野鳥の餌

昨日は夕方から暴風雪警報が出てすごい風でしたが雪はそれほどでもなくて助かりました。
日本海側は大雪で停電しているところがたくさんあるようで、海の近くに暮らす秋田の友人もずっと停電しているそうで心配です。






大雪が降るようになってからログのデッキにエサ台を置いてヒマワリの種と玄米をのせておきましたが年が明けてからもぜんぜん食べていなくて見つけないのかな～と。

昨日の朝見たら一粒残らずみんな食べたようエサ台は空でした。
また補給して置いて今朝は玄米は無くなっていますね。
たぶんいつもいるスズメだろうと思います。
ヒマワリもだいぶ減っていました、近くでヤマガラの声が聞こえていたのでそのうち姿を見せてくれるでしょう。

お引き菜炒め

大根と人参を千切りにしてゆでたものを水気を絞って炒め煮にするお引き菜炒めが好きです。
子供のころから食べていましたがうちのほうだけのお惣菜？
糸コン入れるのが好み。
義父がトウガラシやゴマを食べられないので取り分けてからトウガラシやゴマを入れます。
田舎料理と思っていたけど。

ポールズヒマラヤンムスク

毎朝すごい寒さでここ数年でもっとも厳しい冬では？
先日は－15だったとか・・・
2月いっぱいは厳寒期なのでこれからもっと冷え込むのかな

考えていてもどうしようもないので


あったかい写真でも・・・と探したけどうちの庭には大輪のきれいなバラはないのでした。

ホットクロスバンズ

新年おめでとうございます。
年末から元旦は大雪になり何もかも真っ白、新しい年の初めにふさわしい景色でした。







前から焼いてみたいとハーブの本をずっと手元に置いて眺めていました。
ホットクロスバンズ・・・下手すぎて見栄えが悪いですね・笑
数種のスパイスパウダーやオレンジ、レモンのピール、レーズンなどが入っています。
案外膨らんでくれてミックスされた香りがおいしいパンでした。

どんな一年になるのか不安もありますが今年もどうぞよろしくお願いいたします。