5周年の記念日

暖かく穏やかな素晴らしいお天気の一日でしたね、17度まで上がったようです。

きょうはcafé HERB NOTE 開店から5周年の記念日でした。
昨日、きょうとたくさんのお客様がお店に来てくださってありがたいことでした。
いつもの方、久し振りの方、初めての方などお店を気にかけて下さる方がいっぱいいらっしゃると思うと何だかジーンとしました。

昨日頂いたお土産の一部をご紹介。






素敵なお花をいただいてうれしかったです♪


うちで息も絶え絶えとぼやいたら友人が家から掘り上げてきてくれたコハマギク、立派！


素敵なポストカード・・お店で写したものもあってさすが～！という美しさ。


来てくださった方々にお渡ししたクッキー、この倍量すべて無くなってホッ。
夜なべした甲斐がありました、お口に合うといいのですが。

次回からもお客様がホッとしてくつろいでいただけるようなお店を目指して細く長く続けて行きたいと思います。どうぞよろしくお願いいたします。

モミジの最後の輝き

一週間ぶりにとても良いお天気になりました、ポカポカ暖かく風もほとんど無し。
室内にいたので残念でしたが庭仕事日和、お出かけ日和でしたね、気温は１４度まで。


トチの大きな葉もずいぶん落ちました、バサリバサリと音がするんですよ。大きいですからね。




庭のモミジも最後の輝き。美しいです。






きょうはたくさんのお客様にご来店いただきました。
いつもの方も、初めての方も本当にありがとうございました。
本当のオープン記念日は13日（日）明日です。
どうぞ遊びにいらしてくださいね。

週末カフェ営業いたします

冷たい雨が一日降りしきっていました、誰かと会えば寒いね～と思わず口から出てしまいます。最高気温は6度。

お知らせ

明日11月12日（土）、13日（日）café HERB NOTE 営業いたします。
11:00～16:00（15:30ラストオーダー）
お問合せ09058345234
明日、明後日はカフェ開店5周年ですのでお店に来てくださった方にはささやかなプレゼントを準備しました。ぜひいらしてくださいね♪


庭で採れたクルミは乾きました・・・ネズミともしかしてリスと私三者平等にクルミを分けました（笑）
唐辛子は今年は吊るさずに目カゴで広げて乾燥します、きれいですね！
念のため・・・クルミと唐辛子が明日のプレゼントではありません。

唐辛子

寒い日でしたね、お昼頃の8度が最高気温。


家で収穫した唐辛子。
これから乾燥させていきます。
それほどたくさん使うわけじゃないけどあると便利ですね。

ツクシイバラとオボロヅキの実

まあ、目まぐるしく変化するお天気にびっくりの一日でした。晴れていたのに時雨たり、風が強くなってきたり挙句の果てに最後は雪になりました。初雪です・・・空中では確かに雪なのですが地面に落ちると融けてしまう淡雪です。
まだ普通タイヤなので明日の朝は凍らないでほしいですね。

今週末11月12日（土）、13日（日）はcafé HERB NOTE開店から5周年になります。
早いものですね、臨時休業していることの方が多かったので実質的には5周年とは言えないかも。
今週末はお店に来てくださった方に感謝の気持ちを込めてささやかなプレゼントを準備していますのでぜひいらしてくださいね。


木登りするツクシイバラ


ツクシイバラ


武蔵野シリーズのひとつ　オボロヅキが元気です。

山椒の実

今朝も霜がすごかったですね、畑や道端の草が真っ白でした。
日中は晴れから曇って夕方から雨になりました、気温は13度まで。

先日休みに畑で写した家の山椒の木ですが・・・
20年以上前にハーブが縁で知り合った方が東京からおうちの山椒の木からの小さな実生苗を送ってくれました。

それが育って毎年春には木の芽、青山椒の実、秋には赤い実と色々に楽しませてくれています。






グリーンの葉と赤い実のコントラストがきれいです。


6年前に義父がガッツリ切った切り口はこぶになって復活しました。
その時の記事はこちら→
あのときの山椒のすりこぎは大事に使っています^^;


切り口から枝が伸びて今はワサワサです。


懐中電灯を持って畑から赤い実を少し摘んできました。柑橘系のフレッシュな香りと赤い皮を噛むとピリリとして舌がしびれます。


出汁を取るたびに昆布を冷凍保存していたので、初夏に保存した青い実と炊いて山椒昆布を作ってみました。

サラサドウダンの紅葉

今朝は-1度、外の容器の水が氷っていました、初氷でした。
日中は10度が最高で穏やかな日になりましたね。


友人が実生で作った苗をくれた小菊、かわいいですね。
プリベットの木が大きくなりすぎてすっかり日陰になってしまったので花が少ないです。


庭の小道を進むとサラサドウダンが黄色くなっていましたが、南側から見てみると・・・


やはり日当たりが良いほうが色づきがいいんですね。


コンギク・・・可愛くて何にも言えません^^;

トチの木の黄葉

冷たい風が吹いて外で作業するのはきつかったですね、気温は朝のうちの11度が最高。
午前中は庭であれこれ冬越しの準備をしましたが時間切れ、午後に忙しく出かけてきました。
明日の朝は氷点下の予報です・・・

昨日の夕方の画像です。きょうはカメラを持つ余裕がありませんでした^^;


庭のトチの木の黄葉が良い具合でしたがきょうの風で散ってしまったかもしれません。









冬の間に半分は眠り、残りの半分で来年の春を迎える準備をするのでしょうね。
力強い木です。

久しぶりのドライブ

最高のお天気でした、雲一つなく晴れた青い空とお日様の光がうれしい一日でしたね。
気温は18度まで。








懐かしい方にお会いしてきました。
元気出ました～

今週のカフェ

明日11月5日(土)、6日(日)のcafé HERB NOTEはお休みです。次回の営業日は12日.13日ですのでよろしくお願いいたします。

ナカガワノギク（那賀川野菊）

お昼近くに雨が一時降りその後晴れるも風が強くなりました。






那賀川野菊がきれいに咲いてきました。
花が大きくて華やかで野菊とは思えないくらいですね、シルバーの葉も魅力的です。

カツラの落ち葉、庭のバラの実

昨日の雨も上がってきょうは穏やかなお天気でした、日差しがぽかぽかなのでもっと上がったかと思っていましたが、最高気温は9度だそうですね。

café HERB NOTEのホームページに11月の営業予定日を載せました。
（営業日が少ないので申し訳ありませんがお気を付け下さいね）

ホームページはこちら


昨日の雨の影響でしょうか、庭のカツラの木が一気に黄葉が進みました（赤くなっているところもあってきれいですね）。



そして地面には散ったばかりの葉が一面に・・・雨で湿っていて朝日を浴びてよい香り！
葉を拾って香りを確かめるとほんとにキャラメルソースの香りがするんですよ♪


ログハウス前のバラの実が赤くなって賑やかです。

ポポー

暗く曇っていて昼ころから雨になりました、気温は10度まで。

夕方帰るころには真っ暗なのですが寒いから今夜は鍋にしよう・・・帰って着替えて懐中電灯と包丁持って長靴履いていざ畑へ。
白菜のところに行く途中にポポーの木があるのですが実がゴロゴロ落ちていました。

そういえば今年はまだ食べていなかったと思って4個拾って、大きな白菜も持ってネギを2本抜いてきて・・・手が2本では持ちきれない・・・^^;

夕食後片付け終わったのでお腹いっぱいだけど柔らかそうなポポーを剥きました。


よそではどれくらい大きいのかわかりませんがこのお皿にある中で大きいのは長さが11センチくらいです。


皮がすごく薄いので剥くのは簡単ですが中に入っている種がインゲンマメほど大きいのがゴロゴロ入っているので切りにくい。
香りはトロピカルフルーツみたいで食べるとわずかにねっとり感。
何個も食べられません。