2014年の田舎暮らし希望地域は山梨県がトップ

　ふるさと暮らしを希望する都市住民と地方自治体のマッチングを支援するNPO「ふるさと回帰支援センター」は、2014年の田舎暮らし希望地域ランキングを発表した（2月10日）。
　調査対象者は同センターが運営する「ふるさと暮らし情報センター」の来場者、調査時期は2014年1月から12月、回答数は2,885人（複数回答可）。同センターへの来場者は年間1万人（前年の約1.4倍）で、相談者はすべての世代で増加との事。
　調査によると、昨年・今年の田舎暮らし希望地域のトップ3県（山梨県、長野県、岡山県）は変わらないが、2014年は山梨県が初の1位になった。因みに、山梨県・長野県の両県で全体の3割の支持率と言う。
　◆田舎暮らし希望地域ランキング
　　　POふるさと回帰支援センター事務局
　　　TEL：03-6273-4415　　FAX：03-6273-4404
　　　MAIL：info@furusatokaiki.net
　　希望地域ランキング
　 　2012年　　　2013年　　　2014年
　1、長野県　　　長野県　　　山梨県
　2、岡山県　　　山梨県　　　長野県
　3、福島県　　　岡山県　　　岡山県
　4、香川県　　　福島県　　　福島県
　5、千葉県　　　熊本県　　　新潟県
　6、島根県　　　高知県　　　熊本県
　7、大分県　　　富山県　　　静岡県
　8、鳥取県　　　群馬県　　　島根県
　9、宮崎県　　　香川県　　　富山県
　10、和歌山県　　鹿児島県　　香川県

　今日の天気は晴れ。風が少し強い。風当たりがないと日差しの暖かさを感じる。
　畑には越冬のハクサイ（白菜）がある。白菜の真ん中より少し上をヒモで縛り寒さが芯まで届かない様にしている。
　ハクサイは日本料理の食材として良く使われる野菜である。日本では結球種のハクサイが食べられるが、この種は20世紀に入ってからと言う。最初のハクサイは結球性が弱く、白菜（シロナ）に近かったと見られ、結球性を持つものが現れるのは16～18世紀で、その後の品種改良が進んだ。
　日本での利用は加熱して用いることが多い、でもアメリカでは主にサラダ用として広まっている、との事。・・サラダでもとても美味しい。
　ハクサイ（白菜）
　英名：Chinese cabbage
　アブラナ科アブラナ属、二年生植物
　　（日本では冬の野菜として好まれる）
　原産地は中国、明治初期に渡来
　春になれば黄色い花が咲く