イベント「缶謝祭」開催！ 缶詰メーカー7社が集合

読者諸賢よ！

ポルトガル缶詰旅の記事を放置したままでありますが、いずれ続きを書くとして。

11月7日に経堂「さばのゆ」で行われたイベント「缶謝祭〜もっと世界に缶動を！」の報告をしたいのであります。

このイベントは缶詰専門のネット新聞「みんなの缶詰新聞」の発刊一周年を記念して行われたもの。

記事掲載にいつもご協力いただいているメーカーさん7社が集まり、一般のお客さんとの交流を楽しんだのだ。

 

ご協賛いただいた缶詰たち。左上から右に順番に...

・ホテイフーズコーポレーション / からあげ和風醤油味

・マルハニチロ / いわしレモンスープ＆いわしトマト煮

・SSKセールス / うまい！さば塩糀煮

・トーヨーフーズ / どこでもスイーツ缶・カップケーキ（3種類）

・マルハニチロ / ラ・カンティーヌ　サバフィレ

・トーヨーフーズ / どこでもスイーツ缶ミニ・チーズケーキ（タテに並んで3種類）

・（左に戻って）極洋 / いわしのトマトパッツァ

・マルハニチロ / 機能性表示食品・減塩さんま蒲焼

・高木商店 / 寒さば水煮

・明治屋 / おいしい缶詰・牛すじ肉の赤ワイン煮

・高木商店 / ねぎ鯖・味噌だれ＆焼き鯖のアヒージョ

 

で、それらを使ったピンチョス（おつまみ）は...

極洋 / いわしのトマトパッツァを使ったスペイン風オムレツ

※レシピはこちらにアリ

 

高木商店 / 焼き鯖のアヒージョを使ったピンチョス

 

 ホテイフーズ / からあげ和風醤油味はレモン＆パセリ添え

 

 

 マルハニチロ / さんま蒲焼はクラッカー＆とろろの上に乗せております

 

SSKセールス / うまい！さば塩糀煮はEVオリーブ油と黒コショウをかけてバゲットON

 

トーヨーフーズ / カップケーキはみなさん自ら開けて試食

 

ご協賛各社を紹介。

SSKセールスの魚介缶を造っている宮城県気仙沼市の「ミヤカン」には、必殺魚買付人の三浦氏がいるのだ！

（撮影　Akiko Sonekawaさん）

 

 

メーカー担当者とのクロストークもあり。こちらはSSKセールス藤原さん（中央）と秋山さん（右）

 

中央はホテイフーズ物江さん。右が松本さん

同社は来年、やきとり缶の発売50周年を迎えるんであります。

 

最後はみんなの缶詰新聞編集長・須田泰成さんとトーク。

須田さんは伝説のコメディ集団「モンティ・パイソン」が公認するコメディ研究者でもある。

著書は「モンティ・パイソン大全」など多数。

（撮影・Akiko Sonekawaさん）

 

普段はライバル同士とも言えるメーカー担当者たちでありますが、集まってみれば話が弾む弾む。

みなさんに課題や悩みなどの共通点があり、それを共有できたことが「とても良かった」（某メーカー担当者）。

次回開催を臨む声もいただきましたので、さっそく企画しております。

一般のお客さんも参加可能！　笑いあり涙ありのイベントでありますぞ！