だし茶漬け えん

先日デイジーと、極上のだし茶漬けのお店・・・えん・・・へ行きました。
”今時のお茶漬”と言った感じ。

新宿ルミネ店にあります。


↑デイジーは、ハーフ＆ハーフだし茶漬け。


↑私は刻み菜漬けのぶぶだし茶漬けを。







ハーフ＆ハーフだし茶漬けでは、漬けまぐろの漁師風だし茶漬け+梅豚だし茶漬けを。
大好きな具の、美味しそうな組み合わせに、デイジーはすごく満足そうでした。



私の方は、あっさりしたものがよかったので、丁度大好きな和の野菜いっぱいで、とてもありがたい具の内容でした。
きゅうり・なす・みようが・山芋・枝豆・おくら・・・等ね。
これらを昆布と一緒に浅漬けにしたものが、たっぷりとのっていたと言うわけです。

どのお茶漬けにも付くのでしょうか。
和の野菜の一品の小鉢が嬉しいですよね。


食欲の無い疲れた胃腸も喜びそうな、洒落たお茶漬け。
お茶漬けだけあって、比較的早く作っていただけるし、回転も早く、そして、ひっきりなくやってくるお客様・・・お店は活気に満ちていました。


手軽で美味しかったし又行こうかな～


＊だしをかけた後の画像でなくて、お茶漬けのイメージがわかりにくく、申し訳ございません・・・。