三浦大根

天気　晴

一昨日の週一回の食料配達で、お任せの野菜に三浦大根が入っていた。重さ３㎏近く、やせっぽちの私の足より遥かに太い。新聞に乗せて写真のとおりの大きさ。
先週の野菜に入っていた青首大根がまだ残っているのに・・と思っても食べねばならない。青首大根は、切干にすることにして薄切りにし、ベランダに干した。
夫が漬物嫌いなので、漬物という選択がないので、どうしよう、である。
しかし、三浦大根は今は貴重だ。青首に押されて生産量が激減し、今は殆ど流通していないとも言う。風呂吹きやおでんにはとっても美味しい。
ともかく、頑張って食べよう。

この重き三浦大根如何にせん　　KUMI