大門のとんかつ檍のカレー屋いっぺこっぺでカツカレーを食べてきた

こんにちはお昼の芝大門辺りです。
今日は午後から別現場なので、移動中にお昼を。

というわけで、前から気になっていた



とんかつ檍のカレー屋いっぺこっぺ 芝大門店

にやってきました。

知ってる人には蛇足ですが、説明しますと、



大田区蒲田に本店を構える、とんかつ檍。
その檍が別ブランドとして立ち上げたのが、こちらのいっぺこっぺ。
蒲田の檍本店のお隣に蒲田店がありまして、もう一店舗が、こちらの芝大門店になります。

ちなみに、「いっぺこっぺ」とは、鹿児島方面の方言で「たくさん」という意味だそうです。

【いっぺこっぺ (鹿児島の方言) の意味・変換 - 全国方言辞典 - goo辞書】



店頭のメニューを確認。
檍のカレー屋さんだからカツカレーが売り、というのは知ってましたが、カレーの無いとんかつの定食もあるんですね。
蒲田の本店では行列必須のとんかつがここでは並ばずに。

でも、やっぱり「カレー屋」を謳ってんだからカレーだよなあ・・・。

というどうでもいい人にはどうでもいい葛藤の結果、店頭で意を決して、ロースカツカレーに照準を定めて入店。

着席と共に、「ロースカツカレー」と告げて、待ちます。

カツは作り置きせず、注文毎に揚げてます。
ってとんかつ檍のお店なら当然か。

とんかつが上がるまで、結構時間がかかるので、普通のカレーに比べればそれなりに待ち時間があります。



そしてやってきたロースカツカレー。



カレーとカツはしっかりセパレートになっているタイプ、キャベツの千切りが乗ってます。



やはりとんかつ専門店が手掛けるだけあって、良いとんかつです。

檍よりも細かく切っているのは、カレーと食べたときに、食べやすいようにでしょうね。



いただきます。

カツが本家の檍より火の通りが強めなのは、おそらく豚の差ですかね。
写真取れてませんが、卓上のソースや塩でも楽しめます。
カレーは、香ばしい香りのスパイシーなもの。

先述もしましたが、カツにカレーがかかっていないので、

1．カレーライスとして
2．カツライスとして
3．カツカレーとして

3通りの楽しみ方が出来ます。

とはいえ、やっぱり最後は、カツにカレールーをぶっかけて、ご飯と一緒に食べるのが、カツカレーの醍醐味だよね♪

ただ、キャベツがある分、ご飯が少なくなってるのが残念かなあ。
でも、女性のお客さんとかは、これが嬉しいだろうなあ。



ということでごちそうさまでした。

それでは、午後の仕事場に向けて出発。お仕事してきます。

ではでは

【とんかつ檍のカレー屋 いっぺこっぺ 芝大門店】〒105-0012 東京都港区芝大門２丁目３−１７

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大井町のブルドックにインスパイアされて、メンチカツ作ってみました

こんばんは。

先日大井町のブルドックに行ってきまして、看板メニューのメンチカツを食べて来たのですが、長男から

「ズルい！」
「僕も食べたい！」

と、言われましたので、作ってみました。

合い挽き肉に炒め玉ねぎ、塩、胡椒、ナツメグ、パン粉でを練り合わせてたねを作り。
これをこぶし大のデカさ、300gくらいのかたまりを取り、小麦粉、溶き玉子、パン粉をつけて、極限まで広げます。
180℃の油で揚げます。

ざっくりと切り分けて、缶詰トマト、赤ワイン、ウスターソースなどを煮詰めた特製ケチャップをかけます。

キャベツと、にんじんのグラッセを付け合わせにして完成。



メンチカツ～♪



ご飯とお味噌汁を付ければ、立派なメンチカツ定食。
ちなみにお味噌汁は、しらすと白菜。

長男をはじめ家族の評判も上々。
やっぱりナツメグを強めに効かせるのが良いですねえ。

じゃあ、せっかくなので・・・


【こちらがiwaYoh作】


【こちら本家】

やっぱり本家の迫力には勝てないかな。

そして「ウマイ！」と食べている長男に

「大井町のブルドックはこの倍美味いぜ！」

というと、

「それ食べてみてえ～」

と身もだえる長男です。
いつか連れて行ってあげないといけませんな。

おそまつさまでした。

ではでは

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