結局は自分の仕事が増える。
出来合いを買うのが嫌で薪で天然酵母を使って国産小麦をこねた。
結構おいしい。
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- 茨城県かすみがうら市にある、薪石窯ピザ・お食事のお店「魚野川」です
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- 味乃家 魚野川
〒949-7416 新潟県魚沼市下島70-1
定休日 水曜日
魚沼こだわり屋 山菜きのこ料理研究家
覚張徹
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