今日はＳ建さん主催のハーブの寄せ植え教室に行ってきた。Ｓ建さんは顧客を対象に、ときどき「住まいる教室」というのを開いておられる。家を建て終わったあとも末永くお付き合いしていきましょうという趣旨らしい。わたしは引っ越したら庭にハーブ園を作りたいと思っていたので、参考になるかと参加してみたのだった。
講師はＳ建の社長さんのおじょうさん。オーストラリアのカレッジに留学してハーブやアロマセラピーの勉強をされたそう。ナチュラル・ヒーリング・スペースというサロンも開いておられる。参加者は１０人ほどで、代表的なハーブの実物を見ながら、効能の説明を聞いたり、ハーブ・ティーを試飲したりしたあと、各自ハーブの寄せ植えを作る。植えたのは、コモンタイムとスイートバジルとイタリアンパセリの３種。バジルはよく育つので、どんどん葉っぱを収穫してくださいとのこと。生は乾燥ものよりうんと香りが強いそうなので、育ったら大好きなバジリコ・スパゲッティーを作ってみようと思う。
