信玄棒 信玄万寿

デイジーの山梨土産～、桔梗屋さんの、信玄棒と信玄万寿～。

定番中の定番の、信玄餅も勿論。

デイジーパパにもらった、ドリップ珈琲と一緒に、いただきました～。

 

信玄棒は、黒蜜風味がしっかりしたドーナツなので、

ブラックの珈琲とは、特に相性が良いように思います～。

周囲は、黄粉がまぶしてあり、生地には、黒蜜がしっかりしみこんでいるらしいです～。

脂っぽくもなく、甘ったるくもなく、丁度良い加減の風味で、

珈琲と合いますね～。

日本茶より合いそうかも～。

 

信玄万寿は、小ぶりで可愛く、誰からも愛されそうなルックス～。

少しずつでも4口くらい、一気にだと、一口でいけちゃうサイズ。

黒蜜がしみ込んだ生地の中に、漉し餡があり、その中心には、黄粉餅があります～。

黄粉餅は、中心をカットしてみると、とろ～んとしています～。

 

黒蜜が、珈琲と合うかも～と事前に感じていた通り、

これらのお菓子と珈琲は、抜群に相性Ｇｏｏｄでした～

 

その数日後には、悪天だと言うのに、

又別の、ところへドライブに行ったデイジー～。

 

スイーツとは、全く違ったお土産でした～。

旅は、近い、遠いにかかわらず、

その土地の、食や景色、文化を楽しめ、

お土産は、そんな旅のトーキンググッズになったり、

旅の話題を広げてくれたり、”楽しい””のおすそ分けだったり～、

楽しませていただきました～