ミスタードーナツ

先日我が家のソバリエさんが散歩に出掛けて、

ドーナツを買ってきてくれました。

今菅田将暉がすっごくCMしている

ピエールマルコリーニとのコラボの

ミスタードーナツです。

ピエールマルコリーニといえば、

１５年程前、浦安在住の頃

銀座にアイスクリームショップが出来

娘と三人で食べた思い出があります。

ミスタードーナツでも、行列が出来て

売り切れも続出らしいですね。

この日も画像の物以外は売り切れだったそうです。

さすがピエールマルコリーニ、見た目より甘くなく、大人のドーナツでした。

白く見えているのだけ少し甘かったかな？

今度はピザ

年末に簡単ホカッチャが上手くいったので

ピザを作ろうと思い立ちました。

というのも、強力粉が賞味期限を迎えそうなので。

古いレシピを引っ張り出して

トッピングはあり合わせ。

ソースも買い置きのトマト缶で。

パン生地をこねるのはもう何年振りか？

いえ、何十年振りかも。

力も体力もあの頃とは違うけど・・。

なんとかこねて、ストーブの前で

発酵タイム。

その間にトマトソースを

３０分発酵させて

生地を伸ばし

オーブントースターへ

２５０度で１３分焼いて出来上がり。

ちょうどランチタイムに出来上がりました〜。

プロの味には負けるけど

まぁ、それなりに美味しかった。

レシピも古いので、

今度は新しいレシピをゲットして

再挑戦してみよ。

トッピングもちゃんと準備して。

寒いよ〜

このところ厳しい寒さが続いています。

夜はマイナスになり

庭のバケツの水が３日連続して凍って

１センチ位の厚さになりました。

昼間も溶けません。

火鉢で飼っている鯉もびっくりしてるかなぁ。

雪の被害も出ている模様。

春が待ち遠しいですが

梅の木には花芽が付いてます。

そして、ガーベラは、寒さの中

頑張って咲き続けています。

植物は凄い!

確実に春はやって来るのです。

あたらしい新しい

あけましておめでとう
ございます



令和3年はどんな年になるのでしょう？
新型コロナウイルスだけは何とかなっていてほしいですね。

今年の年賀状には「多趣味を貫きます」と書きました。
手を広げすぎて少し縮小しなければ体がついていかないなとも
思いますが・・。
年齢と体調と相談しながら楽しく過ごしたいと思います。
ブログもぼちぼち続けます。

訪問くださる皆様にとって素晴らしい1年でありますように。