＊記事後半は、春の定番の副菜～、菜の花の辛子和えについて、簡単に書きました～
皆さん～、今晩は～
先日、きちんと読んでいなかった、ルピシア「おたより」2022.1月号（Ｎｏ.312）を読んでましたら、
ルピシアパリ店の店内が、見開き左右2ページに渡って、デカッと掲載されていて、驚きました～
↑↑
これは、その左のページの一部ですが・・・、
店内は、
”そうそう～、こんな感じやったわ～！”って、懐かしく感じました～
このお店は、パリ6区サンジェルマン・デ・プレ教会のそばに、位置しております～💗
・・・と言う事で、
レ・ドゥ―・マゴ・・・とも、近いですね～
こんな感じで、店内入って、左サイドに、ずら～っと、お茶が、並んでいましたね～💗
右ページには、中央らへんの、ディスプレイがあり、こちらのディスプレイコーナーから、
パリ限定の、日本とフランスの融合をイメージしてブレンドされた、「Bonaparte N゜40」を購入したなぁ～とか、思い出しました～
今まで、知らずにいたのですが、この店舗入り口から、奥へ伸びる、ガラス製の床は、日本人の方の設計で、
気鋭の建築家、古谷誠章氏（ふるやのぶあき）の設計だそうです～💗
パリの伝統的なショッピングアーケード「パッサージュ」を、モチーフに、考案されたようです～
パリ店は、2013年に、できたそうです～（私は、2015年に、パリ店へ、訪れました～
）
次のページを開くと、フランス生活20年（←教師生活25年（ド根性ガエルの町田先生）・・・みたいですが・・・笑）を迎えられた、
中村江里子さんが、ご登場でした～💗
お茶好き、カフェ好きの、江里子さんが、フランス暮らしで、ハーブティーに出会ったようです～
フランス語では、「ティザンヌ」と呼ばれ、
茶葉を使ったお茶とは、別の扱いで、
ディナー後や、夜更けに、楽しむ飲み物として、定着しているとの事💗
家でも、ティザンヌを飲むのが、馴染みの習慣となったそうです～
今では、夜になると、
大きなポットに、ティザンヌをいれて、子供達にも、マグカップを用意し、配っているそうです～💗
皆で、身体も温まり、香りに癒され、良い1日の締めくくりになり、ホッと癒される時間でもあるようです～
このように、紅茶やハーブティーは、心身のリセットになったり、リラックスになったり・・・ですね～☕
tisane （ティザヌ）：（女性名詞）煎じ薬。ハーブティー。
（↑↑手持ちの仏和辞典より。ルピシア「おたより」では、「ティザンヌ」となっていますが、仏和辞典では「ティザヌ」です。）
パリからの、お茶時間のお話～、楽しく読ませていただきました～
さて、
昨日のお茶時間は、ルピシアのオンラインストアで、注文した最後の1つ、イタリアのトリノの老舗チョコレートブランドの、カファレル社の、
2022年キャットコレクション ドルチェット と、
昨年、購入しました、2021年アッサム、ディコム茶園の、夏摘み茶を、昨日、開封しまして、チョコと一緒に、
泡泡ミルクティーにして、いただきました～☕
（品名：ディコム クオリティー 2021）
DIKOM （ディコム）
缶は、バスケット形になっていて、空になってからも、小物入れに使えたりする楽しみがありますね～💗
「2022年キャットコレクション ドルチェット」の、ドルチェットとは・・・、「小さなスイーツ」と言う意味があるんだそうです～
猫ちゃんパティシェ＆パティシェ―ルが、マカロンやカップケーキを作っているようなデザインが、
とっても可愛らしいですね～😸
何となく、春を思わせるようなパステルカラーで、素敵な缶なので、バレンタインの贈り物や春お祝いギフトにも良さそうです～
中には、イタリア産のヘーゼルナッツを使用した、ジャンドゥーヤクリーム入りミルクチョコレート等、
上質なチョコや、また、カラフルな包みの小さなキャンディー等、
小さな宝箱に色々詰まっているような、2022年限定缶～、猫ちゃんやハー十のホイルチョコが、また、可愛らしかったです～
色々な形の、チョコレートは、甘い香りと上品な甘味とコクのディコムの泡泡ミルクティーと、とても美味しくいただきました～
そして、今夜は、トンカツと一緒に、もう一品、豚肉とお野菜のお料理を作って、
菜の花の辛子和えを、合わせました～💗
菜の花が、そろそろ、スーパーでも、見かけるようになり、辛子和えが、たまらなく、美味しいです～
①醤油、酒、練り辛子、砂糖で、辛し醤油を作って、
②サッと茹でた菜の花の水分をきって、
①と②を、和えて、作りました～
トンカツも、なんか、めっちゃ柔らかくて、ジューシーに仕上がって、大満足ですわ～＼(^o^)／♬
長いので、豚肉とお野菜のお料理のもう1品は、次回の記事で、ご紹介させていただこうと思います～
昨日の縄跳びは、夕方、家前で、100×3＝300回+α（ノーミス）を、ラジオ体操×3クールの後に、跳びました～
跳んでいる最中に、ご近所の奥様が、前から、歩いていらっしゃり～、
跳びながら、お話している間に、数えられなくて、止まれなくて・・・、何回か余分に跳んでましたね～（笑）
「毎日、続けていて、素晴らしいね～
」って、言って下さいました～💗
嬉しい一言でした～(^-^)ｑ
皆さん～、素敵な夜を～、お過ごし下さいませ～💗
Bonne soirée ～
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先ずは猫のケース(*≧∀≦*)
めちゃくちゃかわいいです☺️
まさに小物入れに使えますね！
泡泡ミルクティーに、
さりげなくイチゴも添えてあって。
ステキ♡
とんかつは大好き過ぎます😆
白米にビールに最高(*^▽^*)
テル
今晩は～
コメント、どうも、ありがとうございます～
この缶ね・・・、持ち手がついていて、
とても可愛くって、女子は、こー言う商品に、
弱いんですね～（爆）
苺～、わりと大粒で、美味しそうなのが、スーパーに登場していて、しかも、種類が、豊富で、驚きです～！
毎回のように、違う種類のを・・・(^-^)ｑ
プライスダウンねらいですが～（苦笑）
トンカツは、ほぼ、完売しました～(≧▽≦)♬
白米もそうですし、ビールも、最高に、進みそう～🍺
1日、お疲れ様でした～！
明日も、素敵な1日を、お過ごし下さいね～
ヘビーな豚カツを横目に‥‥‥これって無茶苦茶美味しそうで、ビオラさんが納得されるのも頷けますよ。そこへ春の定番の副菜と定義づけされる「菜の花の辛子和え」はワシも大好きです。
実家ではワシ達子供が好きなんで、親父は菜の花を作ってまして、お花が咲く直前に穂先だけ摘んでくるんですよ。最近スーパーで置いてあるのは、かなりの太さの軸までひっ括っていますが、親父は本当にお花の周囲だけを摘んでは嘆いていました。
ぬか漬け・辛子和えが大事な穂先の調理法なんですよ。からし菜ってのもあって、それにも強引に練り辛子を和えていたのを思い出しました。
いつもありがとうです。（^_-）-☆応援！
今晩は～
コメント、どうも、ありがとうございます～
なぜか、トンカツと、菜の花の辛子和え～、
抜群に合う・・・、お夕食でした～💗
そこに、お味噌汁、豚肉とお野菜の一品、海苔、苺・・・って来ると、結構良い感じの、お夕食で・・・(^-^)ｂ
菜の花の明るいグリーンと、ちょこっとイエローから、元気もらえますね～！
食卓に、パッと春が来たみたいになります～
ご実家で、お父様が、菜の花を・・・💗
結構、沢山、栽培していらっしゃるのでしょうか・・・？
ぬか漬けも、辛子和えも、美味しいですよね～😻
穂先の調理法・・・、
美味しくいただける部分を、上手に、摘んできて、美味しく召し上がっていらっしゃるんですね・・・。
お花が咲く前に摘んで、柔らかい状態の頃に、いただくのが、ベストですもんね～(^-^)♬
からし菜も、美味しいですよね～💗
お野菜は全般的に、苦みや辛みが少しあるくらいが、
私は、やみつきになって好きなんですね～（笑）
素敵な菜の花畑を想像してしまうようなエピソードを、ありがとうございました～
木曜日～、ちょっと早いですが、
素敵な1日を、お過ごし下さいませ～
煎じ薬〜ヨーロッパではハーブティーはお薬のように飲まれていたとの事。
香りに癒され〜一日リセットすること
とっても大事な気がします。
マイブームはルイボスティーです♪
お友達から頂いてから〜夜はこればかりです。
キャットコレクション ドルチェットの可愛いチョコレート❤️と泡ミルクティー〜
寒い日に頂くには最高の組み合わせですね。
菜の花は大好きで春待ち気分で〜シンプルなおかかと醤油での我が家の定番。
辛子和えもいいですね😋
🍓の切り方が可愛い💕です。
ティーカップにも映えて素敵ですね。
素敵な一日をお過ごし下さい♪
お早うございます～
コメント、どうも、ありがとうございます～
お茶のお時間で、香りに癒され、ホッと一息ついて、
リフレッシュ＆リセットは、大切な事だなって、常々感じております～💗
日本語で、発音しますと、人によって、とらえ方色々で、
「ティザンヌ」「ティザーヌ」等も、よく耳にしますが、仏和辞典では、「ティザヌ」・・・ですね・・・。
日本では、どれも、通じる気がします・・・。
それと、
ハーブティーですが、
tisane （ティザヌ）の他に、
infusion（アンフゥジオン）：（女性名詞）
ハーブティー、煎じ薬
↑↑
・・・と言う単語がありまして、
「煎じる事」
・・・と言う意味もありますね・・・💗
ルイボスティーは、とっても身体に優しく、自分的には、健康維持に、とても良いと思っています～☕
・・・そうなんですね・・・、夜に・・・。
ノンカフェインで、お子様やお年寄りにも向くハーブティーなので、夜も良いと思います・・・♬
私は、友人に、ルイボスティーを、プレゼントした事ありまして、それがきっかけで、友人も気に入って、愛飲するようになったと、喜んでいただいた事あります～。
それ以降、友人へのバースデーには、よく、ハーブティーを、プレゼントに、添えるようになりましたね～♬
チョコレート～、贅沢なチョコを、少しずつ、分けて、家族と楽しみました～💗
カファレルのこれは、泡泡ミルクティーと、苺と、楽しいお茶時間になりました～♬
菜の花が、美味しくって・・・💛
あのイエローとグリーンが、
春を連れて来てくれるようで～♬
おかかとお醤油のシンプルなのも、とっても美味しいですよね～
素敵なコメントを、どうも、ありがとうございました～
今日も、冷えますが、お天気良さそうで～
今日も、素敵な1日を、お過ごし下さいませ～
ハートの苺🍓かわいいですね。
ルピシアのパリ店に行かれたことがあるなんて～うらやましいです。
私はハワイのお店に行ったことがありますが😅
ティザンヌ、素敵な言葉ですね。覚えました。
煎じ薬ということで、ハーブの効用も楽しめますね。
ピンクの猫ちゃんの缶もとてもかわいいです。缶が宝箱で色とりどりのチョコは宝石みたいですね。
おいしそうなとんかつと菜の花のからし和え！春を感じました。
今日もなわとび楽しんでくださいね～❣️
今日は～
コメント、どうも、ありがとうございます～
最近は、やや大きめの粒の揃った苺を、スーパーで、よく見かけまして・・・、とても気になって（笑）、
色んな種類のを、プライスダウンのタイミングで、購入しています～🍓
そうなんですね～！
ハワイのルピシア店へ～😻
私は、ハワイ自体、行った事ないので、
どんなお店かな～って、興味あります～♬
ティザンヌ～、
リラックスしたり、身体を温めたい時等、カモミールや、リンデンを、よくブレンドして飲んでいましたが、最近は、紅茶、珈琲が、多いですね・・・。
あんりママ様は、どんなティザンヌが、お好きでしょう～？(^-^)♬
カファレルは、缶やホイルに包まれた可愛らしいチョコが、魅力で、可愛さと美味しさで、少量でも、満足度が高いです～
空いた缶は、マグネットやクリップ等、細かいものの、入れ物にしていたりですね・・・(^-^)ｂ
トンカツと菜の花は、ガッツリ系のトンカツの添えに、あっさりしていて、良かったです～💗
トンカツは、キャベツの千切りを添える事多いですが、菜の花も、なかなか、良かったです～
縄跳びも、できるだけ、暖かいうちに、跳んでしまおうと思います～
素敵なコメントを、どうも、ありがとうございました～
素敵な午後を、お過ごし下さいませ～