岩風呂

ラーメンを中心に食べ歩きとかレシピを乗せてます。そして時々猫が登場するブログです。

勝浦のファミリーレストランこだま

2020-08-31 21:35:33 | ラーメンレポ

どもども、突如復活した流浪のブログ岩風呂です。
今日は南房勝浦に来ております。
コロナ禍の中、年に1回くらいは海に行きたいなあ、ということで家族でやってきました。
ステイホームな夏休みだった、子供たちも久しぶりの海、一通り楽しめたようです。

というわけでお昼です。



やってきたのはファミリーレストランこだまというお店。
実のところ、"ファミリーレストラン"と冠してあるので、もっとすかいらーく的なものを想像していたのですが、なんか見た目町の食堂、という感じ・・・。
そして「勝浦タンタンメン」ののぼり!



さらに店前のサンプルに「タンタンメン大もり」の文字。

他にも、普通のラーメンや、カレー、カツ丼などもあります。

カミさんと次男がカツ丼、長男がカツカレー

そして私が・・・





当然こうなりますよねえ。
勝浦タンタンメン大もりでございます。



ラー油、挽肉、玉ねぎが勝タン三種の神器。



じゃあいただきます。
「ずず~・・・げほっ」ムセました。「ファミリーレストラン」とあるので、少しは加減してるんじゃあ、などというのは甘い考えでした。
でも、うまみのある醤油スープに、このラー油「オレは今勝タンを食べてる」感が出てきました。

この中細の麺も美味しいですね。スープの絡みもいいです。

もともとは、勝浦タンタンメンの元祖「江ざわ」ではタンタンメンを作ろうとしたところ、芝麻醤が手に入らず、独自の工夫がこのようなラー油主体のスープになったとか。
このタンタンメンが勝浦の海女さんたちに「海で冷えた体が温まる」ということでヒット。
勝浦市内に広がることとなった、とのことです。

・・・それにしても。

ちょっと大盛りはやりすぎたな・・・

実はお店に入ったときに近くの人が勝タン食べてて、器小さいなあ、って思って大盛りにしたんですが、実はそれ普通盛りより小さい"半タンタンメン"だったようです。
まあ美味しかったから良いんですけどね。

などと言いながら、完食完飲でした。

ごちそうさまでした。



【ファミリーレストランこだま】〒299-5243 千葉県勝浦市鵜原831






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