味の家魚野川 @gakuharitoruピザガマに火を入れた。ぱちぱちとマキが燃える音、蕎麦挽きの石臼がまわってる。自然薯蕎麦、十割蕎麦を10時から打ち始める。
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- 湖畔の石窯ピザ屋「魚野川」の厨房日記 がんばっぺ茨城
- 茨城県かすみがうら市にある、薪石窯ピザ・お食事のお店「魚野川」です
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プロフィール
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- 自己紹介
- 味乃家 魚野川
〒949-7416 新潟県魚沼市下島70-1
定休日 水曜日
魚沼こだわり屋 山菜きのこ料理研究家
覚張徹
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ID：gakuharitoru
