赤穂２日目

今日はまず、海洋科学館へ。

塩作りで有名な赤穂です。

海洋科学館には塩にまつわる展示が

されていて外には、

昔ながらの塩田が

再現されています。

今もその一部で塩作りが

行われているそう。

この塩田で作られたお塩を入館時に

頂きました。

この塩は粗塩と言われるものです。

そして、塩作り体験をしました。

これ写真撮り忘れましたが

ニガリを取り除いていない

サラサラの自然塩が出来上がりました。

甘味がある美味しいお塩でした。

その後

浅野家の菩提寺、花岳寺に。

浅野家と、赤穂義士のお墓にお参りしました。

これは息つぎの井戸と言われるもので、

浅野内匠頭が刃傷におよんだ事を

江戸から早駕籠で知らせに来た

使者が一息ついたと言われる井戸だそう。

その横には、からくり時計があり

赤穂義士の物語を人形で再現していました。

ここでお昼。

赤穂駅のそばでまたまた牡蠣。

今度は牡蠣ラーメンを頂きました。

塩作りの土地柄か、塩味であっさり

牡蠣はプリプリで美味しかったです。

牡蠣三昧の二日間でした。

赤穂に行って来ました

ななちゃんがいなくなって

旅行がしやすくなりました。

コロナウィルスも少し落ち着いて

今がチャンスです。

近場で赤穂に行く事に。

目的の一つは、赤穂の先、

日生(ひなせ)でカキオコを食べる事。

カキオコとは、

牡蠣の入ったお好み焼きの事です。

朝車で出発してまっすぐ日生に。

到着が１１時半。

目的のお店に着いたらもうすでに

並んでいました。

待つ事１時間半！

こんなに待つとは！

やっと目的を果たせました。

とっても美味しかったけど、

時間かかりすぎ。

午後は大石神社、赤穂城跡

歴史博物館などを見学。

早めにお宿でゆっくり。

ランチはカキオコ、夜は牡蠣鍋です。

かきづくしで大満足。

ボンドヤーンで

エクトリーから新しく出たボンドヤーンの太。

衣類用ではなく小物用と言うことで

自粛期間にバッグを編みました。

編む時は柔らかい糸ですが、

アイロンをかけるとぐっと縮んで

硬くなります。

なので、かぎ針で編んでも

がっちりしたバッグになります。

伸びないので裏地もいりません。

これにテキスト通りアレンジしました。

モチーフやコード、ジュエリーシート、

フロッキーなどをノンクチュレやアイロンで

つけました。

ちょっとおしゃれなオンリーワンの

バッグになりました。

他にも

こんなカゴの様な物も作れます。

転写で模様をつけて

小物入れや小さな鉢カバーなどどうでしょう？

帽子もかっちり出来上がって

良さそうです。

今度編んでみたいです。

楽しみ広がりますね♪

秋の味

栗より美味い十三里

あちこちから頂いてさつまいも持ちになりました。

そのお芋を蒸しています。

蒸し上がったものから順に裏ごしして

バター、牛乳、砂糖、を入れて混ぜて・・

そう、スイートポテトを作ってます。

沢山出来ました〜。

オーブンに入れて１５分

焼き上がりました。

これは、明日、我が家のソバリエさんの

いとこ達が叔母の家に集合するので

持って行こうと思ってます。

住吉の大人気お菓子、粟玄の和洋と一緒に。

いとこが全員集合するのは初めての事。

年齢を考えると、最初で最後かもしれません。

きっと思いっきり楽しい一日になることでしょう。

軽井沢にて、２

先日の軽井沢では、お天気も良く

聞いていたより暖かく

紅葉真っ盛り🍁で

今年の紅葉はもう見なくても良いわ

と思う位満喫しました。

画像で楽しんでくださいませ。

行列のできるお蕎麦屋さん

川上庵で４０分も並んでお蕎麦屋を食べました。

さすがに寒くて冷たいお蕎麦は食べられず

暖かいのにしましたが

やはり冷たいのを食べるべきてした。

４０分も並んだ割にはまあまあでした。

大阪への帰路、東海道新幹線からの

富士山も綺麗に見えました。

軽井沢にて

先日我が家の長男が結婚式をあげました。

２年前に入籍して、都合で式は少し先に

ハワイで家族だけで行う予定でした。

ところがコロナ騒ぎに巻き込まれて

叶わぬ夢となってしまいました。

それでも二人頑張って準備して

この６日に無事結婚式をあげる事が出来ました。

紅葉真っ盛りの軽井沢でした。

家族だけで小さな結婚式とパーティーでしたが

喜びいっぱいの一日でした。

これで私も肩の荷がおりました〜

幸せになってくれます様に。

１１月です

今年も後２ヵ月です。

私も又一つ歳をとりました。

コロナ禍で制約だらけの一年でしたが

一部飲食店の制約を除いて

解除されて一ヵ月。

感染者はどんどん減っています。

ワクチンがある程度行き渡ったからでしょうか。

庭の金木犀が香っています。

今年は例年より遅いですね。

ガーベラも元気に咲いています。

今年はオリーブも大きな実を沢山つけました。

羊君の記念樹の南高梅が

繁りすぎて気になっていたのですが

先日思い切って切りました。

今の時期に切るのはどうかと思ったのですが。

もう花芽がついているのだけど・・。

手前側半分切りました。

誰かに梅の切り方教えてもらわなければ。

いつまでも暑かったので手入れを怠り

花が寂しい庭になりました。

ベゴニアだけは賑やかです。

冬に咲く花を少し植えなくては。