苦言を一つ

十五年前に植えた花桃が咲いている。
豪雪と開店の忙しさで囲いをしなかったから、
幹の途中でぽっきりと折れ下がっている。
皮一枚でつながっているのに華やかに濃い桃色の花が曇り空の下に浮きあがている。
昨日は五月晴れの燃えるような新緑のもみじ驚嘆したけど、
曇り空のしたの新緑も心安らぐ。
昨日も大失敗。
麺の劣化したラーメンをお客様に出してしまった。
会計を済ましてから、ラーメン不味かったと言われた。
えーと思っていたら麺が腰が無く歯にくっ付く様だったと。
スープは気合を入れて今日は良い出来だったから、呆然としていた。
テレビに出ているからおいしいと思って来たのに・・・苦言を一つと、帰られた。
スープは皆飲んであったけどめんはのこっていた。
麺を食べたら指摘の通りでした。
お詫びをしなくて、苦言と代金のお礼しか言われなかった。
自分に非があった。
土曜日に麺を取ったとき三十個は前の製造ですと、
言われたらしいのに適切の処置をしなかったからだ。
きょう麺を数えたら何か少し白っぽいような面が幾つか有るなと、
その時よく見て考えればよかった。
こんな事は氷山の一角であろう。
残念。
最善を尽くせは口だけであった。
本当に最善を尽くせ。
お昼過ぎにNT21の宮下さんから電話が有り、土曜日にお昼食べに行くよと。
菊姫さんも行くからんねー、簡単な山菜取りもするよー。
山菜も食べるし、収録もするし、久しぶりだーとテンションが少し高かった。
山に行き帰りに、釣吉に寄り餃子とビールを飲んで自宅に帰り、七時に寝た。