スペアリブのコーラ煮＆筋トレ

今日は久し振りに男の料理です。そしてメニューも久し振りにスペアリブのコーラ煮です。

昼間家内とＩ．Ｙ．に行ったのですが、スペアリブが比較的安かったのでこの料理に決めました。今日は醤油の量を少なめに１００ｍｌだけにしました。コーラは１リットル。前回醤油を３００ｍｌ入れたら少々辛かったので少なくしたのです。結果は１５０ｍｌぐらいが丁度いいかも。

スペアリブは５分熱湯に入れザルに上げます。その方がさっぱりと食べられるからです。その後なべで色がつくまで焼き、そこへコーラ、にんにく（そのまま）、しょうがスライス、一緒に入れる野菜は玉ねぎ、人参、じゃかいもそしてゆで卵。で蓋して１０分煮てから長ネギを入れます。長ネギは煮すぎると溶けちゃうので。この長ネギがホント合います。子供達は長ネギは苦手なのでその代わりに玉ねぎを入れてますけど、長ネギだけで玉ねぎは必要ないです。その後は弱火で４０分ぐらい煮込んで終わりです。

この４０分煮込んでいる間に今日は筋トレしました。

メニューです。

・　スクワット　５０　ｘ　２セット

・　腹筋　３０　ｘ　２セット

・　背筋　２０　ｘ　２セット

水を満たした４Ｌのペットボトルを両手に一本ずつ持って

・　ダンベルプレス　３０　ｘ　２セット

・　ダンベルフライ　３０　ｘ　２セット

・　ダンベルバックプレス　３０　ｘ　２セット

ゴムチューブを使って

・　レッグエクステンション　３０　ｘ　２セット

・　レッグカール　２０　ｘ　２セット

久々にレッグカールもやってみました。太腿裏側にも痛みはでなかったのこれからはメニューに加えて大丈夫でしょう。　

早起きは三文の得

昨日は夜勤明け後そのまま起きていたので夕食後７時半ごろには気絶して寝てしまいました。良くあるパターンです。そのお陰で今朝は４時過ぎには目が醒めました。

折角なので、朝食後５時少し前から泉の森へ２時間走をしようと走りに行って来ました。関東地方は昨日梅雨が明けたそうで今日はハンパない暑さの予感です。でも泉の森に入ってしまえば、まだこの時間ですし涼しいんです。写真は朝５時１０分ごろの森の中です。走りながら撮ったわけでもないのに、ちょっと手ブレですいません。太陽の光が差し込んでいますが、この時間まだほんのりと暗い雰囲気で、まだまだ涼しくとっても走りやすかったです。

今朝は森の中１１周と森までの往復合計１９．５ｋｍを１時間５５分４４秒。最大心拍数１３９、平均１１７でした。

今朝も途中で、先週ご一緒したＫＥＮ－ＤＡＩさんと遭遇し、一緒におしゃべりをしながら楽しく走ることができました。いつもなら後半ペースが落ちるところでしたが、ＫＥＮ－ＤＡＩさんのお陰で１周（園名石前経由の１．５ｋｍ）８分５０秒前後でのペースを維持でき、今朝は大満足の２時間走でした。