祭典にふさわしき・・・ＢＥＬ ＡＭＥＲ

　今年も伊勢丹新宿店で、サロン・ド・ショコラが幕を開けました
昨日は、寒い中、サロン・ド・ショコラ寄ってきたと、お友達から素敵なプレゼントを頂きました。
デイジーの病気を気遣って下さり、退屈なデイジーにまでお土産が。
デイジー嬉しいので、マスクして、コート着て、ハムスターのスミレを連れて、玄関までお礼を言いにやって来ました。

私は上着をはおらないで玄関に出たものだから、ブルブル震えながら、おしゃべりしていました。
本当にここ最近は、半端でない寒さですよね・・・でも、そんなお友達のお心遣いが、とっても温かくて、外にいた時も、心の中は部屋の温度と一緒だったかもね（笑）


　夕食後、洒落た紙袋から、洒落たこげ茶の箱を開けてみました。苺のが美味しいとかおっしゃっていたなぁ・・・苺関連のチョコ？・・・と、そぉーっと見てみると、この画像のチョコが・・・。
素敵さに超驚きましたチョコも多様化して来ていますが、こんなに立体的で、目で楽しめるチョコ・・・雑誌でしか見た記憶なく・・・ホント感激しました
　１つは苺とフランボワーズが、もう１つはバラが飾られています。バラの方は、赤いハートのチョコが2つと、アーモンドも飾られています。
なんて華やかなチョコなんだろう～と、しばらく眺めてしまいました。
２つともチョコはビターな感じがあり、甘ったるくなく、口溶けが最高でした。苺と相性抜群です。バラは、エディブル・フラワーだろうから、チョコと一緒に味わいました。かすかなバラの香りも楽しみながら、久々のバラの食感も大いに楽しめました。
　この優雅で華やかなチョコには、アフタヌーン・ティーに人気のキームンを合わせて、とても美味しく頂きました。

　ベル・アメールは、シェフ・ショコラティエ、小杉和之氏のこだわりのお店。
ショコラで季節を表現したいと「ショコラ・セゾン」がシーズンごとに登場したり、ショコラ系のお菓子も充実させていたり、ショコラを存分に楽しめるお店のようです。

　とっても美味しいプレゼントにより、お店に行ってみたいなぁ・・・と強烈に思い始めました


＊ベルアメール八雲店
　東京都目黒区八雲１－４－６
　（東急東横線、「都立大学」駅下車、目黒通り沿い徒歩2分）
　ａｍ１０：３０～ｐｍ７：３０
　定休日：不定休

ＭＩＮＴＯＮ ♪

　お休み中にデイジーが、久しぶりにブログをＵＰしていました。
１つの記事は、午前中とても雪が降っていた日で、リビングの裏庭側のサッシを開けて、手を伸ばしてつかんだ雪で、雪玉作ったのが、載っていました。その横には、雪の結晶のプティ・キャンドルが、温かそうに雪玉を迎えてくれています。
　そしてもう１つの記事は、時間に余裕があるので、フラワー・アレンジした、自分の作品を載せていました。アレンジしたフラワーの器は、先日のピアノお弾き初め会で、先生から参加記念として頂いたもの。ピアノと楽譜のデザインの、しゃれた器は、デイジーのアレンジととっても雰囲気がマッチしていました。
　
　やはり子供も、時間に余裕がないといけませんね。少しハード気味な毎日を送っていたような気がします。フラワー！フラワー！（フラワー・アレンジ一緒にやろうと言う意味です。）とうるさかったので、やりましたが、うるさかっただけあって、子供にしてはきれいに出来上がった気がします。
　フラワー・アレンジも、作りながら、目で見て、鼻で香りを嗅いで、手で触ってみて、色んなことを感じながら作ります。そしてお花とふれ合って癒し効果も生まれます。
　忙しいばかりでなく、こんな時間も大切にしたいですね

　画像は、大好きなＭＩＮＴＯＮが出している紅茶の空缶。
”Ｕｖａ　Ｃｅｙｌｏｎ　”と書いています。ＭＩＮＴＯＮのウバです。
随分昔、お気に入りだった紅茶。ここ数年は飲んでいないけれど、素敵なティーとして、インプットされています。
　またハドンホールをパッケージに使用しているところも素敵です。
私はＭＩＮＴＯＮの、テーブル関連のものが大好き。この缶も随分昔のもので古いけれど、素敵な柄なので、今も大切にとってあります。

　久しぶりに、飲みたくなってきました