今目の前にある・・・。
これが餃子であります。
一つの大きさが・・・子供の握りこぶしくらいの大きさ。
これが、6つで1人前。
たしかに餃子1人前800円って高いなあ～って思ったんですよ。
振り返ってみましょう。
世の中の正月休みは終わりつつあった時期、もうすぐ七草だね、なんて話も出るころ。
我が家、というか私は年末年始の出勤の関係で世間様より長めにお休みを取っておりました。
前日まで、私の実家、嫁の実家と、じじ様、ばば様達を孫に合わせるツアーが終わってものすごくやる気の無い、昼時の4人家族。
じゃあ、もう外で済ませちゃおうか？
ってやってきたのが
こちらひさご亭。
市川松戸辺りではちょいと名が知れた有名店です。
いつもは行列が絶えないお店らしいのですが、本日は上手く端境の時間だったのか待ちなしで、家族4人で着席。
しばしの検討の後、私と長男はラーメン、嫁はチャーハン、次男は半ライスを頼んで、あと餃子を2人前。
この「餃子2人前」がそもそもの過ちだったのです。
まずは嫁のチャーハンがやってきました。
しっかり強火で「焼いた」チャーハンです。
具だくさんなだけでも特筆なのに、くわいが混ざっており、時折「シャクッ」っていう食感がたまりません。
ほんのり甘い味付けでこれだけでも十分にこのお店の非凡を知ることが出来ます。
次に、
ラーメン。
この辺はしっかりレポートします。
黄色いしっかりとした麺ですねえ。
あっさりとしたスープに、黄色いストレート麺は歯ごたえが良いです。
チャーシューは少し八角の香り、メンマは独特の甘さ。
「昔ながらの」って言いそうになりますけど、そうではないこのお店独自の味があるラーメンです。
そして
・
・
・
あの
・
・
・
餃子です。
先にあるように子供のこぶし大の餃子は焼き餃子なのに、揚げ餃子っぽくもあり、ホワイト餃子を思わせるルックス。
中には野菜がたっぷりで、チャーハンや、ラーメンのメンマ同様に、甘さがあります。
どうもこの甘さがひさご亭の持ち味なんでしょうね。
というか、これを2人前、12個頼んであるので、とんでもない物量に！
結局1皿6個ともう1個食べたところで全員ギブアップ！
ラーメン、チャーハンなどなどは平らげたものの、餃子残り5個は包んでもらいました。
後から来た4人のお客さんが餃子を一皿、チャーハンを1人前頼んで全員でシェアしていました。
ちょっと少ない気もしますが、賢明な選択とも言えるでしょう。むしろこのお店のエキスパートかもしれません。
ごちそうさまでした。
ではでは
【ひさご亭 大野店】千葉県市川市南大野3-22-2
 【楽天ランキング第1位】【食べログ餃子ランキング第3位】リピータ続出で注文殺到中！累計1,000...価格：2,180円（税込、送料込） |
登録しています