ＧＵＡＴＥＭＡＬＡ ＡＮＴＩＧＵＡ

　今日のティータイムは、ゆっくりとコーヒーが飲めました。

スタバ大好きな私は、スタバのコーヒーとスイーツで、ティータイムを・・・。
セレクトしたコーヒーは、グアテマラ・アンティグア。そして、それに合わせたスイーツは、ミニスコーン（チョコレート）です。

グアテマラは、アンティグア地方で栽培された、良質のコーヒー。
上品で飲みやすいコーヒーです。
酸味とコクのバランスよく飲みやすく、風味も豊かです。

ミニスコーン・・・シンプルなクッキー感覚で、とっても美味しく頂きました。



本日は、自分で中細挽きしたものを、コーヒーメーカーでいれました。
ちなみにコーヒーメーカーに適した豆の煎り方は、中煎り、中深煎り、深煎りだそうです。
コーヒーメーカーの利点は、いれる手間がかからないから、忙しい時でも手軽にコーヒーをいれる事ができます。そして分量さえ一定であれば、いつもほぼ安定した風味が毎回楽しめます。（コーヒーも農産物なので、同種類なら全く同じ味が必ず楽しめるとは言いきれませんが）
反対に分量をわざと替えて、味の変化を楽しんでも良いかなと思います。


夕方は特に仕事の後だと、かなり疲れが出て来て、時には眠気も襲ってきます。
そんな時は、コーヒーを飲んでリラックスして、ほんの15分～20分程度、仮眠するのも体が楽になって良いですよ。
コーヒーには、カフェインによる覚醒作用がありますが、カフェインが脳に届くのは、飲んでから、30分後だそうです。仮眠が終わった頃にカフェインが効果を発揮するので、飲んですぐの15分～20分の仮眠は、丁度良いのではないでしょうか・・・。


色んな魅力の詰まったコーヒー・・・今後もご紹介して行きたいと思います～

すみれ ♪

　今日は、朝、デイジーパパを駅まで送った後、登校班の子供達の集まりの時間に出て、お見送りしました。
その時、昨日（10日）近くで事故があった事を知りました。
幸い本人はかすり傷ですんで良かったですし、加害者も良質の人格者で、対応も適切で、ひとまず円満に事が運ばれると思います。

ですが、その現場が問題で、最近工事が終了して、広くなり便利になった場所なのですが、車・自転車・歩行者の交通量のわりには、横断歩道を作ってない（元ホームセンター前に1箇所だけありますが）為、元ホームセンター側からうちの住宅街に渡る時、すごく危険なんです。これは、工事が始まってから、自分自身感じていたことなんですよね。子供にはかなり危険だと思っていた矢先の出来事でした。

このことで、色んな事考えさせられましたし、今後の早期対応が必要だと思っています。
その場所は、色んな環境の変化がまだまだ続く場所で、今後確実に交通量が増すと予想がつきます。それだけに、安全面で、考えなければならない事がたくさん出てきました。
とりあえず、明日は、子供達に注意を呼びかけておこうと思います。



画像は、デイジーがＰＣで描いた『すみれ』
デイジーがいちばーん可愛がっているハムです。
最近、ミミタが亡くなり（仲間にやられました・・）、今5匹飼っています。
相変わらず、断トツですみれが好きなデイジー。
すみれもデイジーが大好きなのがわかります。

毎日ハムを見ていると、性格や表情がつかめてきます。


デイジーの好きなすみれは、人間を噛む事はないし、仲間を噛む事もない優しいハムです。ルックスもあっさりした美人タイプ。デイジーのお友達にも人気です。


今度すみれのナイス・ショットがあったら、ＵＰしてみますねぇ～