ティーガーデン

大好きな紅茶を飲みながら、日々の生活で
咲いた花々(さまざまな素敵)をご紹介していきます。

 エレガンス系 SHORTBREAD ♪ 

2008年01月22日 23時47分07秒 | Sweets
 お弾き初め会も無事終わり、家族で「お疲れ様会」もして、皆さんに「お疲れ様」と言葉をかけて頂き、ようやくゆっくりしようかな・・・と思っていた矢先に、とんでもない事が待ち受けていました。
 その事等で、昨夜は睡眠時間がかなり短く・・・でもそんな事言ってられない位忙しかったです。
 たいへんな出来事が重なってしまいました。昨夜デイジーが熱を出しました。喉が痛いと少し咳をしていました。水分(お茶やC1000タケダ等。いつもはポカリもあります)補給しながら寝かして、看病のかいあって、今朝は平熱に下がっていました。
 ・・・で、学校行ったら、担任の先生、インフルエンザで欠席だったそう。そしてクラスでも数人欠席者が。
 病み上がりなので、帰宅後遊び禁止と朝何度も言っておいたので、帰宅後はゆっくりしていたデイジー(遊べないと言ったのに電話してくる子もいたりしたが・・・)ゆっくりもまんざらでもない様子でした。
 ところが様子がおかしいので熱を計ると、すごい高熱でびっくり。3回測ったが、やはり高熱。すぐにお医者さんへ行きました・・・ら、検査の結果『インフルエンザ A型」でした。本人は関節痛はまるでなく、食欲も普通にあります。そして昨夜の熱もあっさり平熱に下がっていたので、まさかの検査結果でした。
 先生は、リレンザ・漢方薬・水分とりながら家でゆっくり寝るのみ・・・の3つの中から選択するように言われたので、先生のオススメのリレンザを選びました・
帰宅後さっそくそれを吸入。次は10時間以上空けて、明日朝に吸入。これを5日間続けるそうです。さっそく明日には効果が出て、熱もだいぶ下がるかも・・・と言われました。
 今週いっぱいは学校休むことになる・・・と考えると・・・。帰宅後登校班に連絡したり、友達に学校に提出するもの頼んだり、習い事先に電話したり・・・疲れました
 夜は体を温めるもの+ビタミン豊富な果物+喉越しの良いデザートをぺろりとたいらげたデイジー・・・早く治りますよう・・・

夜ようやく落ち着いてから、簡単なティー・タイムをとりました。
ニナスの「テ スュル ラ リュンヌ」とセント・クリストファー・ガーデンのショートブレッドを頂きました。
ティーは、ブルーマロウの花びらを散りばめた中国茶に、ブルーベリーやラズベリーの香りをつけたフレバード・ティー。
そして、ショートブレッドは。
ショートブレッドと言うと、イギリスの代表的なお菓子の1つですが、これは一般的には、ミルクティーが非常に合うと思います。バター・シュガー・薄力粉を使った、シンプルなお菓子。
しかし、セント・クリストファーのそれは、今日のお茶のような、スッキリ系のティーともぴったりなほど、あっさり系でした。
バターは有塩バターを使っていて、粉は薄力粉は使っていませんでした。粉では、米粉を使っていたのが印象的でした。
お味はとってもあっさりしていて、薄力粉で作ったものにはない上品さが備わっていました。これならあっさりしているので、あっさり系のティーでも合います。
美味しかったので、試した甲斐があったと思います。

明日は予定をキャンセルしました。頑張ってデイジーの看病して、他にも大仕事があるので、午後はそれを・・・

新年早々・・・色んな事がありすぎる・・・、明日は看病しながら、すこ~しお茶飲みながら、ゆっくりしたいと思う私であります



 
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 木曽路  ~ しゃぶしゃぶ・日本料理 ~

2008年01月22日 01時38分12秒 | else
・・・と言うわけで(前期記事参照←いつまでやる気)、お疲れ様の意味を込めて、お弾き初め会の夜、デイジーパパに、木曽路へ連れて行ってもらいました。
 以前も登場のこの木曽路・・・デイジーパパがお気に入りのお店。寒かったので、3人分和牛のしゃぶしゃぶコースを注文。
 寒い日は改めて最高に美味しい、ここのしゃぶしゃぶ。ごまだれとポン酢両方いけてます。特にごまだれは、柔らかなとろけるようなお肉と絶妙の相性でバッチリです。お野菜は個人的にポン酢の方がいけてます。
 デイジーはホッとしたのと、元々しゃぶしゃぶが好きなこともあって、美味しそうにたくさん食べていました。
 事前に予約したのですが、大人4名以上でないと、個室はとってもらえないので、テーブル席となりましたが、結構落ち着くような空間作りとなっていて、心地良かったです。
 
 空間が落ち着くし、何よりお料理がとっても美味しい木曽路。特に今の季節、お酒としゃぶしゃぶで楽しんでみませんか


*ご丁寧なことに、メニューには、運転する人はアルコール類を飲まないように・・・と言う内容のことが書かれていました。
 
 
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