庭に変化が乏しい季節。変化してほしいものも変化の兆しがない。
これがピーマンなら、もう収穫できそうな大きさだが、実はイエローピーマンなのだ。
秋の終わりにたくさん実がついたのはいいが、急に寒くなって以後、
小さい実は全然大きくならないし、大きい実も黄色くならない。
このまま色づかずに終わってしまいそうな気配。
一方、冬の青菜は順調に育っている。コリアンダーは、
薬味程度なら、間引きしたもので間に合いそうだ。
こちらはサラダ水菜。やはり間引きしたものを
グリーンサラダのアクセントに使えそうだ。
ミックスレタスは一番生長が遅い。
青菜を育てるのは冬に限る。これがもし春だったら、あっという間に虫だらけ。
