ティーガーデン

大好きな紅茶を飲みながら、日々の生活で
咲いた花々(さまざまな素敵)をご紹介していきます。

嬉しいお誘い,手作り豆腐ハンバーグ&2種のプチおにぎりで朝食 et 今日のゆらゆら〜&縄跳び(300) 〜♪

2023年06月08日 22時40分22秒 | Cooking

 

 

 

 

皆さん〜、今晩は〜

 

 

 

今日は、前半は、1日晴天かな〜って思えるほど、良いお天気でしたが、

次第に、曇って来て、風も強くなり、

夕方から、パラパラと、雨が降り出しました〜

 

Yahooのお天気サイトや、

TVの情報番組のお天気予報の通りな感じでした〜

ガーデンオブジェにも、雨粒が、流れて・・・。

 

 

昨夜、

大阪時代の、ママ友さんから、連絡あって、

○○メンバーで、

久しぶりに、西、東の、中間地点で、皆で、集まろうとお誘いをいただきました〜

 

コロナ前までは、会える人と会える時(帰省の時等)に会ってましたが、

コロナ禍以降は、会えずでしたので、

とっても嬉しいお誘いでした〜

 

ただ、私は、今回は、都合がつかないので、参加できませんが、

子育ての原点である、○○メンバーでの集まりは、大切にしたいです〜

 

偶然知り合った皆、同い年の子供を持ち、

皆さんとは、子供達が、ゼロ歳児からの、繋がりで、

とても、ご縁を感じています〜

 

またの機会に、ぜひ、参加させていただきたいな〜と思います〜

 

 

かけがえのない、ご縁や繋がりを、大切に・・・と思います〜

 

 

さて、

今日は、朝食に、

豆腐ハンバーグ+大根おろし

おにぎり

・・・を、作りました〜

 

 

豆腐ハンバーグは、馴染みのお料理サイトのレシピを参考に、少し、アレンジして、作りました〜

朝に朝食用に作り、午後にお夕食用の分も、作りまして、2回も作りましたが、

材料費も、安価で、沢山作れて、ヘルシーな一品です〜

 

○豆腐ハンバーグ

 

材料)

豚挽肉(国産)・・・100g

玉葱・・・1/2個

木綿豆腐・・・226g(1パック)

 

 

(*1)

薄力粉・・・大匙2杯

塩・・・少々

黒胡椒・・・少々

 

オリーブオイル・・・小匙2杯

 

 

(*仕上げ)

そうめんつゆ(ストレート)・・・小匙2杯

小葱(小口切り)・・・適宜

 

・・・を使って、作りました〜

 

 

 

作り方)

①玉葱は、みじん切りにする。

②木綿豆腐は、サイコロカット。

③キッチンペーパで軽く包み、耐熱ボウルに入れて、電子レンジ500Wで3分程加熱し、しっかりと水気をきる。(*電子レンジ加熱の際は、ラップはかけずに)

④ボウルに、豚挽肉、③の木綿豆腐、①の玉葱、(*1)の材料を入れて、生地をこねまとめる。

⑤均一な大きさの楕円形に、成形する。

⑥オリーブオイルをフライパンに入れ、中火に熱し、成形した⑤を入れ、焼く。

(*両面に、美味しそうな焼き色をつけ、その後、蓋をして、4分程、蒸し焼きにする。中まで火をしっかりと通す。)

⑦器に盛り、そうめんつゆをかけ、小葱を散らして、出来上がり〜

 

 

おにぎりは、

 

○おにぎり

トッピング①

賞味期限が、まだまだあるので、ストックしていた、「柚子のり」+花あられ(昆布茶用)

 

トッピング②

鰹節の醤油あえ

 

・・・の、2種のおにぎりを、作りました〜

 

 

なかなかに、美味しい〜プチおにぎりが作れましたよ〜

 

豆腐ハンバーグは、柔らかくて、

お子様方にも、喜ばれそうな優しい美味しさでした〜

 

小葱とそうめんつゆで、夏らしさも、何気に〜

 

また、作ろうと思います〜

 

 

 

今日の縄跳びは、

午後、雨が降る前に、

ラジオ体操×3回の後に、縄跳び100×3=300回(ノーミス)を、跳びました〜

 

そのお時間は、すでに、曇り空だったし、風も、すこ〜しあったので、

暑くなくて、跳びやすかったです〜

日に日に、勘が戻って来て、今日は、かなり、調子良く〜、

良い運動になりました〜(^-^)q

 

 

 

雅姫さんのマガジン〜、美味しい珈琲飲みながら、楽しく読んでいます〜

 

 

皆さん〜、

 

 

 

 

 

素敵な夜を〜、お過ごし下さいませ〜

 

 

Bonne soirée 〜

 

 

 

 

 

 

 


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11 コメント

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Unknown (marusan_slate)
2023-06-08 22:52:36
こんばんは🌃
自分はなんたって、
豆腐ハンバーグにおにぎり😆
ヘルシーでガッツリ食べれて。
最高じゃないですか(*´∀`*)
美味しい物を家族で食べて元気に💪
縄跳びも続けられて☺️
ステキな夜を☆★☆
テル
返信する
Unknown (ビオラ)
2023-06-08 23:07:28
marusan_slate 様へ

今晩は〜
コメント、どうも、ありがとうございます〜

豆腐ハンバーグも、おにぎりも、
シンプルながらも、
最高に、美味しい組み合わせで、

あれこれ食べなくても、
これだけあったら、
元気に過ごせそうなくらいの美味しさでした〜!😊

また・・・、
鰹と醤油和えは、定番ですが、

柚子のり+花あられは、トッピングは、お菓子作りから、ひらめきあって・・・、
可愛らしいトッピングが、生まれました〜

サイズも、形も、ちょっと可愛らしく仕上げて、
なかなかのお気に入りのおにぎりが出来上がり、満足しています〜(笑)

不安定なお天気なので、
雨の影響で、6月も、すでに、2日くらいは、
縄跳び、お休みとなりましたが、

今日は、跳べるタイミングに、跳んでおいて良かったと思います〜

デイジーパパは、今日は、大阪を何ヶ所か行き、
ハードだったようですが、
帰り、
雨が、ひどくなくて、問題なく帰宅できて、良かったです〜!😊
美味しく出来上がった豆腐ハンバーグを、
お夕食に〜♫

美味しいものを食べて、明日も、元気に〜(^-^)q


今日も、1日、お疲れ様でした〜!


明日も、素敵な1日を、お過ごし下さいませ〜
返信する
Unknown (浜松屋飲兵衛)
2023-06-09 05:56:23
ビオラさん~お早うございます。

豆腐ハンバーグ美味しそうですね~。

医者好きの女房殿、この前の検査でコレステロール値が
高かったそうで、そんな女房殿にピッタリのメニューです。

ちなみに医者嫌いの飲兵衛、ここ十年ほど医者には行って
ません。
まあ人間いつかは死ぬので、どこが悪かろうと知らぬが花の
お花畑の人生で行くつもりです。
小遣いがもう少し多いと飲兵衛のお花畑も満開になるのですが、
(涙・・・)

ところでビオラさんの水に浮かんだお花ちゃん達、
いつみても素敵ですね。
水に浮かんだお花ちゃんには何かこう心打たれます。

この前の日曜日、袋井市の法多山(はったさん)尊永寺を
訪れました。
清めの手水に色鮮やかな紫陽花が浮かんでいてとても印象的
でした。
次回予定を変更してアップいたしますので、ご訪問いただければ
嬉しいです。
返信する
Unknown (maraika310)
2023-06-09 07:17:06
ビオラさん💕おはようございます(*^o^*)

豆腐ハンバーグ😍︎
ヘルシーでイイですねぇ~(*•̀ᴗ•́*)👍
簡単そうなので、
今度あたちも作ってみます~😁✌️

子育て仲間さん達⁉️との集まり、
行けなくて残念ですねぇ~😵
でも大切にしたいお仲間さん達だから、
またの機会に楽しんで下さいね(* ᴗ͈ˬᴗ͈)💕
コロナ禍もあけて、集まりやすくなったしね😁👍

では今日も、
素敵な1日をお過ごし下さぁ~い💕(୨୧ ❛ᴗ❛)✧

みっちゃん☆

縄跳びも復活してから、 もう調子戻ってきたんですねぇ~😍
返信する
Unknown (ビオラ)
2023-06-09 07:31:54
浜松屋飲兵衛 様へ

お早うございます〜
コメント、どうも、ありがとうございます〜

ありがとうございます〜!😊
これは、
木綿豆腐をたっぷりと使っていて、
通常のハンバーグより、あっさり和風な感じで、
ヘルシーで美味しいハンバーグです〜♫

風味あっさりめなので、特に、女性は、好きな感じの、ハンバーグですね〜🎶



奥様・・・、健康診断ですかね・・・?😊
・・・そこは、わかりませんが、

健康診断も、国民のお仕事みたいに、毎年のように、受ける習慣が、人々に、定着して来ているでしょうかね〜??😉
・・・それが、理想かもしれませんね〜♫

わりと、年齢とともに、不調が出て来たりするものですが・・・、
多分、飲兵衛 様は、気になる症状が、何もない・・・、健康体な身体なんじゃないでしょうか〜?😊

花粉や旅疲れとかは、聞きますが、総体的に・・・、とってもお元気で、健康な印象です〜


体力は、つけておいた方が、アンチエイジングには、良いので、かわらず、趣味のカメラ撮影を、
季節の魅力を楽しみながら、お出かけになるのが、
良い運動になっていそうです〜

最近は、ものの値段が、高いので、お小遣いは、
多少余裕ある方が、ありがたいですもんね〜!
もうあと・・・、まずは、200円でも、上げてもらえないかしらね〜?☺️



ありがとうございます〜!😊

昨日・・・、これは、夕方撮影分ですが、
風が強くなって来て、
微妙に動くお花達・・・、そのままを、撮影しました〜

水とお花は、涼やかで、癒されますね〜


植物の持つパワーにより、
元気
リラックス
リフレッシュ
リセット

・・・そんな癒しや活力に、なりそうです〜

お写真の先生から、嬉しいお言葉をいただき・・・、
お花達も、喜び・・・、
今日は、1日、素敵な気分で、過ごせそうです〜


紫陽花浮かべた、花手水は、きっと、季節の一期一会で、素敵なのでしょうね〜!😊


今回も、バッチリ・・・、日曜の夜から、日付チェンジのタイミングに、楽しみに、立ち寄らせていただきますね〜


素敵なコメントを、どうも、ありがとうございました〜


今日も、素敵な1日を、お過ごし下さいませ〜
返信する
Unknown (ビオラ)
2023-06-09 08:35:22
maraika310 様へ

お早うございます〜
コメント、どうも、ありがとうございます〜

豆腐ハンバーグは、材料も、あれこれ、準備しなくて良いですし、簡単で、ヘルシーで、良いですよ〜!😊
シンプルなので、小葱・・・そして、あれば、大根おろし添えで、そうめんつゆ・・・、もしくは、ポン酢等で、美味しく召し上がってほしいですね〜♫

小判型簡単に成形できるんですが、生地は、もろいめなので、軽く成形する感じで、OKです〜
フライパンで、焼き目、ひっくり返す時も、そろりとお願いします〜(笑)

玉葱は、できたら、細かいめのみじん切りの方が、成形は、より綺麗で、安定した生地が出来上がると思います〜♫


お誘いは、今回は、参加できませんが、集まりの後で後日、その時の事、ラインして下さるようです〜
また、そのうち、会えると思います〜♫

子育ての0歳児からの数年・・・、
東に引っ越すまで、毎日のように親子で、
遊んでいたんですね・・・
毎日が、充実していて、
貴重な日々でした〜♫

今みたいに、スマホで写メとかなかったのに、
お写真が、いっぱいあります〜(^-^)♫

大切にして行きたい、繋がりです〜



縄跳びは、6月は、できるだけ、続けて、跳ぶつもりでおります〜


お忙しい中、
お立ち寄りいただきまして、
どうも、ありがとうございました〜


素敵な花金を、お過ごし下さいね〜
返信する
ヘルシーしか出てこなくて‥‥‥ (モンちゃんパパ)
2023-06-09 10:11:30
おはようです。(*⌒ー⌒*)ゞ

暫く時間が空いた友人と、会食なりお茶をするにしても、お誘いがあると嬉しいものですね? コロナ感染症が5類に格下げって言っても、普通にその辺にまん延しているので、数字は出ませんがドンドン感染が広がっているようです。特にご高齢の身内とかがおられたら、自分流に感染予防は続けていくべきですね。

手作りハンバーグが可愛いサイズで、しかも素材に豆腐が使われているって、ヘルシーしか出てこないですよね? これを朝食にやってのけるって、毎朝のように天津飯を作っているワシとは大違いですよ。それも可愛いプチおにぎりが、違ったトッピングがされていて、拘りが良い感じに出てるんでトータルで美味しそう。オバアの味噌田楽風おむすびを、何故かハンバーグを見せて頂いて思い出しました。(笑) 失礼しました。

昨日は早々と眠気にオチてしまいました。
いつもありがとうです。(^_-)-☆ビオラさん応援!
返信する
Unknown (ビオラ)
2023-06-09 10:43:06
モンちゃんパパ 様へ

今日は〜
コメント、どうも、ありがとうございます〜

今、朝の結構強い雨が、ましになってますが、スマホの天気予報を見ますと、また、11時頃、強めの雨降るようで、そして、その後、曇りになるようで・・・、あくまで、予報ですが・・・、
ややこしそうな1日です・・・😅


先週の金曜よりは、ましみたいだから、出かけ時、長靴は、履かずで、すみそうです〜🤣



そうですね・・・!
会おうね〜っとは、何かの折には、お話してましたが、コロナ禍以降、自分の帰省スタイルも、家族で行ったりが多くなって、コロナあけても、なかなか、会えなさそうな感じだったんですが、

今回は、帰省以外でも、会えるご提案で、新しい企画で、新鮮な感じですわ〜♫

またの機会に、お会いできる日を、楽しみにしていたいです〜🎶



・・・そうなんですよ・・・。
結局今も、マスクは、できる限り装着で、行動ですね・・・。

先日も、コロナ感染の身近なお話も耳にし、まだまだ、終わってないって、感じています。

だいぶ、対策が、緩くなってますが、個人的には、消毒やマスクは、続けて行くつもりです。

でも、最近暑いので、
マスクは、超暑い日・・・、誰もいない、広い道は、外してますけれどね・・・


>オバアの味噌田楽風おむすび
↑↑
オバア・・・に、反応して、笑えて来ました〜😄

私も、昨夜は、かなりやばかったです・・・
早々に、眠気襲って来て・・・。

・・・でも、ちょっと盛り返して、何とか、モンちゃんパパ 様のところに、立ち寄る事できまして、
ホッと・・・(^-^)b
・・・でも、思考回路が、閉じかかっていたので、
”牡蠣”の二文字が、クルクルと、頭の中で、
まわってましたわ〜


素敵なコメントを、どうも、ありがとうございました〜


今日も、素敵な1日を、お過ごし下さいませ〜
返信する
アレ ハンバーグ (TJ)
2023-06-09 10:54:51
これは大好物。でも自分では作れません。で外食時はついついハンバーグとなります。歯の悪い現在では好物と言うっより必要食になりつつあります。添えられた紅茶、高級そうな紅茶。紅茶は嫌いではないけれど外で飲むむものでないように刷り込まれており、外ではこーひー党。紅茶は頂きものが殆どで普段は飲まないから年代物になります。これ等は香りは失せますが色はきれいに出るので捨てがたく次第に死蔵品化しています。なんだか面白みのないコメントでゴメンなさい。暑さが厳しくなりつある時期縄跳びはご立派。お続けください。
返信する
Unknown (ビオラ)
2023-06-09 12:18:00
TJ 様へ

今日は〜
コメント、どうも、ありがとうございます〜

ちょっとバタバタなので、
本日、夕方遅くなりますが、
17時30分過ぎになるかもしれませんが、
お返事と、再度、お伺いをさせていただこうと思います。

ちょっと後になりますが、
よろしくお願い致します〜♪
返信する

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