Freezing Wine ベーリーＡ 2016 ＝冷凍果汁仕込み＝

↑先日のデイジーの山梨のドライヴのお土産～と言うか、

デイジーパパが、ワインを買って来てと頼んで、買って来てくれたもの～

これが、とんでもなく、超美味なのです～

 

蒼龍葡萄酒株式会社製造の甘口ワイン～。

アルコール度数は、8.5%。

説明書きには、

山梨県の、厳選された鮮度の高い、マスカットベーリーＡを使用した、甘口デザートワイン～。

オン・ザ・ロック又は、良く冷やして（5～8℃）、

食前酒、食後酒で～。

・・・と言うような事が書かれていました～。

 

香りは、豊潤で、香っているだけで、美味しい～って、思えちゃう～、

美味しく、コクのある香り～。

香るだけでも相当価値あり～

しかし、1度香ったら、とても惹き込まれて、

自然とグラスに注いでいそう～

 

375ｍｌ容量なので、

大切に味わいました～

 

 

フランスの話になりますが、

フランスの9月は、ブドウの収穫の季節です～

メチャメチャタイムリーな話題ですね～

フランス各地のワイン生産地で、一斉に、葡萄摘みがスタート～。

葡萄の出来具合は、その年の気候の影響を大きく受けるようです～。

紅茶や珈琲等、農作物は、全てそうですよね～、

今年の異常気象は、世界的規模のような気がしますが、

果たして葡萄には、どんな影響があったでしょうね～。

一般的には、

雨が少なく、日差しがたっぷりの夏であれば、

良いワインの年になるとの事ですが～。

 

 

山梨等、国産のワインも又美味しいですね～

あと、なんか国産って、安心感があったりしますし、

日本は、何でも技術力が高いイメージもあり、

このワインも、飲む価値があると言うか、

中途半端な美味しさではなく、本当に美味しく、

飲んで幸せな気分になれるので、

価値があるような気がします～

 

 

フランスのワインも良し、

国産のワインも良し。

 

 

赤ワインは、美容と健康にも良いので、

時々、機会を作って、楽しみたいなと思います～