Fukunosukeです。
日曜日は、曇り空ながら、外で活動できる梅雨の中休み。
久しぶりに中目黒まで散歩です。
季節がら近所の緑道は緑がみっしり。いいですね。
アジサイもいい感じになってきました。え、おおでまり?どっちだ。
こっちはアジサイだね。
バリに行くようになってからかなー、こういうジメっとした陽気、
嫌いじゃなくなりました(もちろんスーツの日は嫌ですけど)。
足元を見ると、あちこち沢山の花で溢れています。
こっちにも。
ホントに、いろいろな草花がいっぱい。
おや、カルガモ(?)のつがいが揃って毛づくろい。手をのばせば触れそうな近さ。
いたずらする人がいないんだろうなー、安心しているみたいです。こちらものんびり。
目黒川を散策の途中、カフェの軒先で売っていた新鮮野菜を
思わず購入。うちは食べ物ばっかりだね。
なんだかいい季節。
夜は(まだ夜じゃないですけど)、今年初めての庭ごはん。
汚ないな。すみません片付けてなくて。
ホントに久しぶり、七輪であぶり焼きです。この他に鯛やホワ
イトアスパラ、牛タンなど(ホワイトアスパラは茹でました)。
サザエがジブジブいってますよ。
メインイベントは、先週仙台出張で買って来た牛タン。ちなみに仙台駅付近は、地震の爪跡も
散見され痛々しい感じもありましたけど、人も沢山活動していて、耐えて負けないムードに
溢れていました。すごい。すごい。
牛タンというと、定番の利久くらいしか知らないのですが、こちらも人気という喜助も買って、
牛タン対決。さて、どっちがウマいか。
ヤッハー!どっちもうまいですよ!あとは好みの問題。僕は、
強いて言えば利久かなー。喜助はやや脂が強い感じがあり
ました。ものによるかもしれませんが。
それにしても、これまではお土産はフライパンで焼いて「やっぱ
お店には敵わないねー」なんて思っていたのですが、七輪で炙った
牛タンは、お店に引けをとらなかった。本当にまいうー。ビックリ。
炭火が残ってもったいなかったので、即興で「焼きサトウのご飯」。
レンジで温めて、そのまま七輪の網の上へ。味噌と醤油を混ぜた
タレを刷毛で塗りながら焼いてみた。
いい感じにこんがりしたら、izolaさんに頂いた美山荘の「蕗の
とう味噌」をチビチビつけながら食べます。
なんとこの日、「焼きサトウのご飯」が一番美味しかったかも。
hiyoko思わず激写。
去年はほとんど庭でご飯を食べなかった。今年は何回やるかなー。
日曜日は、曇り空ながら、外で活動できる梅雨の中休み。
久しぶりに中目黒まで散歩です。
季節がら近所の緑道は緑がみっしり。いいですね。
アジサイもいい感じになってきました。え、おおでまり?どっちだ。
こっちはアジサイだね。
バリに行くようになってからかなー、こういうジメっとした陽気、
嫌いじゃなくなりました(もちろんスーツの日は嫌ですけど)。
足元を見ると、あちこち沢山の花で溢れています。
こっちにも。
ホントに、いろいろな草花がいっぱい。
おや、カルガモ(?)のつがいが揃って毛づくろい。手をのばせば触れそうな近さ。
いたずらする人がいないんだろうなー、安心しているみたいです。こちらものんびり。
目黒川を散策の途中、カフェの軒先で売っていた新鮮野菜を
思わず購入。うちは食べ物ばっかりだね。
なんだかいい季節。
夜は(まだ夜じゃないですけど)、今年初めての庭ごはん。
汚ないな。すみません片付けてなくて。
ホントに久しぶり、七輪であぶり焼きです。この他に鯛やホワ
イトアスパラ、牛タンなど(ホワイトアスパラは茹でました)。
サザエがジブジブいってますよ。
メインイベントは、先週仙台出張で買って来た牛タン。ちなみに仙台駅付近は、地震の爪跡も
散見され痛々しい感じもありましたけど、人も沢山活動していて、耐えて負けないムードに
溢れていました。すごい。すごい。
牛タンというと、定番の利久くらいしか知らないのですが、こちらも人気という喜助も買って、
牛タン対決。さて、どっちがウマいか。
ヤッハー!どっちもうまいですよ!あとは好みの問題。僕は、
強いて言えば利久かなー。喜助はやや脂が強い感じがあり
ました。ものによるかもしれませんが。
それにしても、これまではお土産はフライパンで焼いて「やっぱ
お店には敵わないねー」なんて思っていたのですが、七輪で炙った
牛タンは、お店に引けをとらなかった。本当にまいうー。ビックリ。
炭火が残ってもったいなかったので、即興で「焼きサトウのご飯」。
レンジで温めて、そのまま七輪の網の上へ。味噌と醤油を混ぜた
タレを刷毛で塗りながら焼いてみた。
いい感じにこんがりしたら、izolaさんに頂いた美山荘の「蕗の
とう味噌」をチビチビつけながら食べます。
なんとこの日、「焼きサトウのご飯」が一番美味しかったかも。
hiyoko思わず激写。
去年はほとんど庭でご飯を食べなかった。今年は何回やるかなー。