ニット・きっと・グッド

自作のニット作品と日々のあれこれを・・

新キャベツ

2022-04-14 | 美味しいもの

新キャベツの美味しい時期になりました。
時々凄く安く売っている時があります。
キャベツはえらい❗️安いです!

この時期必ず登場する
我が家の定番キャベツ焼きをご紹介。

キャベツ、豚バラ、卵、お好み焼きソース
材料はこれだけ。

キャベツはざく切り
豚バラはフライパンのサイズに合わせて
切ります。

キャベツと卵をボールに入れて
混ぜ合わせます。
この時お好みで塩胡椒しても良いです。

フライパンに豚バラを平らに並べ

その上に卵と混ぜたキャベツを広げて
焼きます。
こんがり焼けた頃にびっくり返して
お好み焼きソースを塗って出来上がり。


お好みでカツオ節などかけても可。

いわゆるお好み焼きの粉なしバージョンです。
お好み焼きよりヘルシーで
甘いキャベツの味が引き立ち
美味しいですよ〜。

お好み焼き好きにはたまらない一品です。
お試しあれ〜。





コメント
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