雪の中の植物とロケットサラダ

毎日スッキリしない寒い日が続いています。
きょうは朝から雪が降り続きました、気温は1度まで。


黄水仙（ジョンキル）もカチカチの土の中でがんばっています。


これはバッケ（フキノトウ）ではなくて・・・早く蕾を出してしまったヒヤシンス、咲けるでしょうか？


ミニ水仙　ハウエラ　小さいので雪に埋もれそう。

　
思いがけず新鮮なロケットサラダ（ルッコラ）を頂いたのできょうは餃子スープに入れてみました。
ゴマ油をたらさなくてもゴマの香りがしておいしかったです♪
摘みたてのみどりの野菜を食べられるのは幸せですね。