バタフライピーのハーブティー

朝は２５度、一日薄曇りでそれだけでも少ししのぎやすい気がしましたね。
最高気温は３１度まで。



久しぶりにバタフライピーの花を摘んできたので、さっきハーブティーを入れて遊びました。

花の数を多くすればコバルトブルー色のハーブティーも作れます。

ハーブティー自体は味も香りもほとんど無いので好みの香りのハーブをブレンドしたりレモンや炭酸水で色の変化を楽しむのもいいですね。

マロウのお茶は淹れたてはきれいな色が出ますがすぐに色が薄くなってしまいますがバタフライピーは時間が経ってもブルーが変化しません。

乳酸飲料や柑橘系ジュースをちょっと入れるときれいで美味しいジュースになるかも。


ハーブティーだけ


ちょっと炭酸水（無糖）を加えました。

久しぶりにハーブティーで色遊びしました。