皆さん〜、今晩は〜
今日は、前半は、1日晴天かな〜って思えるほど、良いお天気でしたが、
次第に、曇って来て、風も強くなり、
夕方から、パラパラと、雨が降り出しました〜
Yahooのお天気サイトや、
TVの情報番組のお天気予報の通りな感じでした〜
ガーデンオブジェにも、雨粒が、流れて・・・。
昨夜、
大阪時代の、ママ友さんから、連絡あって、
○○メンバーで、
久しぶりに、西、東の、中間地点で、皆で、集まろうとお誘いをいただきました〜
コロナ前までは、会える人と会える時(帰省の時等)に会ってましたが、
コロナ禍以降は、会えずでしたので、
とっても嬉しいお誘いでした〜
ただ、私は、今回は、都合がつかないので、参加できませんが、
子育ての原点である、○○メンバーでの集まりは、大切にしたいです〜
偶然知り合った皆、同い年の子供を持ち、
皆さんとは、子供達が、ゼロ歳児からの、繋がりで、
とても、ご縁を感じています〜
またの機会に、ぜひ、参加させていただきたいな〜と思います〜
かけがえのない、ご縁や繋がりを、大切に・・・と思います〜
さて、
今日は、朝食に、
豆腐ハンバーグ+大根おろし
おにぎり
・・・を、作りました〜
豆腐ハンバーグは、馴染みのお料理サイトのレシピを参考に、少し、アレンジして、作りました〜
朝に朝食用に作り、午後にお夕食用の分も、作りまして、2回も作りましたが、
材料費も、安価で、沢山作れて、ヘルシーな一品です〜
○豆腐ハンバーグ
材料)
豚挽肉(国産)・・・100g
玉葱・・・1/2個
木綿豆腐・・・226g(1パック)
(*1)
薄力粉・・・大匙2杯
塩・・・少々
黒胡椒・・・少々
オリーブオイル・・・小匙2杯
(*仕上げ)
そうめんつゆ(ストレート)・・・小匙2杯
小葱(小口切り)・・・適宜
・・・を使って、作りました〜
作り方)
①玉葱は、みじん切りにする。
②木綿豆腐は、サイコロカット。
③キッチンペーパで軽く包み、耐熱ボウルに入れて、電子レンジ500Wで3分程加熱し、しっかりと水気をきる。(*電子レンジ加熱の際は、ラップはかけずに)
④ボウルに、豚挽肉、③の木綿豆腐、①の玉葱、(*1)の材料を入れて、生地をこねまとめる。
⑤均一な大きさの楕円形に、成形する。
⑥オリーブオイルをフライパンに入れ、中火に熱し、成形した⑤を入れ、焼く。
(*両面に、美味しそうな焼き色をつけ、その後、蓋をして、4分程、蒸し焼きにする。中まで火をしっかりと通す。)
⑦器に盛り、そうめんつゆをかけ、小葱を散らして、出来上がり〜
おにぎりは、
○おにぎり
トッピング①
賞味期限が、まだまだあるので、ストックしていた、「柚子のり」+花あられ(昆布茶用)
トッピング②
鰹節の醤油あえ
・・・の、2種のおにぎりを、作りました〜
なかなかに、美味しい〜プチおにぎりが作れましたよ〜
豆腐ハンバーグは、柔らかくて、
お子様方にも、喜ばれそうな優しい美味しさでした〜
小葱とそうめんつゆで、夏らしさも、何気に〜
また、作ろうと思います〜
今日の縄跳びは、
午後、雨が降る前に、
ラジオ体操×3回の後に、縄跳び100×3=300回(ノーミス)を、跳びました〜
そのお時間は、すでに、曇り空だったし、風も、すこ〜しあったので、
暑くなくて、跳びやすかったです〜
日に日に、勘が戻って来て、今日は、かなり、調子良く〜、
良い運動になりました〜(^-^)q
雅姫さんのマガジン〜、美味しい珈琲飲みながら、楽しく読んでいます〜
皆さん〜、
素敵な夜を〜、お過ごし下さいませ〜
Bonne soirée 〜
自分はなんたって、
豆腐ハンバーグにおにぎり😆
ヘルシーでガッツリ食べれて。
最高じゃないですか(*´∀`*)
美味しい物を家族で食べて元気に💪
縄跳びも続けられて☺️
ステキな夜を☆★☆
テル
今晩は〜
コメント、どうも、ありがとうございます〜
豆腐ハンバーグも、おにぎりも、
シンプルながらも、
最高に、美味しい組み合わせで、
あれこれ食べなくても、
これだけあったら、
元気に過ごせそうなくらいの美味しさでした〜!😊
また・・・、
鰹と醤油和えは、定番ですが、
柚子のり+花あられは、トッピングは、お菓子作りから、ひらめきあって・・・、
可愛らしいトッピングが、生まれました〜
サイズも、形も、ちょっと可愛らしく仕上げて、
なかなかのお気に入りのおにぎりが出来上がり、満足しています〜(笑)
不安定なお天気なので、
雨の影響で、6月も、すでに、2日くらいは、
縄跳び、お休みとなりましたが、
今日は、跳べるタイミングに、跳んでおいて良かったと思います〜
デイジーパパは、今日は、大阪を何ヶ所か行き、
ハードだったようですが、
帰り、
雨が、ひどくなくて、問題なく帰宅できて、良かったです〜!😊
美味しく出来上がった豆腐ハンバーグを、
お夕食に〜♫
美味しいものを食べて、明日も、元気に〜(^-^)q
今日も、1日、お疲れ様でした〜!
明日も、素敵な1日を、お過ごし下さいませ〜
豆腐ハンバーグ美味しそうですね~。
医者好きの女房殿、この前の検査でコレステロール値が
高かったそうで、そんな女房殿にピッタリのメニューです。
ちなみに医者嫌いの飲兵衛、ここ十年ほど医者には行って
ません。
まあ人間いつかは死ぬので、どこが悪かろうと知らぬが花の
お花畑の人生で行くつもりです。
小遣いがもう少し多いと飲兵衛のお花畑も満開になるのですが、
(涙・・・)
ところでビオラさんの水に浮かんだお花ちゃん達、
いつみても素敵ですね。
水に浮かんだお花ちゃんには何かこう心打たれます。
この前の日曜日、袋井市の法多山(はったさん)尊永寺を
訪れました。
清めの手水に色鮮やかな紫陽花が浮かんでいてとても印象的
でした。
次回予定を変更してアップいたしますので、ご訪問いただければ
嬉しいです。
豆腐ハンバーグ😍︎
ヘルシーでイイですねぇ~(*•̀ᴗ•́*)👍
簡単そうなので、
今度あたちも作ってみます~😁✌️
子育て仲間さん達⁉️との集まり、
行けなくて残念ですねぇ~😵
でも大切にしたいお仲間さん達だから、
またの機会に楽しんで下さいね(* ᴗ͈ˬᴗ͈)💕
コロナ禍もあけて、集まりやすくなったしね😁👍
では今日も、
素敵な1日をお過ごし下さぁ~い💕(୨୧ ❛ᴗ❛)✧
みっちゃん☆
縄跳びも復活してから、 もう調子戻ってきたんですねぇ~😍
お早うございます〜
コメント、どうも、ありがとうございます〜
ありがとうございます〜!😊
これは、
木綿豆腐をたっぷりと使っていて、
通常のハンバーグより、あっさり和風な感じで、
ヘルシーで美味しいハンバーグです〜♫
風味あっさりめなので、特に、女性は、好きな感じの、ハンバーグですね〜🎶
奥様・・・、健康診断ですかね・・・?😊
・・・そこは、わかりませんが、
健康診断も、国民のお仕事みたいに、毎年のように、受ける習慣が、人々に、定着して来ているでしょうかね〜??😉
・・・それが、理想かもしれませんね〜♫
わりと、年齢とともに、不調が出て来たりするものですが・・・、
多分、飲兵衛 様は、気になる症状が、何もない・・・、健康体な身体なんじゃないでしょうか〜?😊
花粉や旅疲れとかは、聞きますが、総体的に・・・、とってもお元気で、健康な印象です〜
体力は、つけておいた方が、アンチエイジングには、良いので、かわらず、趣味のカメラ撮影を、
季節の魅力を楽しみながら、お出かけになるのが、
良い運動になっていそうです〜
最近は、ものの値段が、高いので、お小遣いは、
多少余裕ある方が、ありがたいですもんね〜!
もうあと・・・、まずは、200円でも、上げてもらえないかしらね〜?☺️
ありがとうございます〜!😊
昨日・・・、これは、夕方撮影分ですが、
風が強くなって来て、
微妙に動くお花達・・・、そのままを、撮影しました〜
水とお花は、涼やかで、癒されますね〜
植物の持つパワーにより、
元気
リラックス
リフレッシュ
リセット
・・・そんな癒しや活力に、なりそうです〜
お写真の先生から、嬉しいお言葉をいただき・・・、
お花達も、喜び・・・、
今日は、1日、素敵な気分で、過ごせそうです〜
紫陽花浮かべた、花手水は、きっと、季節の一期一会で、素敵なのでしょうね〜!😊
今回も、バッチリ・・・、日曜の夜から、日付チェンジのタイミングに、楽しみに、立ち寄らせていただきますね〜
素敵なコメントを、どうも、ありがとうございました〜
今日も、素敵な1日を、お過ごし下さいませ〜
お早うございます〜
コメント、どうも、ありがとうございます〜
豆腐ハンバーグは、材料も、あれこれ、準備しなくて良いですし、簡単で、ヘルシーで、良いですよ〜!😊
シンプルなので、小葱・・・そして、あれば、大根おろし添えで、そうめんつゆ・・・、もしくは、ポン酢等で、美味しく召し上がってほしいですね〜♫
小判型簡単に成形できるんですが、生地は、もろいめなので、軽く成形する感じで、OKです〜
フライパンで、焼き目、ひっくり返す時も、そろりとお願いします〜(笑)
玉葱は、できたら、細かいめのみじん切りの方が、成形は、より綺麗で、安定した生地が出来上がると思います〜♫
お誘いは、今回は、参加できませんが、集まりの後で後日、その時の事、ラインして下さるようです〜
また、そのうち、会えると思います〜♫
子育ての0歳児からの数年・・・、
東に引っ越すまで、毎日のように親子で、
遊んでいたんですね・・・
毎日が、充実していて、
貴重な日々でした〜♫
今みたいに、スマホで写メとかなかったのに、
お写真が、いっぱいあります〜(^-^)♫
大切にして行きたい、繋がりです〜
縄跳びは、6月は、できるだけ、続けて、跳ぶつもりでおります〜
お忙しい中、
お立ち寄りいただきまして、
どうも、ありがとうございました〜
素敵な花金を、お過ごし下さいね〜
暫く時間が空いた友人と、会食なりお茶をするにしても、お誘いがあると嬉しいものですね? コロナ感染症が5類に格下げって言っても、普通にその辺にまん延しているので、数字は出ませんがドンドン感染が広がっているようです。特にご高齢の身内とかがおられたら、自分流に感染予防は続けていくべきですね。
手作りハンバーグが可愛いサイズで、しかも素材に豆腐が使われているって、ヘルシーしか出てこないですよね? これを朝食にやってのけるって、毎朝のように天津飯を作っているワシとは大違いですよ。それも可愛いプチおにぎりが、違ったトッピングがされていて、拘りが良い感じに出てるんでトータルで美味しそう。オバアの味噌田楽風おむすびを、何故かハンバーグを見せて頂いて思い出しました。(笑) 失礼しました。
昨日は早々と眠気にオチてしまいました。
いつもありがとうです。(^_-)-☆ビオラさん応援!
今日は〜
コメント、どうも、ありがとうございます〜
今、朝の結構強い雨が、ましになってますが、スマホの天気予報を見ますと、また、11時頃、強めの雨降るようで、そして、その後、曇りになるようで・・・、あくまで、予報ですが・・・、
ややこしそうな1日です・・・😅
先週の金曜よりは、ましみたいだから、出かけ時、長靴は、履かずで、すみそうです〜🤣
そうですね・・・!
会おうね〜っとは、何かの折には、お話してましたが、コロナ禍以降、自分の帰省スタイルも、家族で行ったりが多くなって、コロナあけても、なかなか、会えなさそうな感じだったんですが、
今回は、帰省以外でも、会えるご提案で、新しい企画で、新鮮な感じですわ〜♫
またの機会に、お会いできる日を、楽しみにしていたいです〜🎶
・・・そうなんですよ・・・。
結局今も、マスクは、できる限り装着で、行動ですね・・・。
先日も、コロナ感染の身近なお話も耳にし、まだまだ、終わってないって、感じています。
だいぶ、対策が、緩くなってますが、個人的には、消毒やマスクは、続けて行くつもりです。
でも、最近暑いので、
マスクは、超暑い日・・・、誰もいない、広い道は、外してますけれどね・・・
>オバアの味噌田楽風おむすび
↑↑
オバア・・・に、反応して、笑えて来ました〜😄
私も、昨夜は、かなりやばかったです・・・
早々に、眠気襲って来て・・・。
・・・でも、ちょっと盛り返して、何とか、モンちゃんパパ 様のところに、立ち寄る事できまして、
ホッと・・・(^-^)b
・・・でも、思考回路が、閉じかかっていたので、
”牡蠣”の二文字が、クルクルと、頭の中で、
まわってましたわ〜
素敵なコメントを、どうも、ありがとうございました〜
今日も、素敵な1日を、お過ごし下さいませ〜
今日は〜
コメント、どうも、ありがとうございます〜
ちょっとバタバタなので、
本日、夕方遅くなりますが、
17時30分過ぎになるかもしれませんが、
お返事と、再度、お伺いをさせていただこうと思います。
ちょっと後になりますが、
よろしくお願い致します〜♪