まきのの「天ぷら」
丸亀製麺の天ぷら専門店「まきの」が、新しく池袋サンシャインシティの3階にオープンしたのでランチをしました。店頭に大きく宣伝をしている季節のおすすめ「鱧と丸なすの夏定食」(1,180円)を注文する。天ぷら屋ではカウンター席に座るようにしている。料理している板前の姿が目の前に見えることと揚げたての天ぷらが食することが出来ること。
まず、味噌汁とご飯と天つゆが運ばれてきて、カウンターの上には「烏賊の塩辛」が小さなツボに入っている。好きなだけとって食べることが出来るので食が進みます。とても美味しいです。
天ぷらは2、3品ずつ揚げたてを盛ってくれます。海老、鱧の梅肉添え、イカ、カレイ、しらすと三つ葉のかき揚げ、丸なす、まいたけがセットメニューです。ご飯の代わりにモリ蕎麦も注文できるところがいいです。
(9月5日記)