ゆりの花販売開始

市場から帰ったらゆりの花が届いてた。
真冬になると店に入れて凍らないようにしてる。
一束５５０円。
売れ残ったりするとアウト。
お客さんサービスと利益追求。
損をしないのが精一杯のこのごろだ。
景気が悪いとすぐ響く。


お昼前から雨。
でも雪よりいい。


せりを買った。
根もよく洗って料理する。
ネパールのスタッフは驚いていたが、キャロット、ポテト、ラデッシュもみんな根っこだよといってみて、
調理したのを味見してもらったらご飯のとき食べていた。
タイヤショベルカーのチェーンも取り付け、消雪パイプもつけた。
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11月29日(木)のつぶやき

　味の家魚野川　@gakuharitoru　16:42

白鷺食堂　魚野川 blog.goo.ne.jp/gaku3935/e/ee8…

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