朝起きたら雪が降っていた。直に止み、晴れて青空が広がる。
今日(2月14日)はバレンタインデー、日本ではチョコレートを女性から男性に贈る日となっている。でもこの日は、ローマ皇帝の迫害下で殉教(西暦269年のこの日)した聖ウァレンティヌス記念日であり、バレンタイン司教の記念日として”恋人たちの愛の誓いの日”になった。キリスト教国では、この日を”愛の日”として花やケーキ等を贈ると言う・・日本で少し変化したんだ。
日本人は贈り物が好きな民族で、徒然草(吉田兼好:鎌倉時代末期~南北朝時代の歌人・随筆家)では、「善き友三つあり。一にはものくるる友、二には医師、三には智惠ある友。」とある。
バレンタインデーに贈るチョコレートは、流通業界・製菓業界の販売促進で普及し、1970年代前半から増加し定着した。現在では、贈る方も恋人・思い人(本命チョコ)だけでなく友人(友チョコ)、義理がある方(義理チョコ)、お世話になった方(世話チョコ)、家族(ファミチョコ)、両親・祖父母(親チョコ)、自分へのご褒美(自分チョコ)と”チョコ贈の日”となっている。因みに、1月後の3月14日は「ホワイトデー:バレンタインデーにチョコレートを贈られた方が、返礼のプレゼントをする日。キャンデーやクッキー、マシュマロなどをお返しする」と言う事で、もはや贈答の国民的行事日となった感がある。
日本のチョコレートの年間消費量(小売額)は約4500億円、バレンタインシーズンだけで500億円超えと1割以上が消費される。日本のチョコレートの消費量は世界的には少なく、最大消費(1人当たりで)国ドイツの1/5である。
◆主な菓子の小売額(平成25年)
菓子 生産量(トン) 小売額(億円)
和生菓子 304,500 4,670
チョコレート 220,080 4,520
洋生菓子 191,401 4,248
スナック菓子 225,784 4,135
米菓 216,524 3,413
◆チョコレート菓子の消費量(2012年)
国際菓子協会/欧州製菓協会より
国 国内消費(トン) 1人当たり(Kg)
ドイツ 942,770 11.7
スイス 84,915 10.6
オーストリア 83,330 9.9
ノルウェー 46,990 9.3
イギリス 549,180 8.7
日本 236,474 1.9
早朝に降った雪は、幼稚園建物の屋上に設置された仏像を白く化粧した。
今日(2月14日)はバレンタインデー、日本ではチョコレートを女性から男性に贈る日となっている。でもこの日は、ローマ皇帝の迫害下で殉教(西暦269年のこの日)した聖ウァレンティヌス記念日であり、バレンタイン司教の記念日として”恋人たちの愛の誓いの日”になった。キリスト教国では、この日を”愛の日”として花やケーキ等を贈ると言う・・日本で少し変化したんだ。
日本人は贈り物が好きな民族で、徒然草(吉田兼好:鎌倉時代末期~南北朝時代の歌人・随筆家)では、「善き友三つあり。一にはものくるる友、二には医師、三には智惠ある友。」とある。
バレンタインデーに贈るチョコレートは、流通業界・製菓業界の販売促進で普及し、1970年代前半から増加し定着した。現在では、贈る方も恋人・思い人(本命チョコ)だけでなく友人(友チョコ)、義理がある方(義理チョコ)、お世話になった方(世話チョコ)、家族(ファミチョコ)、両親・祖父母(親チョコ)、自分へのご褒美(自分チョコ)と”チョコ贈の日”となっている。因みに、1月後の3月14日は「ホワイトデー:バレンタインデーにチョコレートを贈られた方が、返礼のプレゼントをする日。キャンデーやクッキー、マシュマロなどをお返しする」と言う事で、もはや贈答の国民的行事日となった感がある。
日本のチョコレートの年間消費量(小売額)は約4500億円、バレンタインシーズンだけで500億円超えと1割以上が消費される。日本のチョコレートの消費量は世界的には少なく、最大消費(1人当たりで)国ドイツの1/5である。
◆主な菓子の小売額(平成25年)
菓子 生産量(トン) 小売額(億円)
和生菓子 304,500 4,670
チョコレート 220,080 4,520
洋生菓子 191,401 4,248
スナック菓子 225,784 4,135
米菓 216,524 3,413
◆チョコレート菓子の消費量(2012年)
国際菓子協会/欧州製菓協会より
国 国内消費(トン) 1人当たり(Kg)
ドイツ 942,770 11.7
スイス 84,915 10.6
オーストリア 83,330 9.9
ノルウェー 46,990 9.3
イギリス 549,180 8.7
日本 236,474 1.9
早朝に降った雪は、幼稚園建物の屋上に設置された仏像を白く化粧した。