩けませんのでいつもタクシーで帰ります。
帰宅して直ぐ、ジャンボメンチを頂きましたが、大きいので1つで充分でした。美味しかった…。

ドラックストアーの後、ジャンボメンチを食べたくなりスーパに行きましたが、ありませんでした。
残念でした。
でも”蓮メンチ”が並んで居たので買って来ました。シャキシャキして、蓮が美味しかったです。

体調を考慮して、帰路はバスで。
紫陽花が咲き始め、木漏れ陽を楽しみながら、71段の階段をゆっくり登って帰宅しました。
スナップをアップします。
階段までもう少しのところで 

階段に上り始めるところの紫陽花が咲き始めていました。 

登って来た階段を見下ろしながら休んでいると、腰が曲がった女性が 

歩いて帰宅したら汗ビッショリでしょうが、涼しいところを休み休みでしたので、汗も無く…。
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片付けたくても、なかなか片付けられず、困っています…。

2018-05-26 22:24:27 | 日記
天気予報で午後から雨が降るかもしれない、と言う予報を聞き、午前中に乾くように早めに洗濯開始。
昨日出掛けたからでしょうか、雑然とした部屋になっていたので、まずはそれを片付ける事に。

ついでに、この所貯めてしまった新聞も片付け様と思い、朝の仕事を終えてから作業を始めました。
いつもの囲み記事や気になる記事を切り取るのですが、読みながらの作業なので破瓜が行きません。
それに、最近、目の疲れが酷く、文字を読み続けられなくなっています。
歯医者さんの治療が終わったら眼科の検査を受けるのですが、なかなか終わりそうに無いです。

今日は何も予定が無いので、のんびりテレビの音をBGMに新聞に戯れていましたら、ドアホンの音。
少し前に映像付きのドアホンにしましたので、画像を見て驚きました。
土、日頃に訪ねて下さると言っておられた方の姿を映像で確認。申し訳無いことに、忘れて居ました。

食堂のテーブルは切り抜きやその他の物で雑然としていますし、新聞紙は床に積んであったのです。
蕗味噌が好物と伺って居ましたので、差し上げようと小さい容器に移して、チルドに保存して居ましたし、
飲み物もコーヒーが冷蔵庫に入れてあったのですが、慌ててしまい忘れました。

何かあったのに…、と気になっていたのですが全く思い付かず、お帰りになってから気が付きました。
昨日は、歯医者さんとコンサートの掛け持ちで、疲れていたことも原因して居るのかも…。
いろいろお土産まで頂きながら、本当に申し訳無いことをしてしまいました。反省です。


暑くならない内に2階の片付けをしたいので、焦っているのですがなかなかそこまで手が回りません。
来週、ネットの工事が終われば少しは落ち着くかもしれませんが…。

2階は家具の移動をしないといけないので、早めの片付けが必要なのにと、気持ばかりが焦ります。
頭では、家具の移動場所などはほぼ決めていますから、仕事を始めれば何とかなると思うのですが…。

でも、わたしとしては家具の移動より、縫い物の方での終活を優先したいです。
布地も整理して資源ゴミに出した方が良いのですが、殆ど頂いた物なので迷います。
亡くなった友人の形見にミシンを戴いた時、大きな布の入った段ボール5個を頂きました。

わたしも布を持って居ましたから、2階のサンルームは布やアルバムや本等で山積み状態です。
何とかしないと、と焦るだけでなかなか処理出来ずにいます。
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横浜バロック室内合奏団の定期演奏会に行って来ました。

2018-05-25 23:55:00 | 雑感
今日は珍しく決められた時間での約束事が重なってしまいました。
その一つが14時予約の歯医者さん。その後みなとみらいホールのコンサートに行きます。
歯科医が、この日しか空いていなかったので仕方無かったのです。

歯の治療の後、家に戻る時間は有るのですが、戻っても何も出来ず急坂の往復をするだけなので、
エネルギーの温存を考え、真っ直ぐ桜木町へ向かう事にして居ました。

生憎、朝から体調は最悪。
一通り家事仕事はしましたが、ゴミの収集所に行く事と前の道路の落ち葉掃きが辛かったです。
下を向いて、お掃除をしていると尚のことふらふらが強くなるのですから、困ります。

気が付いたら11時半になっていました。
気怠さと眠けにも襲われ、出掛ける事が不安になり、ベッドに入ってすこし眠りました。
目覚めてビックリ。歯医者さんに行く前に歯を磨きますし、ゆっくり動いて居ると間に合わない…。
着て行く物も決めていなかったし…。参った参った、でした。


歯医者さんの治療は、思ったより早く終わりバスで桜木町へ向かいました。
桜木町までは、30分強はかかりますので、居眠りをしながらの良い時間になります。

いつも、友人と待ち合わせ食事をしてから、会場に向かうのが常。それもいつも同じレストラン。
あちこち物色するのも面倒なので、いつものお店に直行です。
1年に4回、かれこれ8,9年続いています。友人もわたしも何故か気にならないのです。

今日は、彼女が直したという着物を持って来て見せて頂きました。
わたしは、傘で作ったエコバッグでは無く、エコリュックを持って行き、見て頂きました。

コンサートで最初に演奏されましたゴールトベルク変奏曲は、バッハの弟子のゴールトベルクが
仕えていたカイザーリンク伯爵が、不眠症で寝られない夜を過ごすために、この曲が作られた、
と言うエピソードから曲名になったとか。

30曲ほどの短い変奏曲でカノンですから、オーケストラで演奏される曲の感じとは違います。
聞いている内に、わたしも少し眠った様な気がします。気持良かったです。


2曲目は、チェロ協奏曲で、最後はハープ協奏曲でした。今夜も良いコンサートでした。
コンサート後のワイン・パーティーには参加せず、バス停に急ぎました。

バロック音楽はオーケストラとは違い、リラックス出来ますしわたしは好きです。

コンサート会場へのエスカレーターの手前で、外の景色を 
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久し振りにがんもどきを作り、初めて炊いた人参ご飯、どちらも美味でした。

2018-05-24 22:13:11 | 料理
昨日、長女がやって来ると言ってきました。iPhoneの使い方を説明しにやって来るとのこと。
今日の予定は有りませんでしたので、縫い物をしようか、常備菜作りをしようか、そのどちらか…。
娘がやって来て、iPhoneの指導をしてくれるようです。

仕事やお舅様の事もありますので忙しいはず、どんな感謝の言葉でも言い尽くせません。感謝です。
彼女はラインを使えるようになって欲しいようで、先日その設定をして帰って行きました。
わたしも、メールが楽に出来るのなら覚えたいと思っていました。

娘が子どもの頃はがんもどきを作ったのですが、フォンテーヌの営業中は作らず、店を辞めてから
また作り始めましたが、嫁いで食べていませんので、記憶に無いのでは?と危惧していました。
若い頃、あるじは中華料理が好きで、来客の時には鶏1羽を買い込み前菜、炒め物、スープなど、
コース料理を作りましたが、娘たちは覚えていないと言っていましたので…。

今日は、iPhoneのことでやって来ますから、外食より家に居た方が良いので急に思い付き、
がんもどきと人参ご飯を炊いて、赤魚の開きでお昼にしようと思い付いたのです。

まず、近所のミニスーパーへ行き、お豆腐を買い、がんもどきを作る材料は揃います。
生ヒジキが冷凍庫にありますし、人参、油揚げ、スナップサヤ、乾燥ゴボウがあれば充分。
豆腐の水気を切り良くつぶし、それにすり下ろした長芋と卵を少しずつ注ぎ入れ豆腐と良く混ぜ、
多少塩分の調節をし、ハンバーグを作る要領で形を作り、後は熱した油で揚げるだけ。


ところが、11時すこし前に、舅さまから体調が良くないので、来て欲しいと言ってこられたとか。
車で行かずに電車とバスを乗り継いで行くと言います。
彼女が来ないのなら、がんもどき作りは中止し、ヒジキとして煮てしまうことにしました。

そこへ電話があり、長女がやって来ると言います。婿殿の姉君がやって来られたのだとか。

急遽ガンモを作る事にして、豆腐の水気を抜き、作りたてのヒジキの煮物、青みに絹さやを加えよく混ぜ、
食べる間際に揚げる方が美味しいので、ハンバーグの要領で空気を抜き成形しスタンバイ。

主食は人参ご飯。朝一で準備をしましたので、来なくても炊くつもりでセットしていました。
すり下ろした人参とバターとコンソメを入れて、水分は気持少なめにして炊くだけです。
炊きあがってからパセリや、炒り胡麻を混ぜるのですが、庭の大葉を使いました。美味しかったです。

ヒジキや人参ナムルを小鉢に盛り、ロースターで赤魚の開きを焼き、がんもどきと人参ご飯でランチ。
電車で来ましたので、娘にビールを勧めました。お正月から冷蔵庫に入れた儘ですから冷えています。

ラインの使い方や予定の入録の方法を教えて貰いました。使いこなせるか、心配ですが…。
バタバタして疲れましたが、充実した良い日になりました。
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本を読まない読書会の日、”アイリスの会”の初会でした。

2018-05-23 20:07:48 | 読書会
少し前の予報では、今日は朝から荒れ模様と言うことでしたが、お昼頃から雨が降り出すとのこと。
先月の読書会の時、全員ずぶ濡れ状態でしたので、何となくホッとしました。

先月、図書館から同じ本を9冊お借りするのが難しいというので、年に4回にして継続する事にしました。
個人的には体調の事もあり、読書会を辞めるつもりでしたが、続けたいという方ばかりでしたので、
年に4回読書会をして、本を読まなくてもお互い読んだ本の紹介をしょう、と言う事になりました。
”読書会”と言わず、「アイリスの会」と改名し、本を読まなくても毎月集まることにしたのです。

低気圧の接近で今日もふらふら感が酷く、コーヒーカップなどの扱いが怖かったです。
メンバーの方に、元看護士をして居られた方から「体調悪い?」と声を掛けられてしまいました。
「低気圧の接近が…」と答えましたが、今まで気づかれないようにしていたのですが…。
真っ直ぐ歩けなくても、わたしの家ですから動く事が多いので目に付いてしまいます。

”アイリス”の初日ですので、図書館から「9冊以上でも借りられる本のリスト」を頂いた事を伝え、
今後の”アイリスの会”の行程を確認して頂き、日程を再確認しました。

その際、本の貸し借りや借りたい本の申し込みなどを、メンバーのお二人方がして下さるとのこと。
体調的に楽になりますので嬉しかったです。場所を提供するだけ、と思うと気が楽です。


お茶菓子に、昨日作りました酒粕と小倉あんのお菓子を、お煎餅などと一緒にテーブルへ。好評でした。
試作の菓子を小皿に盛った状態で、写真を写すつもりでしたが、体調的に余裕が無かったです。
雨が強く降り出さない内に帰ろうと言いながら、何時もより30分以上早く解散、お帰りになりました。

片付けを後にして、コーヒーで無くお茶を入れて一人で寛ぎました。
酒粕と小倉あんのお菓子 
メンバーから頂いたハーブをカップに 
今日は、1時半から2時の間に生協さんの宅配の品物が配達され、その後午後3時頃に、KDDIから
配線工事前の下見の人が、やって来ますが、それまではのんびり休憩タイムにするつもりでしたが、
なんと丁度1時頃、「前の仕事が早く終わったので…」と、KDDIの人から電話が入りました。

急遽、休憩タイムは終了。10分強でやって来られました。
配線の方法などは、わたしは解りませんから、全てお任せでお願いしました。
ただ、モデムが見難いところにありましたので、少し移動して頂きました。工事の人が楽になります。

KDDIの方が、チェックしている間に生協さんの荷物も届きました。

今日の予定はこれで全て終了。
のんびり気ままに台所を片付けたり、新聞を読んだりして楽しみます。良い時間でした。
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明日の読書会を考えて、今日はひたすら台所で楽しんで居ました。

2018-05-22 21:43:09 | 雑感
明日は読書会の日です。今年から読書会は、5月、8月、11月、2月の4回だけにする事にしました。
先月、メンバーの方に体調的の事も有り、閉会にしたい事を伝えましたが、”続けて欲しい”との意見で、
年に4回と少なくして、継続することで承認して頂きました。

あるじの急逝で動けないとき、読書会やほのぼの編集会の継続で、頑張るエネルギーを頂きました。
読書会のメンバーやほのぼの編集員の方たちに支えられ、そのお陰でここまで来られたと思っています。
読書会や編集会の日に体調が悪くならない様、体調管理に頑張っていました。

でも18年間で1回だけ、最悪のわたしを見せてしまったことがあります。
それは、読書会では無くほのぼの編集会の時でした。どうしても立ち上がれず、歩く事が出来ません。
仕方無くベッドから玄関まで子どものように這って行き、鍵を外してベッドに戻り横になっていました。

前の晩、寝る前にコーヒーメーカーの準備をしていましたので、横になる前にスイッチを入れましたが、
編集会には参加出来ず終いでした。メンバーの方たちを驚かせてしまったのです。
「体調が悪いと聞いていたけれど、こんなになるとは…」と、メンバーに心配させてしまいました。

家族は、そんな姿のわたしを見ていますので、娘たちはわたしの顔つきで解る様になったようで、
「変でしょう」とか「疲れた?」と、娘たちがわたしに声を掛けるようになってきています。
それに家族には素をさらけ出していますが、友人知人の前ではかなり頑張っていました。

この頃のわたしは、頑張るだけのエネルギーその物が不足しているような気がします。
頑張れなくなっています。

読書会で使うテーブルの周りを片付けたり、明日は雨が降るというので今日も洗濯をしましたし、
以前から作ってみたいと思っていました、酒粕と小倉あんを使ったお菓子の試作して楽しみました。

明日、写真を撮ってアップしますが、味は一寸イマイチ、そんな気がしています。
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iPhoneで写真を写したり、その後の処理方が解らないので一眼レフで代用。

2018-05-21 17:38:29 | 雑感
今日も良いお天気。
ふらふらは相変わらず。ゆっくり朝の家事を終え、月曜日ですので治療に向かいました。
治療を終え、ヨガ教室に行く前に小休止をとりたいので、なるべく早く治療に行くようにしています。
帰宅してから、少しでも横になる時間が取れると良いのですが、それがなかなか難しい…。

スマホをアイホンにしたので、写真のアップ方法が解らず、安物の一眼レフを使って写してみました。
まず、食堂のテーブルを広げてみました。
狭くした時のテーブルクロスより、広げた時のクロスが多いので、広げてみようと思い付きました。
広げたテーブル 

生協で配達された人参の処理をしようと思い、まず人参ナムルを自己流で作ってみました。
細い千切りにするのに、かなり時間がかかりました。ごま油で炒めたら嵩が半分以下に。
出来上がったナムル 

携帯カメラの使い方が解らないので、久し振りに一眼レフで庭を写して廻りました。
空豆を収穫した後 

20年近く前の母の日のプレゼント。柏葉紫陽花が咲きました。 

あるじの大好きだったホタルブクロも、咲き始めました。 

5人のこびとさんの前に植えたキキョウも、もうすぐお花を咲かせるはずです。 

”小振りでそれ程高価でないもの”と言う条件で10年くらい前に買った一眼レフ。
携帯カメラで良かったのですが、それを見ているのが嫌だった弟に言われて買った一眼レフ。
年齢的に、重たいカメラは持ち歩き出来ません。外を歩けなくなったら、使う様になるのでしょうね。
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昔々の事を想い出すことが多くなりました。

2018-05-20 21:14:27 | 雑感
昨夜寝る前に、今日出掛けて片付けることを、箇条書きにしました。用件の量に関係無くいつもしてます。
元々家に居るのが好きな質なのに、ふらふら感が出て来て、尚のこと外出が苦手になっていますから、
何カ所か、まとめて用を足してこようと思い、メモが必須になります。

まず用事を羅列し、買い物なら何を買うのか、おおよそかかる時間を按分し最後に、行程を決めます。
朝起きてからもう一度チェックし、持って行かなくてはならない物ももう一度確認して、いざ出発。
お天気や気温で衣類を決め無くてはいけませんし、戸締まりも…。そんな事がとても面倒。
それに、きちんとチェックしたつもりでも、忘れて居ることがあったり、メモその物を持ち忘れたり…。


実家にいる頃は、鍵を持って出掛ける事は有りませんでした。留守と言う事は無かったのです。
出掛ける時も帰って来たときも、家には誰か必ず人がいたのです。今思えば幸せだったのですね。
嫁いであるじと二人だけの生活は、何となくママゴトのようだったことを思いだします。
実家では毎日朝晩、二升のお米を研ぎ炊いていたのですから、一合や二合のお米を扱うのですから。

夕食のおかずがコロッケの時は、山盛りジャガイモを蒸かしマッシュにし、玉葱や豚肉を炒め、
それからコロッケに成形します。大きなアルミのお盆に山のように積み上げたものです。
一人3個として、家族、住み込みの人、家族の知り合い、友人たちで、50個から60個は必須。
当時は大変だと思っていましたが、懐かしい想い出になっています。

薩摩育ちの封建的な父で、女性の学歴は不要と思っていましたので家事をすることが条件でした。
それもガスを使わせず、外で薪を使ってご飯を毎朝炊くよう言われて居ました。
お釜の底のススを綺麗に洗ったり、お釜の蓋を磨き粉で綺麗に磨かせる為でした。

今は殆ど見られませんが、炊いたご飯を入れる檜で作られた”おひつ”も、いつも磨き粉で磨きました。
お釜やおひつ、檜の風呂桶やその金具を磨き、父から小言を言われないよう気をつけて居ました。
この頃、時々ぼんやり昔々の事を思いだすことが増えています。


明日から4日間、図書館が休館になりますので、23日の読書会の本をお借りしに行きました。
ふらふら感は相変わらずでしたが、歩かずにいると歩け無くなります。

昨日買い忘れたスリッパや調味料などを買って帰宅。9冊の本は重いので、タクシーでの帰宅です。
ホッとしたとたん疲れが出てしまい、久し振りにベッドに入り昔々の事を想い出しながら眠りに…。
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長女夫婦がやって来て、楽しい良い時間を過ごせました。大感謝です。

2018-05-19 23:47:19 | 雑感
数日前の予報では、荒れた天候になるはずでしたが今日は良いお天気になりました。
2,3日前でしたか、長女から週末婿殿がやって来ると連絡がありましたので、荒れ模様が心配で…。
婿殿の父親は熱が低かったのでインフルエンザとは思わず、風邪と判断し寝ていた様ですが
入院したりのトラブル発生で、わたしの所にやって来るような時間は取れずにいました。

お正月以来ですから、何か食事の用意をしたいと思って居たのですが、婿殿は回転寿司が良いと言い、
いつも長女と行く回転寿司へ直行。
わたしとしては久し振りの婿殿の来訪なのに、回転寿司とはなんとも落ち着かなかったのですが…。

もっとも婿殿も長女もその様な事は全く気にしていない様で、リラックスして楽しんでいる様でした。
母親としては嬉しかったです。
回転寿司から我が家に戻り、お茶にしたのですがコーヒーが良いと言うのでは?と思っていたのですが、
緑茶が良いとのこと。婿殿もお歳を召したのかしら?と思いながら支度をしました。

冷凍庫に保存して居ました、舟和のあんこダマと佐賀県小城市の”たちようかん”でお茶を楽しみました。
舟和のあんこ玉は、あんこだけの物が欲しいので、浅草の本店へ行きます。
デパートでは、何故か色取り取りのあんこダマの詰め合わせばかりです。

娘たちが今日やってくると言うので、空豆の収穫をしようと思って居ました。
ただ、空豆は3年間作っていますが、今年が一番不作です。
寒かったり暑かったり、強風が吹き荒れたり、大雨が降ったり、落ち着かないお天気が原因と思います。

スナップサヤくらいの未発達の物がたくさんありましたが、お豆が3つ出来ている物はありません。
せいぜい2つまででした。まずまずの所を選んで持って行って頂きました。
全く実が出来ていないのもたくさんありました。それらは皮も全部小さく切りコンポストに入れ、
次回の肥料にするつもりです。

今日は特にフラフラが酷かったので、娘夫婦と一緒で良かったです。
ふらふら感はいつもの事ですが家族と一緒ですとそれ程気にならず、良い一日を過ごせ嬉しかったです。
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au光りとnuro光りの事で悩まされましたが、何とか決着出来そう

2018-05-18 20:00:21 | 雑感
予報通り、気温も湿度も高く蒸し暑い感じでした。
この時期には珍しく、掃除機を掛けていたら、肌が一寸べとついてきました。
昨日同様、シルクの何袖のTシャツに、大分前に仕立てた袖の無い作務衣を着て、真夏の装いでした。

体調次第で出掛けるつもりでいましたが、ふらふら感が酷く異常気象の様な暑さなので、
今日は家の仕事をして居ようと思いました。
明日、久し振りに長女が夫婦でやって来ると言っていましたし、週末はいつも掃除機を掛けますので、
まずは、掃除機をかけました。

それに、食堂の椅子の座布団は未だ毛皮のままでしたので、この暑さですから夏用の物に交換。
その時何となく、テーブルを以前のサイズに戻した方が良いのでは?と思いついたのです。
その方が、使えるテーブルクロスの数が多いし、新しい物もあります。難点は食堂が狭くなる事です。

午前中で1階のお掃除は終えましたので、2階のお掃除をしようか迷いましたが、今日は辞めて、
au光りの工事の件で電話をする事が有りましたので、まずはそれらを片付ける事にしました。
月に3000円は安くなると言う誘惑に負け、au光りをnuro光りに切り替えたことが、失敗の元です。

nuroになってから、易くなるどころか少しですが高くなり、2つのkddiの子会社から元に戻しす様、
迷惑なほど電話が掛かってきていました。
どちらも「kddi」と名乗り、会社は違うと言います。電話の音に恐怖を感じるようになりました。

丁度そんな時、スマホをアイホンに変える事にしましたので、その時au光りに戻す事にしたのです。
長女が仕事を休んで付き添い、携帯もネットの事もきちんと処理してくれました。感謝です。
ところが、どう工事するのかを電話で今日聞かれ、恥ずかしいのですが答えられませんでした。

結果、工事をする前に見に来て頂くようお願いして、何とか見通しが付いた様な気がします。
もう絶対に、ネットのことでいくら説得されても、無視をします。
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大量の人参をどう処理したら良いか、思案。うさぎさんかお馬さんが居たら喜ぶのに…

2018-05-17 21:05:08 | 雑感
今日はほのぼの編集会の日でした。
ふらふら感が酷いので、ゆっくり動いても良いように早めに起き上がりました。
もっとも、日頃から目覚まし時計は使わずとも、早く起きようと思っていると目覚めるのですが。

編集員の方たちも、年をとり階段を上がるとき手すりは必須になって居りますので、
玄関と階段を掃きながら降りて道路の落ち葉を掃き、階段を上りながら手すりを拭く様にしています。
もっとも外のお掃除前に、食堂を編集会モードにしておくのですが…。

今日はお洗濯をして外に干す事だけが朝の家事仕事。ほのぼの編集会がメインでした。
特集関連の原稿がかなり集まって来ましたが、若い人の意見が少ないので聞き取りをすることに。
最近編集員に参加して下さった方は、後期高齢者ではありませんので、彼女に期待しています。

編集会が終わってから、いい加減な朝食でしたので長女の手造りのグラタンをロースターで焼き、
フランスパン少々とゆで野菜、豚レバーのコンフィー等々、昼食はまさに洋食でした。
久し振りに家でグラタンを口にしましたが、焼くとき何かを乗せてね、との娘の言葉が気になりました。
”何かを乗せて”、の”何かが”何だったのか思い出せませんでしたが、美味しかったです。


昨日の生協の配達の時、ビックリしたことを思いだし野菜入れを開けてチェックしました。
玉葱、キューリ、トマトと人参を頼んでいたようですが、人参の量に驚いたのです。
昨日は、お庭の助っ人さんがおられたのでそのまま放置していましたが、人参をスマホで撮しました。
山盛りの人参 

うさぎさんかお馬さんが居るの?と言われそう…。誰もが驚くと思います。
驚きながら、”さて、この人参どう処理しようか…。”と意識はすでに処理方法を思案しています。
人参のナムルは好きですし、ピクルスにするのも良いでしょうし…。

最終的に、乾燥保存しても良いのでしょうが、また新しい仕事を作ってしまった事だけは確か。
早く縫い物を始めたいと思っているのに…。駄目ですね…。
コメント (2)
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